Піньйоло

Піньйоло (італ. Pignolo) — традиційне різдвяне сицилійське печиво, котре популярне у Італії.

Піньйоло
італ. Pignolo

Тип	Печиво
Походження	Італія
Необхідні компоненти	Тісто
Медіафайли у Вікісховищі

Опис

Піньйоло готують з мигдалевого тіста з додаванням кедрових горіхів. Після приготування печиво набуває світло-золотистого кольору та м'якої консистенції. Зовні це печиво дуже хрустке, а всередині м'яке, з ніжним мигдалевим смаком.

Печиво є дуже популярним святковим десертом в Італії, особливо на Різдво.

Посилання

• FastLunch^{[недоступне посилання з квітня 2019]}