Арістотелія чилійська (лат. Aristotelia chilensis), також відома як макі або чилійська виноградна ягода, є деревоподібним видом родини Elaeocarpaceae, що походить з Південної Америки.
Арістотелія чилійська | |
---|---|
![]() | |
Біологічна класифікація | |
Царство: | Plantae |
Клада: | Tracheophyta |
Клада: | Angiospermae |
Клада | Eudicots |
Клада: | Rosids |
Порядок: | Oxalidales |
Родина: | Elaeocarpaceae |
Рід: | |
Вид: | A.chilensis |
Біноміальна назва | |
Aristotelia chilensis (Molina) | |
![]() | |
Природній ареал | |
Синоніми | |
|
Поширена в вальдівських лісах помірного поясу Чилі та прилеглих регіонах південної Аргентини. Обмежена кількість цих дерев культивується в садах заради їхніх невеликих плодів. Плоди, зібрані в дикому вигляді, продаються та мають комерційну цінність.
Опис
Рослина
Aristotelia chilensis — невелике дводомне вічнозелене дерево, яке може досягати 4-5 метрів у висоту. Його розділений стовбур має гладку кору. Його гілки рясні, тонкі та гнучкі. Листя прості, супротивні, звисаючі, овально-ланцетні, голі, шкірясті, з зубчастими краями. Жилкування листя добре помітне, а стебло листя яскраво-червоного кольору.
На початку весни дерево скидає стару когорту листя, яка використовується як джерело вуглеводів для формування нових листків і квітів.
Квіти і ягоди
Арістотелія цвіте наприкінці весни, білими одностатевими дрібними квітками. Після цвітіння утворюються маленькі фіолетово-чорні ягоди, які мають розмір приблизно 4-6 міліметрів у діаметрі та містять від 4 до 8 насінин 10. Семирічне дерево може давати до 10 кілограмів ягід на рік. Завдяки плодам, схожим на смак ожини, цей вид відомий як чилійська винна ягода, а в місцевих жителях іспанською як maqui або maque.
Таксономія
Вперше Арістотелія чилійська була науково описана Хуаном Ігнасіо Моліною в 1782 році, який назвав її Cornus chilensis. У 1914 році Стівен Конрад Штунц відніс її до роду Aristotelia, який був створений Чарльзом Луїсом Лерітьє де Брютеллем у 1786 році, і створив нову комбінацію A. chilensis.
Поширення
Aristotelia chilensis походить з Чилі та Аргентини біля південно-західного узбережжя Південної Америки. У природі зустрічається в чилійських помірних дощових лісах. Його рідний ареал охоплює територію між регіонами Кокімбо та Айсен у Чилі та становить 170 000 гектарів.
Екологія
Ягоди макі є улюбленим кормом для птахів наприкінці літа. Вирубка вальдівських лісів помірного поясу в Чилі пригнічує розповсюдження насіння птахами та призводить до депресії інбридингу.
Хімічний склад
Дослідження поліфенолів на ягодах макі показали, що вміст антоціанів включає вісім глюкозидних пігментів дельфінідину та ціанідину, причому основним антоціаніном є дельфінідин 3-самбубіозид-5-глюкозид (34 % від загальної кількості антоціанів). Середній загальний вміст антоціанів становив 138 міліграмів (2,13 грамів) на 100 грамів свіжих фруктів, або 212 міліграмів (3,27 грамів) на 100 грамів сухих фруктів, ранжування ягід арістотелії є низьким серед темно пігментованих фруктів за вмістом антоціанів (див. таблицю в антоціанах). Одне дослідження показало, що антоціани також присутні в листі макі.
Іншими фітохімічними речовинами, витягнутими з листя A. chilensis, були алкалоїди аристотелін, аристохінолін і аристон.
Вирощування
Ягоди A. chilensis збирають з дикорослих рослин з грудня по березень кожного року сім'ями, переважно племена мапуче, які збирають урожай біля підніжжя Анд. Процес збирання включає збір бічних гілок дерев, струшування їх, щоб відокремити ягоди та листя від гілок, а потім застосування механічного процесу для відділення ягід від листя.
Aristotelia chilensis можна висаджувати в зонах USDA 8-12. Рослина досить морозостійка, витримує заморозки до -12°C чим дає можливість вирощування в тепліших регіонах України. Арістотелія віддає перевагу добре дренованим ґрунтам на сонячному місці з деяким захистом від холодних сухих вітрів. Грунт повинна бути слабокислим, з помірною родючістю. Його культивують в Іспанії та в більш м'яких, вологих районах Британії, де зимові заморозки спричиняють відмирання, тим самим стимулюючи ріст пагонів навесні.
