Буді́вля рестора́ну «Дина́мо» — пам'ятка архітектури в Печерському районі міста Києва, складова частина спортивного комплексу «Динамо». Зведена у 1932–1934 архітектором Й. Каракісом за участю П. Ф. Савича, у стилі конструктивізм.
Ресторан «Динамо» | |
---|---|
50°27′05″ пн. ш. 30°32′01″ сх. д. / 50.45139° пн. ш. 30.53361° сх. д.Координати: 50°27′05″ пн. ш. 30°32′01″ сх. д. / 50.45139° пн. ш. 30.53361° сх. д. | |
Країна | Україна |
Місто | Київ |
Розташування | Петрівська алея (офіційна адреса — вулиця Грушевського, 3) |
Тип | d |
Стиль | конструктивізм |
Автор проєкту | Й. Каракіс, П. Савич |
Перша згадка | 1932 |
Початок будівництва | 1932 |
Побудовано | 1934 |
Статус | охороняється державою |
Сайт | https://gnrtr.com.ua/ |
Медіафайли у Вікісховищі |
Історія
Будівництво ресторану почалося у 1932 році, одночасно із спорудженням усього спортивного комплексу, і закінчилося у 1934 році.
Довгий час це було місцем зустрічі київської еліти, тут часто проводилися урядові бенкети.
У 1936 році сталася надзвичайна подія: приблизно через годину після закінчення чергового бенкету, на якому було присутнє високе військове начальство, обвалилася стеля у головній залі. Причиною були зміни у конструкції перекриття, зроблені всупереч рекомендаціям архітекторів, що проєктували будівлю. У ту саму ніч архітектора Й. Каракіса заарештували, проте через тиждень відпустили — допомогли доповідна записка, яку Й. Каракіс склав за порадою свого вчителя В. Рикова після того, як його протести проти змін у конструкції не були почуті, а також підтримка командувача Київського військового округу Й. Якіра, який не бачив провини архітектора у тому, що сталося. Пізніше, з легкої руки редактора одного архітектурного журналу, пішла хибна чутка, що дружина Й. Каракіса була сестрою Й. Якіра.
У 1990-х роках у будівлі ресторану був відкритий нічний клуб «Динамо-люкс», інтер'єр ресторану зазнав значних змін. У 2007 році були спроби знести будівлю, але цього не сталося. Була проведена чергова реконструкція і у будівлі колишнього ресторану відкрився розважальний комплекс «D'Lux» та ресторан «Park».
Після проведеної у 2020-2021 роках реставрації, з грудня 2021-го року у будівлі запрацював коворкінг та ресторан «GENERATOR».
Архітектура
Будівля ресторану розташована на високій ділянці в північній частині спортивного комплексу «Динамо». Головний фасад виходить на захід, до нього ведуть гранітні сходи з алеї Магдебурзького права.
Ресторан проєктувався у чіткому конструктивістському стилі, проте на той час ідеї конструктивізму почали поступово здавати свої позиції на користь класицизму та неоампіру, тому проєкт зазнав деяких змін. Зокрема, опори піддашшя входу та у лоджіях-галереях первісно були прямокутними, а у фінальному проєкті — круглими.
Будівля ресторану п'ятиповерхова, має цокольний поверх, цегляна, Т-подібна у плані. Дах вальмовий, критий бляхою, над тильним об'ємом — односхилий з невеликим ухилом; перекриття пласкі. Композиція будівлі симетрична, відбиває функціональне призначення будівлі. Фасади вирішені дуже пластично. Домінантою будівлі є засклений, прямокутний у плані еркер, який спирається на піддашшя входу. На противагу вертикальному еркеру, на бічних фасадах першого поверху розміщені лоджії-галереї (первісно не були засклені), на другому поверсі — балкони, а третій поверх нависає над бічними фасадами. Цокольний поверх облицьований сірий гранітом, перший і другий поверхи зроблені з жовтої цегли, верх і тильна частина споруди тиньковані темно-сірим тиньком.
