Бджоли́ні стільники́, також щільники́ (походження слів неясне: може бути пов'язане і зі стіл, і стелити, і щілина, і стіна) — листи, утворені чашечками з воску, що їх бджоли й оси роблять для зберігання запасів меду та перги, вирощування потомства і перебування дорослих комах. Бджолині стільники складаються з шестигранних призматичних чашечок, що розташовані по обидва боки від загальної середньої стінки.
Типи чашечок
Стільникові чашечки називають чару́пками або, помилково, чару́нками. На думку укладачів Етимологічного словника української мови та деяких інших мовознавців, написання «чарунка» з'явилося через друкарську помилку при передрукові слова «чарупка», що була повторена пізніше в кількох словниках.
Чарупки різняться за типом: бджолині і трутневі, між якими бджоли будують перехідні, оскільки розміри перших 2-х типів чашечок відрізняються. Досить відмінні маточники, але вони також розташовуються на стільниках і побудовані з воску.
Рамки
Розмір стільників залежить від форми і величини стандартної рамки вулика.
У старовинних вуликах стільники підтримували невеликі палички — снози. У сучасному бджільництві стільники можна витягати з вулика завдяки використанню рамкової системи.
Перший рамковий вулик, як прийнято вважати у вітчизняній традиції, винайшов в 1814 році видатний український бджоляр П. І. Прокопович. На першість у цьому питанні претендують також Ян Дзержон (створив свій розбірний вулик в 1838) і Август фон Берлепш (1852). Однак рамкова конструкція, близька до сучасної, була запатентована в США Лоренцо Лангстротом в 1851 році; рамки у вулику Лангстрота витягувалися зверху, саме ця конструкція і стала найпоширенішою у світі.
Фізика стільників
Бджолині стільники — найдосконаліші будівлі комах. У вулику стільники розташовані вертикально. Заповнені медом стільники в стандартних рамках містять до 4 кг меду. Простір для проходу бджіл між стільниками називається вуличкою, його стандартна ширина дорівнює 12-13 мм. Стільники будуються з двох боків, і спосіб «кріплення» кожної з чашечок не передбачає яких-небудь шпарок і нестиковок у всіх трьох вимірах. Завдяки цьому на будівництво однієї чашечки витрачається мінімум воску — на будівництво однієї бджолиної чарунки бджоли витрачають близько 13 мг воску, трутневої — 30 мг, на будівництво всього стільника — 140—150 грамів.
Геометрія стільників
Шестикутна форма є найбільш економічною й ефективною фігурою для будівництва стільників.
Горизонтальний діаметр бджолиної чашечки 5,3 — 5,7 мм (на 1 см 2 припадає близько чотирьох чашечок), глибина 10-12 мм; товщина стільників з незапечатаним розплодом — в середньому 22 мм, а після їхнього запечатування — до 25 мм і більше. Об'єм чарунки — близько 0,28 см 3. При будівництві стільників бджоли використовують магнітне поле землі як орієнтир. Чашечки стільників бувають трутневі, медові та розплідні. Вони відрізняються за розміром і глибиною. Медові — глибші, трутневі — ширші.
Закриті кінці стільників — приклад геометричної ефективності, хоча й тривимірної та мало помітної. Кінці вершини тригранника, що утворюють ромбічний додекаедр, утворюють кут в 120°, який зводить до мінімуму площу поверхні при цьому обсязі (кут, утворений краями на вершині піраміди, становить близько 109 ° 28 '16 "(= 180° — arccos (1/3))). Комп'ютерна модель чарунки демонструє гексагональну трубку, розділену на три рівні ромби, які сходяться в точці на осі стільника:
Тривимірна геометрія стільника
Форма стільників є такою, що два протилежні шари чашечок гнізда входять один на одного, кожна грань з'єднує решту, що розділяють протилежні чашечки.
Протилежні прошарки стільників поєднуються один з одним
Комірки розташовуються під кутом близько 13° від горизонталі, щоб запобігти витіканню меду.
