Кліторія Кліторія трійчаста Біологічна класифікація Домен Еукаріоти Eukaryota Царство Рослини Plantae Відділ Streptophyt

Кліторія

Кліторія трійчаста

Біологічна класифікація

Домен:	Еукаріоти (Eukaryota)
Царство:	Рослини (Plantae)
Відділ:	Streptophyta
Надклас:	Magnoliophyta
Клас:	Евдикоти
Підклас:	Розиди
Порядок:	Бобовоцвіті
Родина:	Бобові
Підродина:	Метеликові (Faboideae)
Рід:	Clitoria

Посилання

Вікісховище:	Clitoria
IPNI:	30007650-2
ITIS:	26540

Кліто́рія (Clitoria) — рід квіткових рослин родини бобових (підродина метеликові).

Походження назви

Таку незвичайну назву цей рід дістав завдяки будові квітки: (човник), оточений (вітрилом) та (веслами), нагадує жіночий клітор у куточку вульви. Назву Flos clitoridis ternatensibus дав у 1678 році німецький ботанік першим описаним видам цього роду. Аналогічно її йменував німецький ботанік у 1747 році. Примітно, що різні назви цієї рослини мовами місцевого населення теж пов'язані з жіночими статевими органами.

Проте, таку відверту назву уподобали не всі ботаніки, деяким вона здалася проявом поганого смаку. Критикували назву Кліторія Джеймс Сміт у 1807 році, Амос Ітон у 1817, у 1826, Ітон з у 1840. Були запропоновані інші назви: Vexillaria (Eaton 1817) та Nauchea (Descourtilz 1826), але вони не відбивали особливостей незвичайної будови квітки і не прижилися.

Ненаукові назви: «голубині крила» (англомовні країни), «соромітна квітка» (Німеччина), «метеликовий горошок» (англомовні країни, Німеччина), «анчан» (Таїланд).

Поширення

Рослини роду Clitoria ростуть у тропічних та помірних широтах, зокрема в Південно-Східній Азії та Мадагаскарі, деякі види походять з тропіків та субтропіків Америки. Найбільш поширеним видом є кліторія трійчаста (Clitoria ternatea).

Уживання

У кулінарії

У Південно-Східній Азії квітки кліторії вживають замість харчового барвника — малайці підбарвлюють ними страви з рису (зокрема ), а у Таїланді їх використовують для приготування напою блакитного кольору нам док анчан (тайськ. น้ำดอกอัญชัน).

У медицині

Кліторія трійчаста є лікарською рослиною: її коріння використовують в аюрведичній медицині.

У садівництві

Деякі види кліторії вирощують як декоративні рослини. Найбільш поширена у культурі кліторія трійчаста, гірше приживається кліторія атлантична. Представники роду Кліторія є теплолюбними рослинами: так, трійчаста кліторія не переносить температуру нижче 10 °C, отже, у регіонах з помірним кліматом кліторію можна вирощувати тільки у закритому ґрунті (в оранжереях або горщиках), і лише частину року її можна виставляти на відкрите повітря.

Кліторія трійчаста потребує доброго сонячного освітлення, їй не протипоказане навіть пряме проміння. Влітку рослини ліпше виносити на відкрите повітря. Рослина любить воду, обов'язкове регулярне поливання, ліпше м'якою відстоялою водою. Вона віддає перевагу багатим на живильні речовини структурованим ґрунтам, для посадки можна використати ґрунтосуміш з торфу, річкового піску, перегною та дернової землі (у пропорції 2:1:1:1). Субстрат повинен бути добре дренованим: щоб запобігти перезволоженню. Корисні підживляння добривами для квітних рослин: їх рекомендують вносити протягом всього періоду вегетації, двічі на місяць. Якщо кліторію вирощують як багаторічник, навесні проводять обрізання та пересадження у більший горщик.

Розмножують кліторію насінням та живцями. Насіння рекомендують висіювати у лютому-березні, перед сівбою його вимочують у воді або розчині стимулятору на 3-4 години, потім садять у суміш торфу, річкового піску та листяної землі (1:1:1) або у торф'яні таблетки. Ємності з посівом повинні перебувати у теплому місці (близько 20 °C), не слід забувати про зволоження та провітрювання. Сходи з'являються приблизно через 10 днів. Коли вони зміцніють, їх пікують в окремі горщики. Живці зрізають у квітні-липні, висаджують у торф'яні таблетки, вологий перліт або вермикуліт. У відкритий ґрунт розсаду висаджують, лише коли минуть заморозки. Заквітає кліторія у середині літа та цвіте до осені. Перед заморозками її викопують та переносять до теплого приміщення. Можна вирощувати кліторію і як однорічну рослину.

Види

—
Benth. —
Fantz
Kunth —
—
Benth. — Кліторія деревна (Кліторія деревоподібна)
R.Br. — Кліторія деревоподібна
Benth. — Кліторія південна
—
Benth.
Poir.
L. —
(C.Presl) Benth. — Кліторія каянолисткова
Rich. — Кліторія голівчаста
Lam. —
Small —
DC. — Кліторія соєподібна
() Benth. — Кліторія гвіанська
Lam. — Кліторія різнолисткова
- ( ex Benth.)
Poir. — Кліторія лавролисткова
Gagnep. — Кліторія лінійна
L. —
De Wild.
Link —
Fantz
Benth. — Кліторія карликова
ex Benth.
(Pers.) & — Кліторія пірчаста
ex Pers. — Кліторія пірчаста
Poir. — Кліторія багатолисткова
G.Don —
Benth. — Кліторія волотева
Pers. — Кліторія іржава
Schltdl.
Benth. —
Clitoria ternatea L. — Кліторія трійчаста
L. —
Fantz — Кліторія Войтковського
—
- («менгкоемієнг») — Кліторія занзибарська

Галерея

Кліторія Плюм'є (Clitoria Plumieri). Малюнок 1821 року
Кліторія атлантична (Clitoria mariana)
Кліторія трійчаста (Clitoria ternatea), у Бангладеші відома як «Неел Апораджіта»
Кліторія трійчаста у Вішакхапатнамі (Індія)
Кліторія трійчаста з блакитною квіткою
Кліторія серпоподібна (Clitoria falcata)
Clitoria fairchildiana

Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Кліторія

Примітки

Paul R. Fantz, Nomenclatural notes on the genus Clitoria
Fantz, Paul R. (1991). Ethnobotany of Clitoria (Leguminosae). Economic Botany. New York Botanical Garden Press. 45 (4): 511—20. doi:10.1007/BF02930715. JSTOR 4255394.
APARËJITË (Root). (PDF). . с. 10—11. Архів оригіналу (PDF) за 23 вересня 2015. Процитовано 30 жовтня 2015.
. Архів оригіналу за 23 вересня 2015.
. Архів оригіналу за 21 грудня 2016. Процитовано 26 жовтня 2015.

[1] Paul R. Fantz, Nomenclatural notes on the genus Clitoria

[2] Fantz, Paul R. (1991). Ethnobotany of Clitoria (Leguminosae). Economic Botany. New York Botanical Garden Press. 45 (4): 511—20. doi:10.1007/BF02930715. JSTOR 4255394.

[3] APARËJITË (Root). (PDF). . с. 10—11. Архів оригіналу (PDF) за 23 вересня 2015. Процитовано 30 жовтня 2015.

[4] . Архів оригіналу за 23 вересня 2015.

[5] . Архів оригіналу за 21 грудня 2016. Процитовано 26 жовтня 2015.