Ліпаза — водорозчинний фермент- ( 3.1.-), що каталізує гідроліз нерозчинних естерів — ліпідних субстратів, допомагаючи перетравлювати, розчиняти і фракціонувати жири. Більшість ліпаз діють на специфічний фрагмент гліцеринового скелета в ліпідному субстраті (A1, A2 або A3).
Функція
Ліпаза разом з жовчю перетравлює жири і жирні кислоти, а також жиророзчинні вітаміни A, D, E, K, обертаючи їх на тепло і енергію. Ліпопротеїнліпаза розщеплює ліпіди (тригліцериди) у складі ліпопротеїнів крові і забезпечує таким чином доставку жирних кислот до тканин організму.
Фермент, що каталізує гідроліз тригліцеридів. У тонкому кишечнику ліпаза відповідає за розщеплення нейтральних жирів — тригліцеридів — складних ефірів гліцеролу і вищих карбонових кислот. Рівні ліпази в сироватці не мають достовірних відмінностей у чоловіків і жінок.
Патологія
При запаленні підшлункової залози цей фермент потрапляє в кров'яне русло. Після гострого панкреатиту активність ліпази в сироватці зростає через 4 — 8 год, досягаючи піку через 24 год, і знижується через 8 — 14 днів. Визначення ліпази при панкреатиті має вищу клінічну чутливість і специфічність, ніж дослідження амілази. При епідемічному паротиті рівень ліпази залишається нормальним, якщо в процес не залучена підшлункова залоза. Одночасне визначення цих двох ферментів дозволяє діагностувати поразку підшлункової залози 98% випадків.
Див. також
Примітки
Посилання
- ЛІПАЗИ [ 8 квітня 2016 у Wayback Machine.]
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Lipaza vodorozchinnij ferment 3 1 sho katalizuye gidroliz nerozchinnih esteriv lipidnih substrativ dopomagayuchi peretravlyuvati rozchinyati i frakcionuvati zhiri Bilshist lipaz diyut na specifichnij fragment glicerinovogo skeleta v lipidnomu substrati A1 A2 abo A3 Komp yuterna model pankreatichnoyi lipazi PLRP2 morskoyi svinki PDB 1 FunkciyaLipaza razom z zhovchyu peretravlyuye zhiri i zhirni kisloti a takozh zhirorozchinni vitamini A D E K obertayuchi yih na teplo i energiyu Lipoproteyinlipaza rozsheplyuye lipidi trigliceridi u skladi lipoproteyiniv krovi i zabezpechuye takim chinom dostavku zhirnih kislot do tkanin organizmu Ferment sho katalizuye gidroliz trigliceridiv U tonkomu kishechniku lipaza vidpovidaye za rozsheplennya nejtralnih zhiriv trigliceridiv skladnih efiriv glicerolu i vishih karbonovih kislot Rivni lipazi v sirovatci ne mayut dostovirnih vidminnostej u cholovikiv i zhinok PatologiyaPri zapalenni pidshlunkovoyi zalozi cej ferment potraplyaye v krov yane ruslo Pislya gostrogo pankreatitu aktivnist lipazi v sirovatci zrostaye cherez 4 8 god dosyagayuchi piku cherez 24 god i znizhuyetsya cherez 8 14 dniv Viznachennya lipazi pri pankreatiti maye vishu klinichnu chutlivist i specifichnist nizh doslidzhennya amilazi Pri epidemichnomu parotiti riven lipazi zalishayetsya normalnim yaksho v proces ne zaluchena pidshlunkova zaloza Odnochasne viznachennya cih dvoh fermentiv dozvolyaye diagnostuvati porazku pidshlunkovoyi zalozi 98 vipadkiv Div takozhEndotelialna lipazaPrimitkiSvendsen A 2000 Lipase protein engineering Biochim Biophys Acta 1543 2 223 228 doi 10 1016 S0167 4838 00 00239 9 PMID 11150608 PosilannyaLIPAZI 8 kvitnya 2016 u Wayback Machine