Суш
Стільники без бджіл у бджільництві називають сушшю. Суш підставляють в бджолині сім'ї для їхнього розширення, використовують для утворення нових сімей (відведень).
Див. також
Примітки
- Щільник // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Етимологічний словник української мови : в 7 т. / редкол.: О. С. Мельничук (гол. ред.) та ін. — К. : Наукова думка, 2006. — Т. 5 : Р — Т / укл.: Р. В. Болдирєв та ін. — 704 с. — .
- Етимологічний словник української мови : в 7 т. / редкол.: О. С. Мельничук (гол. ред.) та ін. — К. : Наукова думка, 2012. — Т. 6 : У — Я / укл.: Г. П. Півторак та ін. — 568 с. — .
- Чарупка // Словарь української мови : в 4 т. / за ред. Бориса Грінченка. — К. : Кіевская старина, 1907—1909.«Ячейка въ пчелиномъ сотѣ. Рк. Левиц.»
- (PDF) (ДИСЕРТАЦІЯ). Запоріжжя–Харків: ЗАПОРІЗЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ УНІВЕРСИТЕТ і ХАРКІВСЬКИЙ НАЦІОНАЛЬНИЙ ПЕДАГОГІЧНИЙ. 2020. с. 135. Архів оригіналу (PDF) за 5 травня 2021. Процитовано 5 травня 2021.
..чарунка – результат друкарської помилки при передрукові слова чарупка ‘вічко в стільнику, оболонка, шкаралупа’ у виданні «Російсько-українського словника» С.Іваницького та Ф.Шумлянського у 1918 році [Горецький,1968, с.74]..
{{}}
:|first=
з пропущеним|last=
() - Чарунка // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980. «Заглибина, отвір або гніздо серед багатьох подібних, розташованих на одній площині, мережі і т. ін. Збираючи з квітів пилок, бджоли відкладають його у чарунки стільників, де він піддається бродінню і збагачується ферментами (Наука... 5, 1968, 46).»
- Чарупка // Етимологічний словник української мови : в 7 т. / редкол.: О. С. Мельничук (гол. ред.) та ін. — К. : Наукова думка, 2012. — Т. 6 : У — Я. — С. 282. — .
- Алексєєнко Ф. М.; Бабич І. А.; Дмитренко Л. І.; Мегедь О. Г.; Нестероводський В. А.; Савченко Я. М. (1966). Кузьміна М. Ф.; Радько М. К. (ред.). Виробнича енциклопедія бджільництва (українською) . Київ «Урожай». с. 431-432.
- Сноза // Словарь української мови : в 4 т. / за ред. Бориса Грінченка. — К. : Кіевская старина, 1907—1909.
- Frisch, Karl von (1974). Animal Architecture. New York: Harcourt Brace Jovanovich.
- Суш // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
Посилання
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Бджолині стільники |
- (рос.)
- The solved angular puzzle of the honeycombs' cells [ 8 березня 2012 у Wayback Machine.] (англ.)
