Мака перуанська, або Хріниця Мейєна (лат. Lepidium meyenii) — вид рослин з роду Хріниця сімейства Капустяних. Росте на високогірних плато Болівії, Перу, а також північного заходу Аргентини на висоті 3500-4450 метрів над рівнем моря.
Мака перуанська | |
Коротка назва | L. meyenii |
---|---|
Наукова назва таксона | Lepidium meyenii Walp. |
Таксономічний ранг | вид |
Батьківський таксон | Хріниця |
Вернакулярна назва | maca[1], 印加萝卜[2], 玛咖 і 印加萝卜 |
URL GRIN | npgsweb.ars-grin.gov/gringlobal/taxonomydetail.aspx?id=21767 |
Мака перуанська у Вікісховищі |
Використовується як харчовий продукт, імовірно має не підтверджені клінічними дослідженнями афродизіатичні властивості (причому в комерційних цілях іноді називається перуанським женьшенем). Основні активні компоненти:
- аміди жирних кислот (макаміди різновидів A, B1, B2, C) — сприяють збільшенню потенції;
- суміші імідазольних алкалоїдних похідних — алкалоїди (лепідини А і В).
Бульби маки використовуються у сирому, вареному та сушеному вигляді (для приготування своєрідного пюре з додаванням молока). Сушені бульби можуть зберігатися довгі роки. Вирощування маки в Південній Америці поширилося з часів Конкісти, проте згодом скоротилося. У Перу на початку XXI століття лише близько 50 гектарів було зайнято посадками маки.
Французьке Агентство санітарної безпеки попереджає споживачів про можливу небезпеку вживання меленого кореня маки, оскільки він містить потенційно мутагенні компоненти.
Свою наукову назву вид отримав на честь німецького ботаніка Франца Юліуса Фердинанда Мейєна, 1804–1840), який досліджував флору Перу в 1831 році під час навколосвітньої подорожі під орудою Александра фон Гумбольдта.
Примітки
- база даних рослин Міністерства сільського господарства США
- Institute of Botany, Chinese Academy of Sciences List of plant species in China (2022 Edition) — 2022. — doi:10.12282/PLANTDATA.0061
- 林秦文, 肖翠, 马金双 中国外来植物数据集, A dataset on catalogue of alien plants in China // 生物多样性 — 1993. — Т. 30, вип. 5. — С. 22127. — ISSN 1005-0094 — doi:10.17520/BIODS.2022127
- Архивированная копия (PDF). (PDF) оригіналу за 31 жовтня 2020. Процитовано 26 червня 2021.
- Mansfeld's World Database of Agricultural and Horticultural Crops
- Antagonistic effect of Lepidium meyenii (red maca) on prostatic hyperplasia in adult mice[недоступне посилання з Май 2019]
- Phytochemistry 59:105-110[недоступне посилання з грудня 2019]
- Herbaled.org Is For Sale (PDF). (PDF) оригіналу за 7 листопада 2006. Процитовано 6 вересня 2008.
- Baoliang Cui, Bo Lin Zheng, Kan He, and Qun Yi Zheng 2003. Imidazole Alkaloids from Lepidium meyenii.// J. Nat. Prod. 66, 1101—1103
- Sexual Enhancement Products for Sale Online: Raising Awareness of the Psychoactive Effects of Yohimbine, Maca, Horny Goat Weed, and Ginkgo biloba. оригіналу за 19 квітня 2021. Процитовано 26 червня 2021.
Література
- León, J. (1964) — The «Maca» (Lepidium meyenii), a malé популярні food plant в Peru. — Econ. Bot. 18: 122—127 (англ.)
- Tello, J., M. Hermann & A. Calderón (1992) — La maca (Lepidium meyenii Walp.): cultivo alimenticio potencial para las zonas altoandinas.- Bol. Lima 81: 59-66 (ісп.)