Розмноження
Насіння A. chilensis проростає без холодної стратифікації. У зонах з можливістю заморозків рекомендується проводити посів навесні в теплиці. Якщо вони досить розрослися, до осені нові рослини можна розсадити в окремі горщики. Першу зиму рослини в горщиках повинні залишитися в теплиці.
Наступного року, після останніх очікуваних заморозків навесні, рослини можна висаджувати на їхнє остаточне місце. У першу зиму на вулиці потрібен певний тип захисту від морозу. Для подальшого розмноження можливе вегетативне розмноження : живцями. Живці нормально вкорінюються, і їх можна висадити наступної весни до відкритого ґрунту.
Галерея
- Дерево
- Листя
- Квіти
- Плоди
Примітки
- Prado CH, Damascos MA (September 2001). Gas exchange and leaf specific mass of different foliar cohorts of the wintergreen shrub Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz (Eleocarpaceae) fifteen days before the flowering and the fall of the old cohort. Brazilian Archives of Biology and Technology. 44 (3): 277—82. doi:10.1590/S1516-89132001000300009.
- Aristotelia chilensis Stuntz. The World Flora Online.
- Nahuelhual L, Carmona A, Lara A, Echeverría C, González ME (2012). Land-cover change to forest plantations: Proximate causes and implications for the landscape in south-central Chile. Landscape and Urban Planning. 107 (1): 12—20. doi:10.1016/j.landurbplan.2012.04.006.
- Valdivia CE, Simonetti JA (2006). Decreased frugivory and seed germination rate do not reduce seedling recruitment rates of Aristotelia chilensis in a fragmented forest. Biodiversity and Conservation. Topics in Biodiversity and Conservation. 6 (6): 1593—1602. doi:10.1007/978-1-4020-6444-9_2. ISBN .
{{}}
:|hdl-access=
вимагає|hdl=
() - Romero-González J, Shun Ah-Hen K, Lemus-Mondaca R, Muñoz-Fariña O (May 2020). Total phenolics, anthocyanin profile and antioxidant activity of maqui, Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz, berries extract in freeze-dried polysaccharides microcapsules. Food Chemistry. 313: 126115. doi:10.1016/j.foodchem.2019.126115. PMID 31927206.
- Fredes C, Yousef GG, Robert P, Grace MH, Lila MA, Gómez M, Gebauer M, Montenegro G (October 2014). Anthocyanin profiling of wild maqui berries (Aristotelia chilensis [Mol.] Stuntz) from different geographical regions in Chile. Journal of the Science of Food and Agriculture. 94 (13): 2639—48. doi:10.1002/jsfa.6602. PMID 24497378.
{{}}
:|hdl-access=
вимагає|hdl=
(); Недійсний|displayauthors=6
() - Escribano-Bailón MT, Alcalde-Eon C, Muñoz O, Rivas-Gonzalo JC, Santos-Buelga C (2006). Anthocyanins in berries of Maqui (Aristotelia chilensis (Mol.) Stuntz). Phytochemical Analysis. 17 (1): 8—14. doi:10.1002/pca.872. PMID 16454470.
{{}}
:|hdl-access=
вимагає|hdl=
() - Suwalsky M, Vargas P, Avello M, Villena F, Sotomayor CP (November 2008). Human erythrocytes are affected in vitro by flavonoids of Aristotelia chilensis (Maqui) leaves. International Journal of Pharmaceutics. 363 (1–2): 85—90. doi:10.1016/j.ijpharm.2008.07.005. PMID 18687390.
{{}}
:|hdl-access=
вимагає|hdl=
() - Arias, Hugo R.; Ortells, Marcelo O.; Feuerbach, Dominik; Burgos, Viviana; Paz, Cristian (26 липня 2019). Alkaloids Purified from Aristotelia chilensis Inhibit the Human α3β4 Nicotinic Acetylcholine Receptor with Higher Potencies Compared with the Human α4β2 and α7 Subtypes. Journal of Natural Products (англ.). 82 (7): 1953—1960. doi:10.1021/acs.jnatprod.9b00314. ISSN 0163-3864.
- The New RHS Dictionary of Gardening. 1992.
- Trees and Shrubs Hardy in Great Britain. Т. 1—4. 1981.