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Bdzholi ni stilniki takozh shilniki pohodzhennya sliv neyasne mozhe buti pov yazane i zi stil i steliti i shilina i stina listi utvoreni chashechkami z vosku sho yih bdzholi j osi roblyat dlya zberigannya zapasiv medu ta pergi viroshuvannya potomstva i perebuvannya doroslih komah Bdzholini stilniki skladayutsya z shestigrannih prizmatichnih chashechok sho roztashovani po obidva boki vid zagalnoyi serednoyi stinki Bdzholini stilnikiU Vikipediyi ye statti pro inshi znachennya cogo termina Stilnik znachennya Zapit Stilnik perenapravlyaye syudi Ne slid plutati z Stolnik Tipi chashechokDilyanka stilnika z bdzholinimi vverhu ta trutnevimi vnizu charunkami Mizh nimi vidno perehidni tri chotiri p yatikutni chashechki vidmicheni chervonim Stilnikovi chashechki nazivayut charu pkami abo pomilkovo charu nkami Na dumku ukladachiv Etimologichnogo slovnika ukrayinskoyi movi ta deyakih inshih movoznavciv napisannya charunka z yavilosya cherez drukarsku pomilku pri peredrukovi slova charupka sho bula povtorena piznishe v kilkoh slovnikah Charupki riznyatsya za tipom bdzholini i trutnevi mizh yakimi bdzholi buduyut perehidni oskilki rozmiri pershih 2 h tipiv chashechok vidriznyayutsya Dosit vidminni matochniki ale voni takozh roztashovuyutsya na stilnikah i pobudovani z vosku RamkiDokladnishe Vulikova ramka Ramka z bdzholami Vidno zapechatani stilniki u verhnij chastini z medom v centralnij z rozplodomBdzholi pochinayut buduvati stilniki z verhnoyi chastini kozhnoyi sekciyi Koli chashechka zapovnyuyetsya medom bdzholi zapechatuyut yiyi voskom Rozmir stilnikiv zalezhit vid formi i velichini standartnoyi ramki vulika U starovinnih vulikah stilniki pidtrimuvali neveliki palichki snozi U suchasnomu bdzhilnictvi stilniki mozhna vityagati z vulika zavdyaki vikoristannyu ramkovoyi sistemi Pershij ramkovij vulik yak prijnyato vvazhati u vitchiznyanij tradiciyi vinajshov v 1814 roci vidatnij ukrayinskij bdzholyar P I Prokopovich Na pershist u comu pitanni pretenduyut takozh Yan Dzerzhon stvoriv svij rozbirnij vulik v 1838 i Avgust fon Berlepsh 1852 Odnak ramkova konstrukciya blizka do suchasnoyi bula zapatentovana v SShA Lorenco Langstrotom v 1851 roci ramki u vuliku Langstrota vityaguvalisya zverhu same cya konstrukciya i stala najposhirenishoyu u sviti Fizika stilnikivBdzholini stilniki najdoskonalishi budivli komah U vuliku stilniki roztashovani vertikalno Zapovneni medom stilniki v standartnih ramkah mistyat do 4 kg medu Prostir dlya prohodu bdzhil mizh stilnikami nazivayetsya vulichkoyu jogo standartna shirina dorivnyuye 12 13 mm Stilniki buduyutsya z dvoh bokiv i sposib kriplennya kozhnoyi z chashechok ne peredbachaye yakih nebud shparok i nestikovok u vsih troh vimirah Zavdyaki comu na budivnictvo odniyeyi chashechki vitrachayetsya minimum vosku na budivnictvo odniyeyi bdzholinoyi charunki bdzholi vitrachayut blizko 13 mg vosku trutnevoyi 30 mg na budivnictvo vsogo stilnika 140 150 gramiv Geometriya stilnikivNajshilnisha upakovka kil na ploshini Shestikutna forma ye najbilsh ekonomichnoyu j efektivnoyu figuroyu dlya budivnictva stilnikiv Gorizontalnij diametr bdzholinoyi chashechki 5 3 5 7 mm na 1 sm2 pripadaye blizko chotiroh chashechok glibina 10 12 mm tovshina stilnikiv z nezapechatanim rozplodom v serednomu 22 mm a pislya yihnogo zapechatuvannya do 25 mm i bilshe Ob yem charunki blizko 0 28 sm 3 Pri