Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Сироїжка вонюча Біологічна класифікація Домен Еукаріоти Eukaryota Царство Гриби Fungi Відділ Базидіомікотові Basidiomyco

Russula xerampelina

Russula xerampelina
Сироїжка вонюча
image
Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota)
Царство: Гриби (Fungi)
Відділ: Базидіомікотові (Basidiomycota)
Підвідділ: Agaricomycotina
Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Підклас:
Порядок: Русулальні (Russulales)
Родина: Сироїжкові (Russulaceae)
Рід: Сироїжка (Russula)
Вид: Сироїжка вонюча
Біноміальна назва
Russula xerampelina
(Schaeff.) Fr.,
Синоніми
  Agaricus xerampelina Schaeff. (1774)

Agaricus xerampelinus Schaeff.,
Agaricus rubellus Batsch,
Agaricus esculentus var. xerampelinus (Schaeff.) Pers.,
Russula xerampelina var. xerampelina ,
Russula graveolens var. rubra Britzelm.,
Russula atrorosea Schwalb,
Russula borealis Kauffman,
Russula atrosanguinea Velen.,

Посилання
image Вікісховище: Russula xerampelina
image Віківиди: Russula xerampelina
image EOL: 162776
image NCBI: 118041
MB: 211051
IF: 211051

Сироїжка вонюча, сироїжка ароматна (Russula xerampelina (Schaeff.) Fr.) — їстівний гриб з родини сироїжкових — Russulaceae.

Назва

Місцева українська назва — смердюк. В англійській мові називають крабова сироїжка shellfish russula через те, що пахне крабами.

image
Сироїжка вонюча
image
Поширення сироїжки вонючої в Європі

Будова

Шапка 4-8(10) см у діаметрі, опукла, опукло- або плоскорозпростерта, червона, пурпурова, фіолетово-пурпурова, жовтувато-коричнева, бурувато- або зеленувато-оливкувата, гола, з тонким, гладеньким краєм. Пластинки білуваті, згодом сірувато-буро-жовті. Спорова маса вохряно-жовта. Спори жовтуваті, 9-13 Х 8-11 мкм, шипуваті. Ніжка щільна, 3-7(9) Х 1,2 см, біла або червонувата, з часом сіріє. М'якуш щільний, білий, згодом сірів, при розрізуванні бурів, солодкий. Гриби, що полежали, набувають запаху оселедця чи краба. М'якуш молодих грибів пахне оселедцем лише при підсиханні.

Життєвий цикл

Росте у липні — листопаді.

Поширення та середовище існування

Зустрічається по всій Україні у листяних і хвойних лісах.

Практичне використання

Добрий їстівний гриб. Використовують його свіжим.

Примітки

  1. Fungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam nascuntur Icones 4: 49, t. 214-215 (1774)
  2. Elenchus fungorum: 39 (1783)
  3. Synopsis methodica fungorum: 441 (1801)
  4. Epicrisis Systematis Mycologici: 356 (1838)
  5. Hymenomyceten aus Südbayern 10 (Theil VII): Leucospoi, Hyporhodii, Dermini, Melanospori, Cortinarius, Hygrophorus, Lactarius, Russula. Cantharellus, Marasmius, Panus, Lenzites, Boletus, Polyporus, Hydnei, Thelephorei, und Clavariei 10: 17, t. 515:105 (1891)
  6. Das Buch der Pilze: 1, t. a-c (1891)
  7. Report of the Michigan Academy of Science 11: 69 (1909)
  8. Ceske Houby 1: 143 (1920)

Джерела

  • , Зерова М. Я., , Дари лісів. — Київ : Урожай, 1979. — 440 с.
  • Зерова М. Я., , Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. — Київ : Урожай, 1979. — С. 118–119.
  • E. Lawrence, S. Harniess Mushroom and other fungi. Identification guides British & European. // Flame tree publishing. London, 2007—384 p. — P. 92

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Siroyizhka vonyucha Biologichna klasifikaciya Domen Eukarioti Eukaryota Carstvo Gribi Fungi Viddil Bazidiomikotovi Basidiomycota Pidviddil Agaricomycotina Klas Agarikomiceti Agaricomycetes Pidklas Poryadok Rusulalni Russulales Rodina Siroyizhkovi Russulaceae Rid Siroyizhka Russula Vid Siroyizhka vonyucha Binomialna nazva Russula xerampelina Schaeff Fr Sinonimi Agaricus xerampelina Schaeff 1774 Agaricus xerampelinus Schaeff Agaricus rubellus Batsch Agaricus esculentus var xerampelinus Schaeff Pers Russula xerampelina var xerampelina Russula graveolens var rubra Britzelm Russula atrorosea Schwalb Russula borealis Kauffman Russula atrosanguinea Velen Posilannya Vikishovishe Russula xerampelina Vikividi Russula xerampelina EOL 162776 NCBI 118041 MB 211051 IF 211051 Siroyizhka vonyucha siroyizhka aromatna Russula xerampelina Schaeff Fr yistivnij grib z rodini siroyizhkovih Russulaceae NazvaMisceva ukrayinska nazva smerdyuk V anglijskij movi nazivayut krabova siroyizhka shellfish russula cherez te sho pahne krabami Siroyizhka vonyucha Poshirennya siroyizhki vonyuchoyi v YevropiBudovaShapka 4 8 10 sm u diametri opukla opuklo abo ploskorozprosterta chervona purpurova fioletovo purpurova zhovtuvato korichneva buruvato abo zelenuvato olivkuvata gola z tonkim gladenkim krayem Plastinki biluvati zgodom siruvato buro zhovti Sporova masa vohryano zhovta Spori zhovtuvati 9 13 H 8 11 mkm shipuvati Nizhka shilna 3 7 9 H 1 2 sm bila abo chervonuvata z chasom siriye M yakush shilnij bilij zgodom siriv pri rozrizuvanni buriv solodkij Gribi sho polezhali nabuvayut zapahu oseledcya chi kraba M yakush molodih gribiv pahne oseledcem lishe pri pidsihanni Zhittyevij ciklRoste u lipni listopadi Poshirennya ta seredovishe isnuvannyaZustrichayetsya po vsij Ukrayini u listyanih i hvojnih lisah Praktichne vikoristannyaDobrij yistivnij grib Vikoristovuyut jogo svizhim PrimitkiFungorum qui in Bavaria et Palatinatu circa Ratisbonam nascuntur Icones 4 49 t 214 215 1774 Elenchus fungorum 39 1783 Synopsis methodica fungorum 441 1801 Epicrisis Systematis Mycologici 356 1838 Hymenomyceten aus Sudbayern 10 Theil VII Leucospoi Hyporhodii Dermini Melanospori Cortinarius Hygrophorus Lactarius Russula Cantharellus Marasmius Panus Lenzites Boletus Polyporus Hydnei Thelephorei und Clavariei 10 17 t 515 105 1891 Das Buch der Pilze 1 t a c 1891 Report of the Michigan Academy of Science 11 69 1909 Ceske Houby 1 143 1920 Dzherela Zerova M Ya Dari lisiv Kiyiv Urozhaj 1979 440 s Zerova M Ya Gribi yistivni umovno yistivni neyistivni otrujni Kiyiv Urozhaj 1979 S 118 119 E Lawrence S Harniess Mushroom and other fungi Identification guides British amp European Flame tree publishing London 2007 384 p P 92

Дата публікації:
Топ