Польський гриб | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Біологічна класифікація | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Boletus badius Elias Magnus Fries (1832) | ||||||||||||||||
Синоніми | ||||||||||||||||
* Boletus castaneus β badius Fr. (1818) | ||||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||||
|
Польський гриб (Imleria badia) вид грибів родини болетових — Boletaceae.
Назва
Місцеві назви — сосновий, чорний гриб, пісочник, підгрибок, чорноголовець.
Морфологічна характеристика
Шапка 4-10 (12-15) см у діаметрі, товстом'ясиста, напівсферична згодом опукло-розпростерта, темно-коричнева, різних відтінків, гола, суха, у вологу погоду трохи клейкувата. Шкірка не знімається. Пори кутасті, білуваті, з часом жовтуваті, зеленувато- або оливкувато-жовті, від дотику стають синювато зеленуватими, згодом коричнюватими. Спори 12-16 Х 4,5-6 мкм. Ніжка 4-10(12) Х 1-3(4) см, кольору шапки або світліша, гола чи волокниста, іноді тонко луската, від дотику синіє. М'якуш білий або жовтуватий, під шкіркою темніший, при розрізуванні на повітрі трохи синіє, приємний на смак і запах.
Поширення
В Україні поширений на Поліссі, в Лісостепу та в Прикарпатті.
Екологічна приуроченість
Росте у хвойних і мішаних (з сосною) лісах, переважно на піщаному ґрунті; у липні — жовтні.
Використання
Дуже добрий їстівний гриб. Використовують свіжим (варять, смажать), про запас сушать, маринують. Польський гриб також має лікувальні властивості.
Див. також
Примітки
- Польський гриб | Гриби та грибні місця (укр.). Процитовано 28 березня 2020.
{{}}
: Обслуговування CS1: Сторінки з параметром url-status, але без параметра archive-url () - Фото на I.UA. photo.i.ua. Процитовано 28 березня 2020.
- Кухня для хлопів. Львівський Форум (укр.). Процитовано 28 березня 2020.
- Lysenko, Pavlo (19-10-2017). Boletus badius польський гриб, чорноголовець, пісочник. YouTube (українською) . Процитовано 28-03-2020.
- http://healing-mushrooms.net/archives/boletus-badius.html
Джерела
- Вассер С. П. Съедобные и ядовитые грибы Карпат.- Ужгород: Карпаты,- 1990.
- Єлін Ю. Я., Зерова М. Я., Лушпа В. І., Шаброва С. І. Дари лісів. — К.: «Урожай», 1979
- Зерова М. Я., , Гриби: їстівні, умовно їстівні, неїстівні, отруйні. — Київ : Урожай, 1979. — С. 80—81.
- Моховик каштановый — Польский гриб
Це незавершена стаття з мікології. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Polskij gribBiologichna klasifikaciyaDomen Yaderni Eukaryota Carstvo Gribi Fungi Viddil Bazidiomikotovi gribi Basidiomycota Klas Bazidiomiceti Basidiomycetes Poryadok Boletalni Boletales Rodina Boletovi Boletaceae Rid ImleriaVid Polskij gribBinomialna nazvaBoletus badius Elias Magnus Fries 1832 Sinonimi Boletus castaneus b badius Fr 1818 Boletus castaneus var badius Fr Fr 1828 Boletus badius Fr Fr 1832 Rostkovites badia Fr P Karst 1881 Viscipellis badia Fr Quel 1886 Ixocomus badius Fr Quel 1888 Suillus badius Fr Kuntze 1898 Xerocomus badius Fr 1931 PosilannyaVikishovishe Imleria badiaMSOP 138329440MB 550569IF 550569 Polskij grib Imleria badia vid gribiv rodini boletovih Boletaceae NazvaMiscevi nazvi sosnovij chornij grib pisochnik pidgribok chornogolovec Morfologichna harakteristikaMolodi gribi Shapka 4 10 12 15 sm u diametri tovstom yasista napivsferichna zgodom opuklo rozprosterta temno korichneva riznih vidtinkiv gola suha u vologu pogodu trohi klejkuvata Shkirka ne znimayetsya Pori kutasti biluvati z chasom zhovtuvati zelenuvato abo olivkuvato zhovti vid dotiku stayut sinyuvato zelenuvatimi zgodom korichnyuvatimi Spori 12 16 H 4 5 6 mkm Nizhka 4 10 12 H 1 3 4 sm koloru shapki abo svitlisha gola chi voloknista inodi tonko luskata vid dotiku siniye M yakush bilij abo zhovtuvatij pid shkirkoyu temnishij pri rozrizuvanni na povitri trohi siniye priyemnij na smak i zapah PoshirennyaV Ukrayini poshirenij na Polissi v Lisostepu ta v Prikarpatti Ekologichna priurochenistRoste u hvojnih i mishanih z sosnoyu lisah perevazhno na pishanomu grunti u lipni zhovtni VikoristannyaDuzhe dobrij yistivnij grib Vikoristovuyut svizhim varyat smazhat pro zapas sushat marinuyut Polskij grib takozh maye likuvalni vlastivosti Div takozhMohovik trishinuvatij Bilij grib PidberezovikPrimitkiPolskij grib Gribi ta gribni miscya ukr Procitovano 28 bereznya 2020 a href wiki D0 A8 D0 B0 D0 B1 D0 BB D0 BE D0 BD Cite web title Shablon Cite web cite web a Obslugovuvannya CS1 Storinki z parametrom url status ale bez parametra archive url posilannya Foto na I UA photo i ua Procitovano 28 bereznya 2020 Kuhnya dlya hlopiv Lvivskij Forum ukr Procitovano 28 bereznya 2020 Lysenko Pavlo 19 10 2017 Boletus badius polskij grib chornogolovec pisochnik YouTube ukrayinskoyu Procitovano 28 03 2020 http healing mushrooms net archives boletus badius htmlDzherelaVasser S P Sedobnye i yadovitye griby Karpat Uzhgorod Karpaty 1990 Yelin Yu Ya Zerova M Ya Lushpa V I Shabrova S I Dari lisiv K Urozhaj 1979 Zerova M Ya Gribi yistivni umovno yistivni neyistivni otrujni Kiyiv Urozhaj 1979 S 80 81 Mohovik kashtanovyj Polskij grib Ce nezavershena stattya z mikologiyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi