Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Часник заячий скорода цибуля гранчаста Allium angulosum вид трав янистих рослин родини Амарилісові Amaryllidaceae пошире

Часник заячий

Часник заячий

Часник заячий, скорода, цибуля гранчаста (Allium angulosum) — вид трав'янистих рослин родини Амарилісові (Amaryllidaceae), поширений у Центральній і Східній Європі та Західній Азії.

Часник заячий
image
Біологічна класифікація
Царство: Рослини (Plantae)
Клада: Судинні рослини (Tracheophyta)
Клада: Покритонасінні (Angiosperms)
Клада: Однодольні (Monocotyledon)
Порядок: Холодкоцвіті (Asparagales)
Родина: Амарилісові (Amaryllidaceae)
Підродина: Цибулеві (Allioideae)
Рід: Цибуля (Allium)
Вид:
Часник заячий (A. angulosum)
Біноміальна назва
Allium angulosum

Опис

Багаторічна трав'яниста цибулинна рослина 25—70 см заввишки. Цибулини невеликі, конічно-циліндричні або майже циліндричні, обгорнені переривчастими сіруватими більш-менш суцільними оболонками, сидять по 1—3 на розгалуженому кореневищі. Стебло пряме, гранчасте, вкрите листям тільки при основі. Листки (3—6) зелені, прямостоячі, вузько лінійні, плоскі, тупі, з кілем, коротші від стебла, 0,5—4(6) мм завширшки. Покривало перетинчасте, білувате, 2—3-роздільне, з яйцеподібними, коротко-загостреними частками, коротше за суцвіття. Суцвіття пів кулясте або пучкувато-півкулясте, багатоквіткове. Квітконіжки гранчасті, у 2—3,5 рази довші за оцвітину. Оцвітина лілово-рожева, 4—6 мм завдовжки, з довгастими або довгасто-еліптичними гострими листочками. Тичинки коротші оцвітини, їх нитки суцільні шилоподібні, при основі трохи розширені і спаяні між собою і оцвітиною. Плід: яйцеподібна, трилопатева, заокругленими лопатями, коробочка, коротша за оцвітину. Насіння чорне, злегка зморшкувате, з округлою спинкою, без жолобка.

Поширення

Європа: Білорусь, Україна, Росія, Австрія, Чехія, Німеччина, Угорщина, Польща, Словаччина, Швейцарія, Болгарія, колишня Югославія, Італія, Румунія, Франція; Азія: Західний Сибір, Киргизстан.

В Україні — по всій території, крім крайнього півдня Степу і Криму; у Карпатах — тільки в передгір'ях.

Екологія

Цибулинний пучкокореневий геофіт. Як мезофіт і мезотроф, віддає перевагу свіжим піщаним, відносно небагатим лучним ґрунтам. Переважно лучна рослина (пратант), але може зростати на щебенистих ґрунтах і входити до складу петрофітних трав'янистих угруповань. . Утворює зазвичай локальні, відносно нечисленні мозаїчно-лінійні ценопопуляції. Ентомофіл. Цвіте у червні — серпні.

В Україні зростає переважно на заплавних луках по берегах річок, трапляється також на низинних вогких луках поза долинами річок, але недалеко від них.

В умовах Запорізької області зростає в прибережній смузі Дніпра на заплавних луках, а також на свіжих щебенистих ґрунтах і продуктах вивітрювання гранітів (о. Хортиця), входячи до складу мезофітних трав'янистих рослинних угруповань, у тому числі похідних.

Охоронний статус

Входить до переліків регіонально рідкісних видів рослин, які перебувають під загрозою зникнення на територіях Закарпатської й Запорізької областей.

У Запорізької області охороняється в Національному заповіднику «Хортиця», на території якого (о. Хортиця, околиці скелі Совутина) виявлено дві локальні ценопопуляції виду (північна, площею біля 700 м2; південна, площею біля 500 м2) .

Практичне значення

Культивується як декоративна, а також як трава для кухні.