- RHS Dictionary of Plants plus Supplement. Oxford University Press. 1951.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Aristoteliya chilijska lat Aristotelia chilensis takozh vidoma yak maki abo chilijska vinogradna yagoda ye derevopodibnim vidom rodini Elaeocarpaceae sho pohodit z Pivdennoyi Ameriki Aristoteliya chilijskaBiologichna klasifikaciyaCarstvo PlantaeKlada TracheophytaKlada AngiospermaeKlada EudicotsKlada RosidsPoryadok OxalidalesRodina ElaeocarpaceaeRid Vid A chilensisBinomialna nazvaAristotelia chilensis Molina Prirodnij arealSinonimiAristotelia glabra Miers Aristotelia glandulosa Ruiz amp Pav Aristotelia lucida Salisb Aristotelia macqui L Her Aristotelia macqui var andina Phil Beaumaria macqui Deless ex Steud Poshirena v valdivskih lisah pomirnogo poyasu Chili ta prileglih regionah pivdennoyi Argentini Obmezhena kilkist cih derev kultivuyetsya v sadah zaradi yihnih nevelikih plodiv Plodi zibrani v dikomu viglyadi prodayutsya ta mayut komercijnu cinnist OpisRoslina Aristotelia chilensis nevelike dvodomne vichnozelene derevo yake mozhe dosyagati 4 5 metriv u visotu Jogo rozdilenij stovbur maye gladku koru Jogo gilki ryasni tonki ta gnuchki Listya prosti suprotivni zvisayuchi ovalno lancetni goli shkiryasti z zubchastimi krayami Zhilkuvannya listya dobre pomitne a steblo listya yaskravo chervonogo koloru Na pochatku vesni derevo skidaye staru kogortu listya yaka vikoristovuyetsya yak dzherelo vuglevodiv dlya formuvannya novih listkiv i kvitiv Kviti i yagodi Aristoteliya cvite naprikinci vesni bilimi odnostatevimi dribnimi kvitkami Pislya cvitinnya utvoryuyutsya malenki fioletovo chorni yagodi yaki mayut rozmir priblizno 4 6 milimetriv u diametri ta mistyat vid 4 do 8 nasinin 10 Semirichne derevo mozhe davati do 10 kilogramiv yagid na rik Zavdyaki plodam shozhim na smak ozhini cej vid vidomij yak chilijska vinna yagoda a v miscevih zhitelyah ispanskoyu yak maqui abo maque Taksonomiya Vpershe Aristoteliya chilijska bula naukovo opisana Huanom Ignasio Molinoyu v 1782 roci yakij nazvav yiyi Cornus chilensis U 1914 roci Stiven Konrad Shtunc vidnis yiyi do rodu Aristotelia yakij buv stvorenij Charlzom Luyisom Leritye de Bryutellem u 1786 roci i stvoriv novu kombinaciyu A chilensis Poshirennya Aristotelia chilensis pohodit z Chili ta Argentini bilya pivdenno zahidnogo uzberezhzhya Pivdennoyi Ameriki U prirodi zustrichayetsya v chilijskih pomirnih doshovih lisah Jogo ridnij areal ohoplyuye teritoriyu mizh regionami Kokimbo ta Ajsen u Chili ta stanovit 170 000 gektariv Ekologiya Yagodi maki ye ulyublenim kormom dlya ptahiv naprikinci lita Virubka valdivskih lisiv pomirnogo poyasu v Chili prignichuye rozpovsyudzhennya nasinnya ptahami ta prizvodit do depresiyi inbridingu Himichnij sklad Doslidzhennya polifenoliv na yagodah maki pokazali sho vmist antocianiv vklyuchaye visim glyukozidnih pigmentiv delfinidinu ta cianidinu prichomu osnovnim antocianinom ye delfinidin 3 sambubiozid 5 glyukozid 34 vid zagalnoyi kilkosti antocianiv Serednij zagalnij vmist antocianiv stanoviv 138 miligramiv 2 13 gramiv na 100 gramiv svizhih fruktiv abo 212 miligramiv 3 27 gramiv na 100 gramiv suhih fruktiv ranzhuvannya yagid aristoteliyi ye nizkim sered temno pigmentovanih fruktiv za vmistom antocianiv div tablicyu v antocianah Odne doslidzhennya pokazalo sho antociani takozh prisutni v listi maki Inshimi fitohimichnimi rechovinami vityagnutimi z listya A chilensis buli alkaloyidi aristotelin aristohinolin i ariston ViroshuvannyaYagodi A chilensis zbirayut z dikoroslih roslin z grudnya po berezen kozhnogo roku sim yami perevazhno plemena mapuche yaki zbirayut urozhaj bilya pidnizhzhya And Proces zbirannya vklyuchaye zbir bichnih gilok derev strushuvannya yih shob vidokremiti yagodi ta listya vid gilok a potim zastosuvannya mehanichnogo procesu dlya viddilennya yagid vid listya Aristotelia chilensis mozhna visadzhuvati v zonah USDA 8 12 Roslina dosit morozostijka vitrimuye zamorozki do 12 C chim daye mozhlivist viroshuvannya v teplishih regionah Ukrayini Aristoteliya viddaye perevagu dobre drenovanim gruntam na sonyachnomu misci