Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Микола Кирилович Могиля́нський (21 березня 1877, Прилуки — 17 липня 1966, Кишинів) — український біохімік рослин (виноробство) в Російській імперії, також мікробіолог (спиртове бродіння), спеціаліст з прикладної ботаніки (виноград, плодові, лікарські, харчові і технічні рослини), частково флорист (Молдова, Україна). Завідувач кафедри економічної географії Півдня України в Одеському сільськогосподарському інституті.
| Микола Кирилович Могилянський | |||
|---|---|---|---|
 | |||
| Народився | 21 березня 1877 Прилуки | ||
| Помер | 17 липня 1966 (89 років) Кишинів | ||
| Країна |  Російська імперія→ УНР→ СРСР | ||
| Діяльність | ботанік, біохімік, викладач університету | ||
| Alma mater | Бессарабське училище виноробства Гайзенгеймська вища школа плодівництва | ||
| Галузь | виноробство | ||
| Вчене звання | професор | ||
| Науковий ступінь | доктор технічних наук | ||
| Нагороди |
| ||
Доктор технічних наук з 1954 року, професор.
Біографія
Народився 9 (21) березня 1877 року в місті Прилуках Полтавської губернії Російської імперії (тепер Чернігівської області України). 1899 року закінчив середнє Бессарабське училище виноробства, потім Гайзенгеймську вищу школу плодівництва.
- У 1902—1903 роках працював в дріжджовій лабораторії Бессарабського училища виноробства в Кишиневі.
- У 1904—1908 роках в Одесі — хімік-винороб Виноробної станції російських виноградарів і виноробів, вчений секретар комітету виноградарства Товариства сільського господарства півдня Росії, редактор журналу «Виноградарство і виноробство».
- У 1908—1918 роках в Кишиневі — губернський земський виноградар, вчений секретар Кишинівського відділу Російського товариства плодівництва, редактор журналу «Бессарабське сільське господарство».
- У 1918—1924 роках знову в Одесі: завідувач кафедри економічної географії Півдня України в Одеському сільськогосподарському інституті; вчений секретар Товариства сільського господарства Півдня Росії; директор Одеського училища садівництва і виноградарства; викладач виноробства в Інституті прикладної хімії і радіології; директор Вищих курсів з насіннєвої справи Наркомзему та інше.
- У 1924—1927 роках в Харкові: спеціаліст Сільськогосподарського наукового комітету України, керівник секції спеціальних культур, редактор журналу «Вісник виноградарства, плодівництва і овочівництва».
- У 1928—1933 роках в Ленінграді: вчений спеціаліст Всесоюзного інституту рослинництва, завідувач секцією виноградарства і відділом плодівництва.
- У 1933—1935 роках в Мічурінську: професор виноробства .
- У 1934—1935 роках в Ленінграді — завідувач кафедри збереження і переробки плодів і овочів Ленінградського плодоовочевого інституту.
- У 1936—1938 роках в Анапі — завідувач Північно-Кавказьким відділом Всесоюзного інституту виноробної промисловості.
- У 1939—1943 роках в Москві — заступник директора з наукової частини Центральної науково-дослідної лабораторії «Росглаввино».
- У 1943—1952 роках доцент по кафедрі хімії і агрохімії, а також головний винороб в Сталінабаді. У 1945 році в Московській сільськогосподарській академії імені К. А. Тімірязєва захистив кандидатську дисертацію на тему «Мікробіологічний контроль виноробного виробництва».
- З 1952 року старший науковий співробітник відділу технології та мікробіології вина Інституту плодівництва, виноградарства і виноробства Молдавської філії АН СРСР.
Наукова діяльність
Роботи з виноградарства, виноградного і плодово-ягідного виноробства, , плодівництва, кліматології, ботаніці, агрономії. Розробив наукові основи технології плодово-ягідного виноробства. Вивчив поведінку дріжджових рас різного походження у змінних умовах первинного виноробства, виділив нові раси дріжджів, що відповідають вимогам виноробства, і інше. Автор понад 150 наукових робіт. Зокрема:
- Плодовое и ягодное виноделие. — Москва, 1954;
- Брожение вина и чистые культуры дрожжей. — К., 1959;
- Уксусные бактерии и скисание вина: Уксусное скисание вина, способы его предупреждения и лечения. — К., 1960;
- Обзор плесневых и других грибов, имеющих значение для виноделия. — Тр. / Молд. НИИСВиВ, 1966, т. 12.
Переклав ряд капітальних робіт з виноградарства й виноробства зарубіжних авторів (М. Майєр-Оберплан, Г. Троост, Ж. Ріберо-Гайон, Г. Шандерль та інших).
Відзнаки
- (1957);
- нагороджений орденом Трудового Червоного Прапора, орденом «Знак Пошани».
Примітки
- Русские ботаники (ботаники России-СССР): Биографо-библиографический словарь(рос.)
Література
- Унгурян П. М. Николай Кириллович Могилянский: Библиогр. очерк. Кишинев, 1971.
- Энциклопедия виноградарства / гл. ред. А. И. Тимуш. — Кишинев : Гл. ред. Молдавской Советской Энциклопедии, 1986.(рос.)