Посилання
- Мака перуанська на сайті USDA NRCS Архівна копія на сайті Wayback Machine. (англ.) Перевірено 14 жовтня 2008 р.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Maka peruanska abo Hrinicya Mejyena lat Lepidium meyenii vid roslin z rodu Hrinicya simejstva Kapustyanih Roste na visokogirnih plato Boliviyi Peru a takozh pivnichnogo zahodu Argentini na visoti 3500 4450 metriv nad rivnem morya Maka peruanska Korotka nazvaL meyenii Naukova nazva taksonaLepidium meyenii Walp Taksonomichnij rangvid Batkivskij taksonHrinicya Vernakulyarna nazvamaca 1 印加萝卜 2 玛咖 i 印加萝卜 URL GRINnpgsweb ars grin gov gringlobal taxonomydetail aspx id 21767 Maka peruanska u Vikishovishi Vikoristovuyetsya yak harchovij produkt imovirno maye ne pidtverdzheni klinichnimi doslidzhennyami afrodiziatichni vlastivosti prichomu v komercijnih cilyah inodi nazivayetsya peruanskim zhenshenem Osnovni aktivni komponenti amidi zhirnih kislot makamidi riznovidiv A B1 B2 C spriyayut zbilshennyu potenciyi sumishi imidazolnih alkaloyidnih pohidnih alkaloyidi lepidini A i V Bulbi maki vikoristovuyutsya u siromu varenomu ta sushenomu viglyadi dlya prigotuvannya svoyeridnogo pyure z dodavannyam moloka Susheni bulbi mozhut zberigatisya dovgi roki Viroshuvannya maki v Pivdennij Americi poshirilosya z chasiv Konkisti prote zgodom skorotilosya U Peru na pochatku XXI stolittya lishe blizko 50 gektariv bulo zajnyato posadkami maki Francuzke Agentstvo sanitarnoyi bezpeki poperedzhaye spozhivachiv pro mozhlivu nebezpeku vzhivannya melenogo korenya maki oskilki vin mistit potencijno mutagenni komponenti Svoyu naukovu nazvu vid otrimav na chest nimeckogo botanika Franca Yuliusa Ferdinanda Mejyena 1804 1840 yakij doslidzhuvav floru Peru v 1831 roci pid chas navkolosvitnoyi podorozhi pid orudoyu Aleksandra fon Gumboldta Primitkibaza danih roslin Ministerstva silskogo gospodarstva SShA d Track Q19636200 Institute of Botany Chinese Academy of Sciences List of plant species in China 2022 Edition 2022 doi 10 12282 PLANTDATA 0061 d Track Q112867914d Track Q19851723 林秦文 肖翠 马金双 中国外来植物数据集 A dataset on catalogue of alien plants in China 生物多样性 1993 T 30 vip 5 S 22127 ISSN 1005 0094 doi 10 17520 BIODS 2022127 d Track Q113193153d Track Q27721235 Arhivirovannaya kopiya PDF PDF originalu za 31 zhovtnya 2020 Procitovano 26 chervnya 2021 Mansfeld s World Database of Agricultural and Horticultural Crops Antagonistic effect of Lepidium meyenii red maca on prostatic hyperplasia in adult mice nedostupne posilannya z Maj 2019 Phytochemistry 59 105 110 nedostupne posilannya z grudnya 2019 Herbaled org Is For Sale PDF PDF originalu za 7 listopada 2006 Procitovano 6 veresnya 2008 Baoliang Cui Bo Lin Zheng Kan He and Qun Yi Zheng 2003 Imidazole Alkaloids from Lepidium meyenii J Nat Prod 66 1101 1103 Sexual Enhancement Products for Sale Online Raising Awareness of the Psychoactive Effects of Yohimbine Maca Horny Goat Weed and Ginkgo biloba originalu za 19 kvitnya 2021 Procitovano 26 chervnya 2021 LiteraturaLeon J 1964 The Maca Lepidium meyenii a male populyarni food plant v Peru Econ Bot 18 122 127 angl Tello J M Hermann amp A Calderon 1992 La maca Lepidium meyenii Walp cultivo alimenticio potencial para las zonas altoandinas Bol Lima 81 59 66 isp PosilannyaMaka peruanska na sajti USDA NRCS Arhivna kopiya na sajti Wayback Machine angl Perevireno 14 zhovtnya 2008 r