z deyakim zahistom vid holodnih suhih vitriv Grunt povinna buti slabokislim z pomirnoyu rodyuchistyu Jogo kultivuyut v Ispaniyi ta v bilsh m yakih vologih rajonah Britaniyi de zimovi zamorozki sprichinyayut vidmirannya tim samim stimulyuyuchi rist pagoniv navesni Rozmnozhennya Nasinnya A chilensis prorostaye bez holodnoyi stratifikaciyi U zonah z mozhlivistyu zamorozkiv rekomenduyetsya provoditi posiv navesni v teplici Yaksho voni dosit rozroslisya do oseni novi roslini mozhna rozsaditi v okremi gorshiki Pershu zimu roslini v gorshikah povinni zalishitisya v teplici Nastupnogo roku pislya ostannih ochikuvanih zamorozkiv navesni roslini mozhna visadzhuvati na yihnye ostatochne misce U pershu zimu na vulici potriben pevnij tip zahistu vid morozu Dlya podalshogo rozmnozhennya mozhlive vegetativne rozmnozhennya zhivcyami Zhivci normalno vkorinyuyutsya i yih mozhna visaditi nastupnoyi vesni do vidkritogo gruntu GalereyaDerevo Listya Kviti PlodiPrimitkiPrado CH Damascos MA September 2001 Gas exchange and leaf specific mass of different foliar cohorts of the wintergreen shrub Aristotelia chilensis Mol Stuntz Eleocarpaceae fifteen days before the flowering and the fall of the old cohort Brazilian Archives of Biology and Technology 44 3 277 82 doi 10 1590 S1516 89132001000300009 Aristotelia chilensis Stuntz The World Flora Online Nahuelhual L Carmona A Lara A Echeverria C Gonzalez ME 2012 Land cover change to forest plantations Proximate causes and implications for the landscape in south central Chile Landscape and Urban Planning 107 1 12 20 doi 10 1016 j landurbplan 2012 04 006 Valdivia CE Simonetti JA 2006 Decreased frugivory and seed germination rate do not reduce seedling recruitment rates of Aristotelia chilensis in a fragmented forest Biodiversity and Conservation Topics in Biodiversity and Conservation 6 6 1593 1602 doi 10 1007 978 1 4020 6444 9 2 ISBN 978 1 4020 6443 2 a href wiki D0 A8 D0 B0 D0 B1 D0 BB D0 BE D0 BD Cite journal title Shablon Cite journal cite journal a hdl access vimagaye hdl dovidka Romero Gonzalez J Shun Ah Hen K Lemus Mondaca R Munoz Farina O May 2020 Total phenolics anthocyanin profile and antioxidant activity of maqui Aristotelia chilensis Mol Stuntz berries extract in freeze dried polysaccharides microcapsules Food Chemistry 313 126115 doi 10 1016 j foodchem 2019 126115 PMID 31927206 Fredes C Yousef GG Robert P Grace MH Lila MA Gomez M Gebauer M Montenegro G October 2014 Anthocyanin profiling of wild maqui berries Aristotelia chilensis Mol Stuntz from different geographical regions in Chile Journal of the Science of Food and Agriculture 94 13 2639 48 doi 10 1002 jsfa 6602 PMID 24497378 a href wiki D0 A8 D0 B0 D0 B1 D0 BB D0 BE D0 BD Cite journal title Shablon Cite journal cite journal a hdl access vimagaye hdl dovidka Nedijsnij displayauthors 6 dovidka Escribano Bailon MT Alcalde Eon C Munoz O Rivas Gonzalo JC Santos Buelga C 2006 Anthocyanins in berries of Maqui Aristotelia chilensis Mol Stuntz Phytochemical Analysis 17 1 8 14 doi 10 1002 pca 872 PMID 16454470 a href wiki D0 A8 D0 B0 D0 B1 D0 BB D0 BE D0 BD Cite journal title Shablon Cite journal cite journal a hdl access vimagaye hdl dovidka Suwalsky M Vargas P Avello M Villena F Sotomayor CP November 2008 Human erythrocytes are affected in vitro by flavonoids of Aristotelia chilensis Maqui leaves International Journal of Pharmaceutics 363 1 2 85 90 doi 10 1016 j ijpharm 2008 07 005 PMID 18687390 a href wiki D0 A8 D0 B0 D0 B1 D0 BB D0 BE D0 BD Cite journal title Shablon Cite journal cite journal a hdl access vimagaye hdl dovidka Arias Hugo R Ortells Marcelo O Feuerbach Dominik Burgos Viviana Paz Cristian 26 lipnya 2019 Alkaloids Purified from Aristotelia chilensis Inhibit the Human a3b4 Nicotinic Acetylcholine Receptor with Higher Potencies Compared with the Human a4b2 and a7 Subtypes Journal of Natural Products angl 82 7 1953 1960 doi 10 1021 acs jnatprod 9b00314 ISSN 0163 3864 The New RHS Dictionary of Gardening 1992 Trees and Shrubs Hardy in Great Britain T 1 4 1981 RHS Dictionary of Plants plus Supplement Oxford University Press 1951