budivnictvi stilnikiv bdzholi vikoristovuyut magnitne pole zemli yak oriyentir Chashechki stilnikiv buvayut trutnevi medovi ta rozplidni Voni vidriznyayutsya za rozmirom i glibinoyu Medovi glibshi trutnevi shirshi Zakriti kinci stilnikiv priklad geometrichnoyi efektivnosti hocha j trivimirnoyi ta malo pomitnoyi Kinci vershini trigrannika sho utvoryuyut rombichnij dodekaedr utvoryuyut kut v 120 yakij zvodit do minimumu ploshu poverhni pri comu obsyazi kut utvorenij krayami na vershini piramidi stanovit blizko 109 28 16 180 arccos 1 3 Komp yuterna model charunki demonstruye geksagonalnu trubku rozdilenu na tri rivni rombi yaki shodyatsya v tochci na osi stilnika Trivimirna geometriya stilnika Forma stilnikiv ye takoyu sho dva protilezhni shari chashechok gnizda vhodyat odin na odnogo kozhna gran z yednuye reshtu sho rozdilyayut protilezhni chashechki Plastina shtuchnogo stilnika de bdzholi vzhe zavershili deyaki charunkiProtilezhni prosharki stilnikiv poyednuyutsya odin z odnim Komirki roztashovuyutsya pid kutom blizko 13 vid gorizontali shob zapobigti vitikannyu medu Stilniki z yajcyami ta lichinkamiSushStilniki bez bdzhil u bdzhilnictvi nazivayut sushshyu Sush pidstavlyayut v bdzholini sim yi dlya yihnogo rozshirennya vikoristovuyut dlya utvorennya novih simej vidveden Div takozhMedonosna bdzhola ZabrusPrimitkiShilnik Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Etimologichnij slovnik ukrayinskoyi movi v 7 t redkol O S Melnichuk gol red ta in K Naukova dumka 2006 T 5 R T ukl R V Boldiryev ta in 704 s ISBN 966 00 0785 X Etimologichnij slovnik ukrayinskoyi movi v 7 t redkol O S Melnichuk gol red ta in K Naukova dumka 2012 T 6 U Ya ukl G P Pivtorak ta in 568 s ISBN 978 966 00 0197 8 Charupka Slovar ukrayinskoyi movi v 4 t za red Borisa Grinchenka K Kievskaya starina 1907 1909 Yachejka v pchelinom sotѣ Rk Levic PDF DISERTACIYa Zaporizhzhya Harkiv ZAPORIZKIJ NACIONALNIJ UNIVERSITET i HARKIVSKIJ NACIONALNIJ PEDAGOGIChNIJ 2020 s 135 Arhiv originalu PDF za 5 travnya 2021 Procitovano 5 travnya 2021 charunka rezultat drukarskoyi pomilki pri peredrukovi slova charupka vichko v stilniku obolonka shkaralupa u vidanni Rosijsko ukrayinskogo slovnika S Ivanickogo ta F Shumlyanskogo u 1918 roci Goreckij 1968 s 74 a href wiki D0 A8 D0 B0 D0 B1 D0 BB D0 BE D0 BD Cite book title Shablon Cite book cite book a first z propushenim last dovidka Charunka Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Zaglibina otvir abo gnizdo sered bagatoh podibnih roztashovanih na odnij ploshini merezhi i t in Zbirayuchi z kvitiv pilok bdzholi vidkladayut jogo u charunki stilnikiv de vin piddayetsya brodinnyu i zbagachuyetsya fermentami Nauka 5 1968 46 Charupka Etimologichnij slovnik ukrayinskoyi movi v 7 t redkol O S Melnichuk gol red ta in K Naukova dumka 2012 T 6 U Ya S 282 ISBN 978 966 00 0197 8 Aleksyeyenko F M Babich I A Dmitrenko L I Meged O G Nesterovodskij V A Savchenko Ya M 1966 Kuzmina M F Radko M K red Virobnicha enciklopediya bdzhilnictva ukrayinskoyu Kiyiv Urozhaj s 431 432 Snoza Slovar ukrayinskoyi movi v 4 t za red Borisa Grinchenka K Kievskaya starina 1907 1909 Frisch Karl von 1974 Animal Architecture New York Harcourt Brace Jovanovich Sush Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 PosilannyaVikishovishe maye multimedijni dani za temoyu Bdzholini stilniki ros The solved angular puzzle of the honeycombs cells 8 bereznya 2012 u Wayback Machine angl