Morellino di Scansano DOCG — виноробна зона в італійському регіоні Тоскана, виробляється вино найвищої категорії якості DOCG. Виноробна зона отримала статус DOC у 1978 році, у 2006 отримала статус DOCG.
Сорт винограду
Дозволяється виробляти вино з санджовезе (не менше 85 %), з домішками інших червоних сортів — "OANRG" (англ. other authorized nonaromatic red grapes). Місцева назва сорту санджовезе — морелліно, яка дала назву для вина, що з нього виробляється.
Теруар
Площа виноробної зони на 2019 рік складала 1098 га.
Географічне розташування
Виноробна зона знаходиться навколо муніципалітету Скансано, провінція Гроссето, яка розташована на узбережжі, у географічній області під назвою Маремма.
Характеристика вина
Виробляється червоне сухе вино. Витримка триває мінімум 4-5 місяців. Для вин категорії італ. Riserva — мінімум 2 роки, з яких 1 рік у діжках. Мінімальний рівень алкоголю для вин італ. Rosso — 12,5 %, для вин італ. Riserva — 13 %. Колір рубіново-червоний, насичений. Смак сухий, насичений, гармонійний, з нотами чорних ягід та вираженими але м'якими танінами, з тривалим ягідним післясмаком. Гарно поєднується зі стравами, які мають насичений смак та зі смаженим м'ясом.
Примітки
- Morellino di Scansano DOCG(англ.)
Це незавершена стаття про вино або виноробство. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Morellino di Scansano DOCG vinorobna zona v italijskomu regioni Toskana viroblyayetsya vino najvishoyi kategoriyi yakosti DOCG Vinorobna zona otrimala status DOC u 1978 roci u 2006 otrimala status DOCG Plyashka Morellino di Scansano DOCGSort vinograduDozvolyayetsya viroblyati vino z sandzhoveze ne menshe 85 z domishkami inshih chervonih sortiv OANRG angl other authorized nonaromatic red grapes Misceva nazva sortu sandzhoveze morellino yaka dala nazvu dlya vina sho z nogo viroblyayetsya TeruarPlosha vinorobnoyi zoni na 2019 rik skladala 1098 ga Geografichne roztashuvannyaVinorobna zona znahoditsya navkolo municipalitetu Skansano provinciya Grosseto yaka roztashovana na uzberezhzhi u geografichnij oblasti pid nazvoyu Maremma Harakteristika vinaViroblyayetsya chervone suhe vino Vitrimka trivaye minimum 4 5 misyaciv Dlya vin kategoriyi ital Riserva minimum 2 roki z yakih 1 rik u dizhkah Minimalnij riven alkogolyu dlya vin ital Rosso 12 5 dlya vin ital Riserva 13 Kolir rubinovo chervonij nasichenij Smak suhij nasichenij garmonijnij z notami chornih yagid ta virazhenimi ale m yakimi taninami z trivalim yagidnim pislyasmakom Garno poyednuyetsya zi stravami yaki mayut nasichenij smak ta zi smazhenim m yasom PrimitkiMorellino di Scansano DOCG angl Ce nezavershena stattya pro vino abo vinorobstvo Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi