Lviv Croissants

Lviv Croissants (укр. Львівські Круасани) — українська міжнародна франчайзингова мережа ресторанів, що спеціалізується на виготовленні круасанів, налічує 160 закладів в Україні та 11 у Польщі. Входить до групи компаній Fast Food Franchising Group.

Lviv Croissants

Тип	Бізнес і підприємництво
Галузь	Громадське харчування
Гасло	Пекарня щастя
Засновано	2015
Засновник(и)	Галицький Андрій Євгенович, Загродський Юрій Романович, Печенко Орест Орестович, Галицький Євген Євгенович
Штаб-квартира	Львів, Рудненська 16/1
Продукція	круасани, кава, чай, лимонади
lviv-croissants.com

Особливістю меню є монопродукт — свіжоспечені круасани із начинками.

Історія

Першу пекарню відкрито 5 березня 2015 року у Львові на проїзді Крива Липа, 9, того ж року у Львові відкрито чотири інших пекарні, запущено франшизу. Заклад пропонував круасани з овочами, м'ясом, рибою та сиром, яєчнею, салямі. Співзасновники: Загродський Юрій Романович, (виконавчий директор), Печенко Орест Орестович та Галицький Євген Євгенович (партнери).

13 серпня 2015 року в Сумах відкрилася перша франчайзингова точка.

2016 року компанія взяла участь у виставці «Франшиза року 2016» й підписали 10 контрактів з франчайзі, 2017 року отримали «Відкриття року» Франшиза-2016. 2016 року розпочали роботу 27 франчайзингових точок.

2018 року відкрито пекарню в Польщі. За рік її було закрито.

2019 року відкрито 12 закладів у Києві, а загальна кількість досягла 101 закладу в 40 містах України.

2020 року компанія запустила мобільний застосунок, термінали самообслуговування, систему онлайн-замовлень, у Черкасах відкрилася пекарня з замовленням із авто. У 2020 року відкрилося 23 пекарні.

2022 року пекарню у Львові відвідала Анджеліна Джолі. В Україні цього року відкрито 11 закладів, найбільший, площею 260 м² — у київському клубі SportLife.

2022 року в Польщі відкрито 4 пекарні.

2023 року мережа мала 159 закладів в Україні та 11 у Польщі.

Компанія провела проєкт у співпраці з мультфільмом «Мавка. Лісова пісня», у рамках якого компанія підтримала БФ «Діти Героїв».

У 2023-му було відкрито 25 нових пекарень в Україні та 7 у Польщі, виторг компанії склав 1,5 млрд грн^[].

Станом на січень 2024 року в Україні працювало вже понад 160, а в Польщі 11 ресторанів Lviv Croissants.

Меню

Особливістю меню є круасани із начинками. Також в меню — кавові напої, чаї, лимонади та бульйон.

Відзнаки

• 2016 — «Франшиза року» у номінації «Відкриття року»

Партнерство

• Співпраця з фондом Tabletochki
• Запуск благодійної програми «Кораблик добра» спільно з БФ ім. Кузьми Скрябіна
• Спонсорська підтримка зйомок фільму «Король Данило»
• Участь в компанії «Нагодуй лікаря»
• Колаборація з мультфільмом «Мавка. Лісова пісня»

• Співпраця з фондом Unbroken

Примітки

1. Ірина, Стасюк (4 січня 2024). Львівські ресторанні мережі стали найбільшими в Україні за кількістю закладів. Хмарочос (укр.). Процитовано 4 січня 2024.
2. . Асоціація рітейлерів України (ru-RU) . 12 березня 2018. Архів оригіналу за 13 травня 2021. Процитовано 13 травня 2021.
3. Українські ритейлери, які вийшли на ринок ЄС у 2023-му та компанії, які успішно масштабують бізнес - Ритейл в Україні (ru-RU) . 16 січня 2024. Процитовано 9 лютого 2024.
4. Замок, Високий (1 травня 2022). «У кафе він так і не зрозумів, що там була Анджеліна Джолі» — Високий Замок. wz.lviv.ua (uk-ua) . Процитовано 6 квітня 2023.
5. Мережа Lviv Croissants у Києві відкрила свій найбільший заклад (+фото). rau.ua (укр.). 7 листопада 2022. Процитовано 9 лютого 2024.
6. Друга спроба. Як Lviv Croissants починають експансію у Польшу — Poster POS. joinposter.com (укр.). Процитовано 9 лютого 2024.
7. «Мавка» і Lviv Croissants: як українське мистецтво та бізнес досягають спільної мети. MAVKA the forest song | Повнометражний анімаційний фільм Мавка (укр.). Процитовано 29 березня 2024.
8. Пекарні – Lviv Croissants. Lviv Croissants Ukraine (укр.). Процитовано 29 березня 2024.
9. Piekarnie - Lviv Croissants. Lviv Croissants Poland (амер.). Процитовано 29 березня 2024.
10. . franch.biz (ru-RU) . Архів оригіналу за 24 червня 2021. Процитовано 24 червня 2021.
11. . rau.ua. Архів оригіналу за 24 червня 2021. Процитовано 24 червня 2021.
12. . Асоціація рітейлерів України (ru-RU) . 29 січня 2021. Архів оригіналу за 13 травня 2021. Процитовано 13 травня 2021.
13. Король Данило (фільм). Вікіпедія (укр.). 26 травня 2021. Процитовано 24 червня 2021.
14. Zaxid.net. . ZAXID.NET (укр.). Архів оригіналу за 13 травня 2021. Процитовано 13 травня 2021.
15. Подаруй шанс на відновлення: Lviv Croissants допомагають Незламним - Unbroken. unbroken.org.ua (англ.). Процитовано 29 березня 2024.

Посилання

• Офіційний сайт Lviv Croissants. Україна
• Офіційний сайт Lviv Croissants. Польща
•  Lviv Croissants у соцмережі «Facebook»
•  Lviv Croissants  у соцмережі «Instagram»