Цибулеві

Цибулеві або часнико́ві (Allioideae) — підродина однодольних рослин з родини амарилісових, що налічує близько 750 видів багаторічних, трав'янистих рослин, що мають видозміну пагону — цибулини. Раніше її розглядали як окрему родину Alliaceae.

Цибуля ведмежа
Біологічна класифікація
Царство:	Рослини (Plantae)
Клада:	Судинні рослини (Tracheophyta)
Клада:	Покритонасінні (Angiosperms)
Клада:	Однодольні (Monocotyledon)
Порядок:	Холодкоцвіті (Asparagales)
Родина:	Амарилісові (Amaryllidaceae)
Підродина:	Цибулеві (Allioideae) Herb.
Роди
Див. текст
Вікісховище: Allioideae

Опис

Цибулеві мають прості сидячі листки, розташовані почергово. Квітки правильні, зібрані у суцвіття зонтик. Мають просту віночкоподібну оцвітину із 6 вільних або при основі зрослих пелюсток. Тичинок 6, маточка одна. Зі стінок зав'язі утворюється плід коробочка.

Для багатьох представників родини характерний різкий специфічний запах, який пов'язаний із вмістом великої кількості летких ароматичних речовин — фітонцидів, які пригнічують життєдіяльність бактерій. Крім того, вони містять багато вітамінів. Саме тому люди, які регулярно вживають часник і цибулю рідко хворіють на застуди. Різні види цибулі культивують як овочеві, декоративні та лікарські рослини. Часник — цінна та лікарська культура.

Класифікація

Родина нараховує 13—16 родів.

Allium

Примітки

1. Alliaceae // Словник українських наукових і народних назв судинних рослин / Ю. Кобів. — Київ : Наукова думка, 2004. — 800 с. — (Словники України). — .