Ефірні олії, що містяться в усіх видах дикої цибулі, надають рослині своєрідного різкого й гострого запаху. Цибулина має цукор, клітковину, солі кальцію і фосфору, органічні кислоти, ферменти, азотисті речовини, флавоніди, сапоніни, глікозиди. Комплекс вітамінів, що містяться в цибулі, складається з вітаміну C, B1, B2, провітаміну A. В Україні цибулини широко використовували в їжу як приправу до салатів, різноманітних борошняних та м'ясних страв. Проте є деякі повідомлення про токсичність у великих кількостях.

Галерея

Центральна Європа

  • image
    Цибулина
  • image
    Суцвіття
  • image
    Плоди
  • image
    На заплавній луці
  • image
    У ботанічному саду

Запорізька область. Острів Хортиця

  • image
  • image
  • image
  • image
  • image
  • image

Примітки

  1. Allium angulosum // Словник українських наукових і народних назв судинних рослин / Ю. Кобів. — Київ : Наукова думка, 2004. — 800 с. — (Словники України). — .
  2. Доброчаева Д. Н., Котов М. И., Прокудин Ю. Н., и др. Определитель высших растений Украины. — К. : Наук. думка, 1987. — С. 400. (рос.)(укр.)
  3. Флора УРСР. — К. : Вид-во АН УРСР. — Т. 3 / Ред.  : М. І. Котов, А. І. Барбарич. — 428 с. (с. 125—127)
  4. . Архів оригіналу за 20 березня 2018. Процитовано 20.03.2018. (англ.)
  5. . Архів оригіналу за 20 березня 2018. Процитовано 20.03.2018. (англ.)
  6. Тарасов В. В. Флора Дніпропетровської і Запорізької областей. Судинні рослини : монографія. — Дніпропетровськ : Ліра, 2012 — Видання друге. — 296 с. (с. 192—193). —
  7. Рідкісні рослини, тварини, гриби і лишайники Запорізької області : навч. посібник / В. І. Петроченко, В. І. Шелегеда, О. В. Жаков [та ін.]; за ред. В. І. Петроченка.  — Запоріжжя : Поліграф, 2005. — 224 с. (с. 84—85). —
  8. Шелегеда В. І., Шелегеда О. Р. Рідкісні і зникаючі рослини Запорізької області : атлас-довідник.  — Запоріжжя : Тандем Арт Студія, 2008. — 96 с. (с. 83). —
  9. Рідкісні рослини, тварини, гриби і лишайники Запорізької області : навч. посібник / В. І. Петроченко, В. І. Шелегеда, О. В. Жаков [та ін.]; за ред. В. І. Петроченка. — Запоріжжя : Поліграф, 2005. — 224 с. (с. 84). —
  10. Андрієнко Т.Л., Перегрим М.М. (уклад.). Офіційні переліки регіонально рідкісних рослин адміністративних територій України (довідкове видання). — Київ : Альтерпрес, 2012. — 148 с. — .
  11. Коломійчук В. П. Сучасний список регіонально рідкісних судинних рослин Запорізької області // Промышленная ботаника. — 2011.  — Вып. 11. — С. 105—111
  12. Корещук К. Е., Петроченко В. И. Флора высших растений острова Хортица // Природа острова Хортица: Труды Национального заповедника «Хортица». — Запорожье : Днепровский металург, 1993. — Вып. 1. — С. 4—60
  13. Охрименко С. Г., Шелегеда О. Р. Флора вищих судинних рослин острова Хортиця // Природа острова Хортиця : колективна монографія / [за ред. С. Г. Охрименко]. — Запоріжжя : Дніпровський металург, 2016.  — Вип. 2. — С. 5—91
  14. М. Л. Рева, Н. Н. Рева Дикі їстівні рослини України / Київ, Наукова думка, 1976—168 с. — С.33

Література

  • Флора УРСР. — К. : Вид-во АН УРСР. — Т. 3 / Ред.  : М. І. Котов, А. І. Барбарич. — 428 с. (с. 125—127)

