Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
| Пеламіда атлантична | ||||||||||||||||||||||||||
|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
 | ||||||||||||||||||||||||||
| Біологічна класифікація | ||||||||||||||||||||||||||
| ||||||||||||||||||||||||||
| Sarda sarda Bloch, 1793 | ||||||||||||||||||||||||||
| Синоніми | ||||||||||||||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||||||||||||||
|
Пеламі́да атлантична (Sarda sarda) — риба родини скумбрієвих (Scombridae).
Розповсюдження
Розповсюджена біля берегів Європи, Америки та Африки, на півночі — до Англії та південної Норвегії. В Україні зустрічається у Чорному морі, куди заходить з Середземного навесні для харчування та нересту. Восени більша частина повертається через Босфор у теплі води, але невелика частина залишається у районі між Батумі та Трапезундом. Чисельність пеламіди у Чорному морі в різні роки сильно коливається.
Будова
Довжина 60—65 см (іноді до 85 см), вага 3—4 кг (іноді до 7 кг). Пеламіда має витягнуте тіло з довгою гострою головою та великим ротовим отвором. Кістяне кільце навколо очей розвинено не повністю. Щелепи довгі, доходять до рівня заднього краю очей, верхня щелепа трохи довша за нижню. Луска дуже дрібна, але на грудному відділі крупна, утворює немов панцир. Бічна лінія хвилеподібно вигинається. Має два спинних плавця, перший довгий, складається з 21 — 24 колючих променів, другий короткий, складається з 12 — 16 м'яких променів. Позаду другого спинного плавця є 7 — 10 невеликих додаткових плавців. Анальний плавець складається з 11 — 15 м'яких променів, за ним 6 — 8 додаткових плавців. Дуже вузький хвостовий відділ тіла, який має кіль, хвостовий плавець у вигляді півмісяця. Забарвлення: спина блакитного кольору, боки та черево сріблясті, на боках 7 — 20 смуг, розташованих навкоси вздовж тіла.
Спосіб життя та розмноження
Пелагічна хижа риба. Тримається зграями, полює на дрібну зграйна рибу (хамса, ставрида, сардини) біля поверхні води. Швидкий та ненажерливий хижак. Теплолюбний вид, але для харчування може заходити у прохолодні води. Статевої зрілості досягає у віці 3 років при вазі 2,5—3 кг. Розмноження у травні — червні біля поверхні води. Нерест проходить вночі у кілька етапів. Ікра пелагічна. Самиці відрізняються великою плодючістю. Мальки пеламіди дуже швидко ростуть, у віці 3 місяців вони досягають ваги 400—500 г.
Значення
Пеламіда має велике промислове значення. М'ясо має гарні смакові якості, в ньому міститься до 10 % жиру та 23 % білка. М'ясо кремового кольору з невеликим темним прошарком. З пеламіди виробляють делікатесну солону продукцію, пресерви, коптять, також використовують для виробництва філе. У продаж потрапляє під товарною назвою «Пеламіда океанічна».
Примітки
- Куцоконь Ю.; Квач Ю. (2012). Українські назви міног і риб фауни України для наукового вжитку. Studia Biologica. 6 (2): 199—220. doi:10.30970/sbi.0602.208.
- (PDF). Архів оригіналу (PDF) за 9 січня 2019. Процитовано 7 січня 2020.
Посилання
- Пеламіда атлантична [ 1 жовтня 2011 у Wayback Machine.] (рос.)
- Пеламіда [ 15 лютого 2010 у Wayback Machine.] (рос.)