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Mikola Kirilovich Mogilya nskij 21 bereznya 1877 18770321 Priluki 17 lipnya 1966 Kishiniv ukrayinskij biohimik roslin vinorobstvo v Rosijskij imperiyi takozh mikrobiolog spirtove brodinnya specialist z prikladnoyi botaniki vinograd plodovi likarski harchovi i tehnichni roslini chastkovo florist Moldova Ukrayina Zaviduvach kafedri ekonomichnoyi geografiyi Pivdnya Ukrayini v Odeskomu silskogospodarskomu instituti Mikola Kirilovich MogilyanskijNarodivsya 21 bereznya 1877 1877 03 21 PrilukiPomer 17 lipnya 1966 1966 07 17 89 rokiv KishinivKrayina Rosijska imperiya UNR SRSRDiyalnist botanik biohimik vikladach universitetuAlma mater Bessarabske uchilishe vinorobstva Gajzengejmska visha shkola plodivnictvaGaluz vinorobstvoVchene zvannya profesorNaukovij stupin doktor tehnichnih naukNagorodiU Vikipediyi ye statti pro inshih lyudej iz prizvishem Mogilyanskij Doktor tehnichnih nauk z 1954 roku profesor BiografiyaNarodivsya 9 21 bereznya 1877 18770321 roku v misti Prilukah Poltavskoyi guberniyi Rosijskoyi imperiyi teper Chernigivskoyi oblasti Ukrayini 1899 roku zakinchiv serednye Bessarabske uchilishe vinorobstva potim Gajzengejmsku vishu shkolu plodivnictva U 1902 1903 rokah pracyuvav v drizhdzhovij laboratoriyi Bessarabskogo uchilisha vinorobstva v Kishinevi U 1904 1908 rokah v Odesi himik vinorob Vinorobnoyi stanciyi rosijskih vinogradariv i vinorobiv vchenij sekretar komitetu vinogradarstva Tovaristva silskogo gospodarstva pivdnya Rosiyi redaktor zhurnalu Vinogradarstvo i vinorobstvo U 1908 1918 rokah v Kishinevi gubernskij zemskij vinogradar vchenij sekretar Kishinivskogo viddilu Rosijskogo tovaristva plodivnictva redaktor zhurnalu Bessarabske silske gospodarstvo U 1918 1924 rokah znovu v Odesi zaviduvach kafedri ekonomichnoyi geografiyi Pivdnya Ukrayini v Odeskomu silskogospodarskomu instituti vchenij sekretar Tovaristva silskogo gospodarstva Pivdnya Rosiyi direktor Odeskogo uchilisha sadivnictva i vinogradarstva vikladach vinorobstva v Instituti prikladnoyi himiyi i radiologiyi direktor Vishih kursiv z nasinnyevoyi spravi Narkomzemu ta inshe U 1924 1927 rokah v Harkovi specialist Silskogospodarskogo naukovogo komitetu Ukrayini kerivnik sekciyi specialnih kultur redaktor zhurnalu Visnik vinogradarstva plodivnictva i ovochivnictva U 1928 1933 rokah v Leningradi vchenij specialist Vsesoyuznogo institutu roslinnictva zaviduvach sekciyeyu vinogradarstva i viddilom plodivnictva U 1933 1935 rokah v Michurinsku profesor vinorobstva U 1934 1935 rokah v Leningradi zaviduvach kafedri zberezhennya i pererobki plodiv i ovochiv Leningradskogo plodoovochevogo institutu U 1936 1938 rokah v Anapi zaviduvach Pivnichno Kavkazkim viddilom Vsesoyuznogo institutu vinorobnoyi promislovosti U 1939 1943 rokah v Moskvi zastupnik direktora z naukovoyi chastini Centralnoyi naukovo doslidnoyi laboratoriyi Rosglavvino U 1943 1952 rokah docent po kafedri himiyi i agrohimiyi a takozh golovnij vinorob v Stalinabadi U 1945 roci v Moskovskij silskogospodarskij akademiyi imeni K A Timiryazyeva zahistiv kandidatsku disertaciyu na temu Mikrobiologichnij kontrol vinorobnogo virobnictva Z 1952 roku starshij naukovij spivrobitnik viddilu tehnologiyi ta mikrobiologiyi vina Institutu plodivnictva vinogradarstva i vinorobstva Moldavskoyi filiyi AN SRSR Pomer v Kishinevi 17 lipnya 1966 roku Naukova diyalnistRoboti z vinogradarstva vinogradnogo i plodovo yagidnogo vinorobstva plodivnictva klimatologiyi botanici agronomiyi Rozrobiv naukovi osnovi tehnologiyi plodovo yagidnogo vinorobstva Vivchiv povedinku drizhdzhovih ras riznogo pohodzhennya u zminnih umovah pervinnogo vinorobstva vidiliv novi rasi drizhdzhiv sho vidpovidayut vimogam vinorobstva i inshe Avtor ponad 150 naukovih robit Zokrema Plodovoe i yagodnoe vinodelie Moskva 1954 Brozhenie vina i chistye kultury drozhzhej K 1959 Uksusnye bakterii i skisanie vina Uksusnoe skisanie vina sposoby ego preduprezhdeniya i lecheniya K 1960 Obzor plesnevyh i drugih gribov imeyushih znachenie dlya vinodeliya Tr Mold NIISViV 1966 t 12 Pereklav ryad kapitalnih robit z vinogradarstva j vinorobstva zarubizhnih avtoriv M Majyer Oberplan G Troost Zh Ribero Gajon G Shanderl ta inshih Vidznaki 1957 nagorodzhenij ordenom Trudovogo Chervonogo Prapora ordenom Znak Poshani PrimitkiRusskie botaniki botaniki Rossii SSSR Biografo bibliograficheskij slovar ros LiteraturaUnguryan P M Nikolaj Kiril lovich Mogilyanskij Bibliogr ocherk Kishinev 1971 Enciklopediya vinogradarstva gl red A I Timush Kishinev Gl red Moldavskoj Sovetskoj Enciklopedii 1986 ros