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Chasnik zayachij skoroda cibulya granchasta Allium angulosum vid trav yanistih roslin rodini Amarilisovi Amaryllidaceae poshirenij u Centralnij i Shidnij Yevropi ta Zahidnij Aziyi Chasnik zayachijBiologichna klasifikaciyaCarstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Odnodolni Monocotyledon Poryadok Holodkocviti Asparagales Rodina Amarilisovi Amaryllidaceae Pidrodina Cibulevi Allioideae Rid Cibulya Allium Vid Chasnik zayachij A angulosum Binomialna nazvaAllium angulosum L 1753OpisBagatorichna trav yanista cibulinna roslina 25 70 sm zavvishki Cibulini neveliki konichno cilindrichni abo majzhe cilindrichni obgorneni pererivchastimi siruvatimi bilsh mensh sucilnimi obolonkami sidyat po 1 3 na rozgaluzhenomu korenevishi Steblo pryame granchaste vkrite listyam tilki pri osnovi Listki 3 6 zeleni pryamostoyachi vuzko linijni ploski tupi z kilem korotshi vid stebla 0 5 4 6 mm zavshirshki Pokrivalo peretinchaste biluvate 2 3 rozdilne z yajcepodibnimi korotko zagostrenimi chastkami korotshe za sucvittya Sucvittya piv kulyaste abo puchkuvato pivkulyaste bagatokvitkove Kvitkonizhki granchasti u 2 3 5 razi dovshi za ocvitinu Ocvitina lilovo rozheva 4 6 mm zavdovzhki z dovgastimi abo dovgasto eliptichnimi gostrimi listochkami Tichinki korotshi ocvitini yih nitki sucilni shilopodibni pri osnovi trohi rozshireni i spayani mizh soboyu i ocvitinoyu Plid yajcepodibna trilopateva zaokruglenimi lopatyami korobochka korotsha za ocvitinu Nasinnya chorne zlegka zmorshkuvate z okrugloyu spinkoyu bez zholobka PoshirennyaYevropa Bilorus Ukrayina Rosiya Avstriya Chehiya Nimechchina Ugorshina Polsha Slovachchina Shvejcariya Bolgariya kolishnya Yugoslaviya Italiya Rumuniya Franciya Aziya Zahidnij Sibir Kirgizstan V Ukrayini po vsij teritoriyi krim krajnogo pivdnya Stepu i Krimu u Karpatah tilki v peredgir yah EkologiyaCibulinnij puchkokorenevij geofit Yak mezofit i mezotrof viddaye perevagu svizhim pishanim vidnosno nebagatim luchnim gruntam Perevazhno luchna roslina pratant ale mozhe zrostati na shebenistih gruntah i vhoditi do skladu petrofitnih trav yanistih ugrupovan Utvoryuye zazvichaj lokalni vidnosno nechislenni mozayichno linijni cenopopulyaciyi Entomofil Cvite u chervni serpni V Ukrayini zrostaye perevazhno na zaplavnih lukah po beregah richok traplyayetsya takozh na nizinnih vogkih lukah poza dolinami richok ale nedaleko vid nih V umovah Zaporizkoyi oblasti zrostaye v priberezhnij smuzi Dnipra na zaplavnih lukah a takozh na svizhih shebenistih gruntah i produktah vivitryuvannya granitiv o Horticya vhodyachi do skladu mezofitnih trav yanistih roslinnih ugrupovan u tomu chisli pohidnih Ohoronnij statusVhodit do perelikiv regionalno ridkisnih vidiv roslin yaki perebuvayut pid zagrozoyu zniknennya na teritoriyah Zakarpatskoyi j Zaporizkoyi oblastej U Zaporizkoyi oblasti ohoronyayetsya v Nacionalnomu zapovidniku Horticya na teritoriyi yakogo o Horticya okolici