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Pelamida atlantichna Ohoronnij status Najmenshij rizik MSOP 3 1 Biologichna klasifikaciya Domen Yaderni Eukaryota Carstvo Tvarini Animalia Pidcarstvo Spravzhni bagatoklitinni Eumetazoa Tip Hordovi Chordata Pidtip Cherepni Craniata Nadklas Shelepni Gnathostomata Klas Promeneperi Actinopterygii Pidklas Novoperi Neopterygii Infraklas Kostisti ribi Teleostei Ryad Skumbriyepodibni Scombriformes Rodina Skumbriyevi Scombridae Rid Pelamida Sarda Vid Pelamida atlantichna Binomialna nazva Sarda sarda Bloch 1793 Sinonimi Sarda pelamisBrunnich 1768 Scomber mediterraneusBloch amp Schneider 1801 Scomber palamitusRafinesque 1810 Scomber ponticusPallas 1814 Scomber sardaBloch 1793 Thynnus brachypterusCuvier 1829 Posilannya Vikishovishe Sarda sarda Vikividi Sarda sarda EOL 46577302 ITIS 172409 MSOP 155096 NCBI 8232 Fossilworks 83288 Pelami da atlantichna Sarda sarda riba rodini skumbriyevih Scombridae RozpovsyudzhennyaRozpovsyudzhena bilya beregiv Yevropi Ameriki ta Afriki na pivnochi do Angliyi ta pivdennoyi Norvegiyi V Ukrayini zustrichayetsya u Chornomu mori kudi zahodit z Seredzemnogo navesni dlya harchuvannya ta nerestu Voseni bilsha chastina povertayetsya cherez Bosfor u tepli vodi ale nevelika chastina zalishayetsya u rajoni mizh Batumi ta Trapezundom Chiselnist pelamidi u Chornomu mori v rizni roki silno kolivayetsya BudovaDovzhina 60 65 sm inodi do 85 sm vaga 3 4 kg inodi do 7 kg Pelamida maye vityagnute tilo z dovgoyu gostroyu golovoyu ta velikim rotovim otvorom Kistyane kilce navkolo ochej rozvineno ne povnistyu Shelepi dovgi dohodyat do rivnya zadnogo krayu ochej verhnya shelepa trohi dovsha za nizhnyu Luska duzhe dribna ale na grudnomu viddili krupna utvoryuye nemov pancir Bichna liniya hvilepodibno viginayetsya Maye dva spinnih plavcya pershij dovgij skladayetsya z 21 24 kolyuchih promeniv drugij korotkij skladayetsya z 12 16 m yakih promeniv Pozadu drugogo spinnogo plavcya ye 7 10 nevelikih dodatkovih plavciv Analnij plavec skladayetsya z 11 15 m yakih promeniv za nim 6 8 dodatkovih plavciv Duzhe vuzkij hvostovij viddil tila yakij maye kil hvostovij plavec u viglyadi pivmisyacya Zabarvlennya spina blakitnogo koloru boki ta cherevo sriblyasti na bokah 7 20 smug roztashovanih navkosi vzdovzh tila Sposib zhittya ta rozmnozhennyaPelagichna hizha riba Trimayetsya zgrayami polyuye na dribnu zgrajna ribu hamsa stavrida sardini bilya poverhni vodi Shvidkij ta nenazherlivij hizhak Teplolyubnij vid ale dlya harchuvannya mozhe zahoditi u proholodni vodi Statevoyi zrilosti dosyagaye u vici 3 rokiv pri vazi 2 5 3 kg Rozmnozhennya u travni chervni bilya poverhni vodi Nerest prohodit vnochi u kilka etapiv Ikra pelagichna Samici vidriznyayutsya velikoyu plodyuchistyu Malki pelamidi duzhe shvidko rostut u vici 3 misyaciv voni dosyagayut vagi 400 500 g ZnachennyaPelamida maye velike promislove znachennya M yaso maye garni smakovi yakosti v nomu mistitsya do 10 zhiru ta 23 bilka M yaso kremovogo koloru z nevelikim temnim prosharkom Z pelamidi viroblyayut delikatesnu solonu produkciyu preservi koptyat takozh vikoristovuyut dlya virobnictva file U prodazh potraplyaye pid tovarnoyu nazvoyu Pelamida okeanichna PrimitkiKucokon Yu Kvach Yu 2012 Ukrayinski nazvi minog i rib fauni Ukrayini dlya naukovogo vzhitku Studia Biologica 6 2 199 220 doi 10 30970 sbi 0602 208 PDF Arhiv originalu PDF za 9 sichnya 2019 Procitovano 7 sichnya 2020 PosilannyaPelamida atlantichna 1 zhovtnya 2011 u Wayback Machine ros Pelamida 15 lyutogo 2010 u Wayback Machine ros