На цокольному поверсі розміщено головний вхід, вестибюль і гардероб. Перший поверх був призначений для бенкетної зали, фоє, кухні, заготівельних приміщень тощо. На другому поверсі розташовувалася головна зала з танцмайданчиком у центрі та естрадою. Над залою, щедро декорованою деревом — підвісна дерев'яна стеля зі світловим ліхтарем на металевих фермах. На тому ж поверсі містилися також буфетна, сервізна, посудомийня та кондитерський цех. На третьому поверсі були антресолі головної зали.
Будівля зазнала низки реконструкцій, які значно змінили її первісний вигляд. Так, після війни вітражі з прозорого скла сходових кліток були замінені на сині, заскленені лоджії-галереї на бічних фасадах.
Відгуки
Після завершення будівництва стало ясно, що в Києві з'явилася ще одна архітектурна перлина. Вже у 1934 році будівля ресторану вважалася такою, що «безперечно відходить від архітектурних штампів і має художню цінність».
Проте вже у 1951 році, після чергової ідеологічної «чистки» Йосипа Каракіса звільнили з роботи, а авторство його будівель почали старанно замовчувати. Будівля ресторану була визнана пам'яткою архітектури, проте майже не згадувалася у фахових виданнях та путівниках.
Тільки наприкінці «перебудови» виник інтерес до творчості архітектора Каракіса. Журнал «Архитектура СССР» писав в одному з останніх номерів:
Ми називаємо цю будівлю одним з найкращих зразків київської архітектури. Споруда цікава ще й тим, що в ній вперше повною мірою виявляється пристрасть архітектора до проблем колористики і синтезу мистецтв – новаторські прийоми для того часу, який характеризується в цілому сірим аскетизмом провінційних переспівів пізнього конструктивізму. Оригінальний текст (рос.) Сегодня мы называем это здание одним из лучших образцов Киевской архитектуры того времени. Это сооружение интересно ещё и тем, что в нём впервые в полной мере проявляется пристрастие архитектора к проблемам колористики и синтеза искусств —- новаторские приемы для того времени, характеризующегося в целом серой аскетичностью провинциальных перепевов позднего конструктивизма. |
Ресторан «Динамо» в культурі
Ресторан «Динамо» фігурує у деяких творах українських радянських та сучасних письменників як місце зустрічі персонажів:
- Володимир Кисельов «Дівчинка і птахоліт»
- Віктор Некрасов «У рідному місті»
- Анатолій Азольський «Диверсант»
- Збірка мемуарів «Со щитом и мечом»
- Іполіт Соболь «Час вовків».
На відміну від більшості перерахованих вище творів, де ресторан згадується лише мимохідь, у книжці В. Кисельова «Дівчинка і птахоліт» трохи описується сам ресторан та кухня:
...Він узяв під руку маму і мене, а ми з мамою майже одного зросту, і повів нас нагору по довгих та широких сходах до ресторану «Динамо». В ресторані, коли ми вже сіли за столик і коли наш знайомий офіціант, зовсім молода людина, з короткою стрижкою, на ім'я Федір Павлович, спитав у мами, як її здоров'я, хоча мама ніколи і нічим не хворіє, спитав у мене, чи я сьогодні не іменинниця, сказав татові, що погода псується, і порадив нам узяти на обід беф «Динамо» — я тільки бачила цю страву, але ніколи не куштувала — це таке м'ясо, запечене у горнятках, а зверху горнятка вкриті білим тістом, — тато сказав, щоб нам подали цей беф «Динамо» і ще пляшку мускатного шампанського... Оригінальний текст (рос.) ...Он взял под руку маму и меня, а мы с мамой почти одного роста, и повел нас вверх по длинной и широкой лестнице к ресторану "Динамо". В ресторане, когда мы уже сели за столик и когда наш знакомый официант, совсем молодой человек, подстриженный ежиком, по имени Федор Павлович, спросил у мамы, как ее здоровье, хотя мама никогда и ничем не болеет, спросил у меня, не именинница ли я сегодня, сказал папе, что погода портится, и посоветовал нам взять на обед беф "Динамо" - я только видела это блюдо, а никогда его не ела - это такое мясо, запеченное в горшочках, а сверху горшочки накрыты белым тестом, - папа сказал, чтобы нам дали этот беф "Динамо" и еще бутылку мускатного шампанского... |
Цікаві факти
- На виставці на честь століття з дня народження Й. Каракіса був виготовлений величезний торт (2х2 м), на якому зображено ресторан «Динамо».
- На місці одного з сучасних найгламурніших нічних клубів Києва, у другій половині XIX століття розташовувався модний серед киян заклад — кафе-шантан «Шато-де-Фльор».
- З кінця 60-х років у столиці розпочався справжній ресторанний бум. Будувалося багато нових закладів, які поєднували національні традиції з радянськими стандартами. Наступна хвиля почалася в 70- х роках. До середини 80-х у столиці працювало 49 ресторанів. Заклади поділялися на 4 категорії.
Примітки
- GNRTR lounge&offices | Коворкінг у центрі Києва. gnrtr.com.ua. Процитовано 19 грудня 2021.
- Проблемы истории советской архитектуры. Сборник научных трудов Н3 / Под редакцией С. О. Хан-Магомедова, (ноябрь 1974 — июль 1975). — М., 1976. (рос.)
- Ю. Бородкин, Т. Власова, С. Нивин.|стр. 67. Мастера Архитектуры. АРХ3. Архитектура СССР. Май — Июнь 1991. ISSN 0004-1939
- Столичные рестораны в советские времена: как отдыхали и что заказывали киевляне - ikyyanyn.com. ikyyanyn.com (рос.). Процитовано 30 квітня 2021.
Джерела
- Архитектор Иосиф Каракис: судьба и творчество (альбом-каталог к столетию со дня рождения) / Редкол.: С. Бабушкин, Д. Бражник, И. Каракис и др. — К., 2002. — С. 18-19. — .(рос.)
- Однопозов И. Забытый советский Киев. — 1-ше. — К. : Проект2, 2012. — С. 148. — 200 прим.(рос.)
- Мойсеєнко В. Ресторан «Динамо» // [1] / Редкол. тому: Відп. ред. П. Тронько та ін. Упоряд.: В. Горбик, М. Кіпоренко, Н. Коваленко, Л. Федорова. — К.: Голов. ред. Зводу пам'яток історії та культури при вид-ві «Українська енциклопедія» ім. М. П. Бажана, 2011. — С. 1217–2197. — .
- Пам'ятки історії та культури України: Каталог-довідник. Зошит 2: Каталог-довідник пам'яток історії та культури України: м. Київ / В. О. Горбик (кер. автор. колект.) та ін. — К., 2007. — С. 66. — .
Посилання
- Григор'єва, Олена (29.05.2012). Йосип Каракіс - буржуазний націоналіст, який збудував Київ. www.istpravda.com.ua. «Історична правда». Процитовано 21 січня 2015.
- Ресторан «Динамо», 1932-1934 гг. 29.01.2011. Процитовано 21 січня 2015.(рос.)
- Григор'єва, Олена. . www.interesniy.kiev.ua. Архів оригіналу за 21 січня 2015. Процитовано 21 січня 2015.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Budi vlya restora nu Dina mo pam yatka arhitekturi v Pecherskomu rajoni mista Kiyeva skladova chastina sportivnogo kompleksu Dinamo Zvedena u 1932 1934 arhitektorom J Karakisom za uchastyu P F Savicha u stili konstruktivizm lon sec lat dir region lon dir lat sec lat min CoordScale skasovanij lon min Restoran Dinamo 50 27 05 pn sh 30 32 01 sh d 50 45139 pn sh 30 53361 sh d 50 45139 30 53361 Koordinati 50 27 05 pn sh 30 32 01 sh d 50 45139 pn sh 30 53361 sh d 50 45139 30 53361Krayina UkrayinaMistoKiyivRoztashuvannyaPetrivska aleya oficijna adresa vulicya Grushevskogo 3 TipdStilkonstruktivizmAvtor proyektuJ Karakis P SavichPersha zgadka1932Pochatok budivnictva1932Pobudovano1934Status ohoronyayetsya derzhavoyuSajthttps gnrtr com ua Mediafajli u VikishovishiIstoriyaBudivnictvo restoranu pochalosya u 1932 roci odnochasno iz sporudzhennyam usogo sportivnogo kompleksu i zakinchilosya u 1934 roci Dovgij chas ce bulo miscem zustrichi kiyivskoyi eliti tut chasto provodilisya uryadovi benketi U 1936 roci stalasya nadzvichajna podiya priblizno cherez godinu pislya zakinchennya chergovogo benketu na yakomu bulo prisutnye visoke vijskove nachalstvo obvalilasya stelya u golovnij zali Prichinoyu buli zmini u konstrukciyi perekrittya zrobleni vsuperech rekomendaciyam arhitektoriv sho proyektuvali budivlyu U tu samu nich arhitektora J Karakisa zaareshtuvali prote cherez tizhden vidpustili dopomogli dopovidna zapiska yaku J Karakis sklav za poradoyu svogo vchitelya V Rikova pislya togo yak jogo protesti proti zmin u konstrukciyi ne buli pochuti a takozh pidtrimka komanduvacha Kiyivskogo vijskovogo okrugu J Yakira yakij ne bachiv provini arhitektora u tomu sho stalosya Piznishe z legkoyi ruki redaktora odnogo arhitekturnogo zhurnalu pishla hibna chutka sho druzhina J Karakisa bula sestroyu J Yakira U 1990 h rokah u budivli restoranu buv vidkritij nichnij klub Dinamo lyuks inter yer restoranu zaznav znachnih zmin U 2007 roci buli sprobi znesti budivlyu ale cogo ne stalosya Bula provedena chergova rekonstrukciya i u budivli kolishnogo restoranu vidkrivsya rozvazhalnij kompleks D Lux ta restoran Park Pislya provedenoyi u 2020 2021 rokah restavraciyi z grudnya 2021 go roku u budivli zapracyuvav kovorking ta restoran GENERATOR ArhitekturaBichnij fasad restoranu Budivlya restoranu roztashovana na visokij dilyanci v pivnichnij chastini sportivnogo kompleksu Dinamo Golovnij fasad vihodit na zahid do nogo vedut granitni shodi z aleyi Magdeburzkogo prava Restoran proyektuvavsya u chitkomu konstruktivistskomu stili prote na toj chas ideyi konstruktivizmu pochali postupovo zdavati svoyi poziciyi na korist klasicizmu ta neoampiru tomu proyekt zaznav deyakih zmin Zokrema opori piddashshya vhodu ta u lodzhiyah galereyah pervisno buli pryamokutnimi a u finalnomu proyekti kruglimi Budivlya restoranu p yatipoverhova maye cokolnij poverh ceglyana T podibna u plani Dah valmovij kritij blyahoyu nad tilnim ob yemom odnoshilij z nevelikim uhilom perekrittya plaski Kompoziciya budivli simetrichna vidbivaye funkcionalne priznachennya budivli Fasadi virisheni duzhe plastichno Dominantoyu budivli ye zasklenij pryamokutnij u plani erker yakij spirayetsya na piddashshya vhodu Na protivagu vertikalnomu erkeru na bichnih fasadah pershogo poverhu rozmisheni lodzhiyi galereyi pervisno ne buli zaskleni na drugomu poversi balkoni a tretij poverh navisaye nad bichnimi fasadami Cokolnij poverh oblicovanij sirij granitom pershij i drugij poverhi zrobleni z zhovtoyi cegli verh i tilna chastina sporudi tinkovani temno sirim tinkom Na cokolnomu poversi rozmisheno golovnij vhid vestibyul i garderob Pershij poverh buv priznachenij dlya benketnoyi zali foye kuhni zagotivelnih primishen tosho Na drugomu poversi roztashovuvalasya golovna zala z tancmajdanchikom u centri ta estradoyu Nad zaloyu shedro dekorovanoyu derevom pidvisna derev yana stelya zi svitlovim lihtarem na metalevih fermah Na tomu zh poversi mistilisya takozh bufetna servizna posudomijnya ta konditerskij ceh Na tretomu poversi buli antresoli golovnoyi zali Budivlya zaznala nizki rekonstrukcij yaki znachno zminili yiyi pervisnij viglyad Tak pislya vijni vitrazhi z prozorogo skla shodovih klitok buli zamineni na sini zaskleneni lodzhiyi galereyi na bichnih fasadah VidgukiPislya zavershennya budivnictva stalo yasno sho v Kiyevi z yavilasya she odna arhitekturna perlina Vzhe u 1934 roci budivlya restoranu vvazhalasya takoyu sho bezperechno vidhodit vid arhitekturnih shtampiv i maye hudozhnyu cinnist Prote vzhe u 1951 roci pislya chergovoyi ideologichnoyi chistki Josipa Karakisa zvilnili z roboti a avtorstvo jogo budivel pochali staranno zamovchuvati Budivlya restoranu bula viznana pam yatkoyu arhitekturi prote majzhe ne zgaduvalasya u fahovih vidannyah ta putivnikah Tilki naprikinci perebudovi vinik interes do tvorchosti arhitektora Karakisa Zhurnal Arhitektura SSSR pisav v odnomu z ostannih nomeriv Mi nazivayemo cyu budivlyu odnim z najkrashih zrazkiv kiyivskoyi arhitekturi Sporuda cikava she j tim sho v nij vpershe povnoyu miroyu viyavlyayetsya pristrast arhitektora do problem koloristiki i sintezu mistectv novatorski prijomi dlya togo chasu yakij harakterizuyetsya v cilomu sirim asketizmom provincijnih perespiviv piznogo konstruktivizmu Originalnij tekst ros Segodnya my nazyvaem eto zdanie odnim iz luchshih obrazcov Kievskoj arhitektury togo vremeni Eto sooruzhenie interesno eshyo i tem chto v nyom vpervye v polnoj mere proyavlyaetsya pristrastie arhitektora k problemam koloristiki i sinteza iskusstv novatorskie priemy dlya togo vremeni harakterizuyushegosya v celom seroj asketichnostyu provincialnyh perepevov pozdnego konstruktivizma Restoran Dinamo v kulturiRestoran Dinamo figuruye u deyakih tvorah ukrayinskih radyanskih ta suchasnih pismennikiv yak misce zustrichi personazhiv Volodimir Kiselov Divchinka i ptaholit Viktor Nekrasov U ridnomu misti Anatolij Azolskij Diversant Zbirka memuariv So shitom i mechom Ipolit Sobol Chas vovkiv Na vidminu vid bilshosti pererahovanih vishe tvoriv de restoran zgaduyetsya lishe mimohid u knizhci V Kiselova Divchinka i ptaholit trohi opisuyetsya sam restoran ta kuhnya Vin uzyav pid ruku mamu i mene a mi z mamoyu majzhe odnogo zrostu i poviv nas nagoru po dovgih ta shirokih shodah do restoranu Dinamo V restorani koli mi vzhe sili za stolik i koli nash znajomij oficiant zovsim moloda lyudina z korotkoyu strizhkoyu na im ya Fedir Pavlovich spitav u mami yak yiyi zdorov ya hocha mama nikoli i nichim ne hvoriye