Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Грав єра грец γραβιέρα грецький сир вироблений у Греції головним чином на Криті Лесбосі і Наксосе Не варто плутати зі шв

Грав'єра

Грав'єра

Грав'єра (грец. γραβιέρα) — грецький сир, вироблений у Греції, головним чином на Криті, Лесбосі і Наксосе. Не варто плутати зі швейцарським сиром грюєр.

Грав'єра
Альтернативна назваΓραβιέρα
Країна походженняГреція
Структуратвердий
Витримка5—12 місяців
Не плутати з грюєр.

Грав'єра другий за популярностью сир у Греції після фети. Існує кілька видів цього сиру, кожен з яких відрізняється часом витримки та типом молока, з якого виготовляється. Критська грав'єра готується головним чином з молока вівці й дозріває не менше п'яти місяців. Сир має злегка солодкуватий смак і карамельний аромат. На острові Наксос грав'єру виготовляють переважно з коров'ячого молока.

Грав'єра універсальний сир. Його можна використовувати як самостійну закуску або як добавку до пасти. Крім того, грав'єра часто використовується в салатах або обсмажується як саганакі.

Примітки

  1. . Архів оригіналу за 17 січня 2017. Процитовано 30 січня 2018.

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Grav yera grec grabiera greckij sir viroblenij u Greciyi golovnim chinom na Kriti Lesbosi i Naksose Ne varto plutati zi shvejcarskim sirom gryuyer Grav yeraAlternativna nazvaGrabieraKrayina pohodzhennyaGreciyaStrukturatverdijVitrimka5 12 misyacivNe plutati z gryuyer Grav yera drugij za populyarnostyu sir u Greciyi pislya feti Isnuye kilka vidiv cogo siru kozhen z yakih vidriznyayetsya chasom vitrimki ta tipom moloka z yakogo vigotovlyayetsya Kritska grav yera gotuyetsya golovnim chinom z moloka vivci j dozrivaye ne menshe p yati misyaciv Sir maye zlegka solodkuvatij smak i karamelnij aromat Na ostrovi Naksos grav yeru vigotovlyayut perevazhno z korov yachogo moloka Grav yera universalnij sir Jogo mozhna vikoristovuvati yak samostijnu zakusku abo yak dobavku do pasti Krim togo grav yera chasto vikoristovuyetsya v salatah abo obsmazhuyetsya yak saganaki Primitki Arhiv originalu za 17 sichnya 2017 Procitovano 30 sichnya 2018

Дата публікації:
Топ