skeli Sovutina viyavleno dvi lokalni cenopopulyaciyi vidu pivnichna plosheyu bilya 700 m2 pivdenna plosheyu bilya 500 m2 Praktichne znachennyaKultivuyetsya yak dekorativna a takozh yak trava dlya kuhni Efirni oliyi sho mistyatsya v usih vidah dikoyi cibuli nadayut roslini svoyeridnogo rizkogo j gostrogo zapahu Cibulina maye cukor klitkovinu soli kalciyu i fosforu organichni kisloti fermenti azotisti rechovini flavonidi saponini glikozidi Kompleks vitaminiv sho mistyatsya v cibuli skladayetsya z vitaminu C B1 B2 provitaminu A V Ukrayini cibulini shiroko vikoristovuvali v yizhu yak pripravu do salativ riznomanitnih boroshnyanih ta m yasnih strav Prote ye deyaki povidomlennya pro toksichnist u velikih kilkostyah GalereyaCentralna Yevropa Cibulina Sucvittya Plodi Na zaplavnij luci U botanichnomu saduZaporizka oblast Ostriv HorticyaPrimitkiAllium angulosum Slovnik ukrayinskih naukovih i narodnih nazv sudinnih roslin Yu Kobiv Kiyiv Naukova dumka 2004 800 s Slovniki Ukrayini ISBN 966 00 0355 2 Dobrochaeva D N Kotov M I Prokudin Yu N i dr Opredelitel vysshih rastenij Ukrainy K Nauk dumka 1987 S 400 ros ukr Flora URSR K Vid vo AN URSR T 3 Red M I Kotov A I Barbarich 428 s s 125 127 Arhiv originalu za 20 bereznya 2018 Procitovano 20 03 2018 angl Arhiv originalu za 20 bereznya 2018 Procitovano 20 03 2018 angl Tarasov V V Flora Dnipropetrovskoyi i Zaporizkoyi oblastej Sudinni roslini monografiya Dnipropetrovsk Lira 2012 Vidannya druge 296 s s 192 193 ISBN 966 551 166 1 Ridkisni roslini tvarini gribi i lishajniki Zaporizkoyi oblasti navch posibnik V I Petrochenko V I Shelegeda O V Zhakov ta in za red V I Petrochenka Zaporizhzhya Poligraf 2005 224 s s 84 85 ISBN 966 375 018 9 Shelegeda V I Shelegeda O R Ridkisni i znikayuchi roslini Zaporizkoyi oblasti atlas dovidnik Zaporizhzhya Tandem Art Studiya 2008 96 s s 83 ISBN 978 966 1682 04 6 Ridkisni roslini tvarini gribi i lishajniki Zaporizkoyi oblasti navch posibnik V I Petrochenko V I Shelegeda O V Zhakov ta in za red V I Petrochenka Zaporizhzhya Poligraf 2005 224 s s 84 ISBN 966 375 018 9 Andriyenko T L Peregrim M M uklad Oficijni pereliki regionalno ridkisnih roslin administrativnih teritorij Ukrayini dovidkove vidannya Kiyiv Alterpres 2012 148 s ISBN 978 966 542 512 0 Kolomijchuk V P Suchasnij spisok regionalno ridkisnih sudinnih roslin Zaporizkoyi oblasti Promyshlennaya botanika 2011 Vyp 11 S 105 111 Koreshuk K E Petrochenko V I Flora vysshih rastenij ostrova Hortica Priroda ostrova Hortica Trudy Nacionalnogo zapovednika Hortica Zaporozhe Dneprovskij metalurg 1993 Vyp 1 S 4 60 Ohrimenko S G Shelegeda O R Flora vishih sudinnih roslin ostrova Horticya Priroda ostrova Horticya kolektivna monografiya za red S G Ohrimenko Zaporizhzhya Dniprovskij metalurg 2016 Vip 2 S 5 91 M L Reva N N Reva Diki yistivni roslini Ukrayini Kiyiv Naukova dumka 1976 168 s S 33LiteraturaFlora URSR K Vid vo AN URSR T 3 Red M I Kotov A I Barbarich 428 s s 125 127

Дата публікації:
Топ