spitav u mene chi ya sogodni ne imeninnicya skazav tatovi sho pogoda psuyetsya i poradiv nam uzyati na obid bef Dinamo ya tilki bachila cyu stravu ale nikoli ne kushtuvala ce take m yaso zapechene u gornyatkah a zverhu gornyatka vkriti bilim tistom tato skazav shob nam podali cej bef Dinamo i she plyashku muskatnogo shampanskogo Originalnij tekst ros On vzyal pod ruku mamu i menya a my s mamoj pochti odnogo rosta i povel nas vverh po dlinnoj i shirokoj lestnice k restoranu Dinamo V restorane kogda my uzhe seli za stolik i kogda nash znakomyj oficiant sovsem molodoj chelovek podstrizhennyj ezhikom po imeni Fedor Pavlovich sprosil u mamy kak ee zdorove hotya mama nikogda i nichem ne boleet sprosil u menya ne imeninnica li ya segodnya skazal pape chto pogoda portitsya i posovetoval nam vzyat na obed bef Dinamo ya tolko videla eto blyudo a nikogda ego ne ela eto takoe myaso zapechennoe v gorshochkah a sverhu gorshochki nakryty belym testom papa skazal chtoby nam dali etot bef Dinamo i eshe butylku muskatnogo shampanskogo Cikavi faktiNa vistavci na chest stolittya z dnya narodzhennya J Karakisa buv vigotovlenij velicheznij tort 2h2 m na yakomu zobrazheno restoran Dinamo Na misci odnogo z suchasnih najglamurnishih nichnih klubiv Kiyeva u drugij polovini XIX stolittya roztashovuvavsya modnij sered kiyan zaklad kafe shantan Shato de Flor Z kincya 60 h rokiv u stolici rozpochavsya spravzhnij restorannij bum Buduvalosya bagato novih zakladiv yaki poyednuvali nacionalni tradiciyi z radyanskimi standartami Nastupna hvilya pochalasya v 70 h rokah Do seredini 80 h u stolici pracyuvalo 49 restoraniv Zakladi podilyalisya na 4 kategoriyi PrimitkiGNRTR lounge amp offices Kovorking u centri Kiyeva gnrtr com ua Procitovano 19 grudnya 2021 Problemy istorii sovetskoj arhitektury Sbornik nauchnyh trudov N3 Pod redakciej S O Han Magomedova noyabr 1974 iyul 1975 M 1976 ros Yu Borodkin T Vlasova S Nivin str 67 Mastera Arhitektury ARH3 Arhitektura SSSR Maj Iyun 1991 ISSN 0004 1939 Stolichnye restorany v sovetskie vremena kak otdyhali i chto zakazyvali kievlyane ikyyanyn com ikyyanyn com ros Procitovano 30 kvitnya 2021 DzherelaRestoran Dinamo u sestrinskih Vikiproyektah Portal Kiyiv Portal Arhitektura Informaciya u Vikidanih Restoran Dinamo u Vikishovishi Arhitektor Iosif Karakis sudba i tvorchestvo albom katalog k stoletiyu so dnya rozhdeniya Redkol S Babushkin D Brazhnik I Karakis i dr K 2002 S 18 19 ISBN 966 95095 8 3 ros Odnopozov I Zabytyj sovetskij Kiev 1 she K Proekt2 2012 S 148 200 prim ros Mojseyenko V Restoran Dinamo 1 Redkol tomu Vidp red P Tronko ta in Uporyad V Gorbik M Kiporenko N Kovalenko L Fedorova K Golov red Zvodu pam yatok istoriyi ta kulturi pri vid vi Ukrayinska enciklopediya im M P Bazhana 2011 S 1217 2197 ISBN 966 95478 2 2 Pam yatki istoriyi ta kulturi Ukrayini Katalog dovidnik Zoshit 2 Katalog dovidnik pam yatok istoriyi ta kulturi Ukrayini m Kiyiv V O Gorbik ker avtor kolekt ta in K 2007 S 66 ISBN 978 966 8999 05 5 PosilannyaGrigor yeva Olena 29 05 2012 Josip Karakis burzhuaznij nacionalist yakij zbuduvav Kiyiv www istpravda com ua Istorichna pravda Procitovano 21 sichnya 2015 Restoran Dinamo 1932 1934 gg 29 01 2011 Procitovano 21 sichnya 2015 ros Grigor yeva Olena www interesniy kiev ua Arhiv originalu za 21 sichnya 2015 Procitovano 21 sichnya 2015