Гро мансан

Гро мансан (фр. Gros manseng) — французький технічний (винний) сорт білого винограду.

Гроно гро мансан

«Бурштинове вино» з винограду гро мансан

Розповсюдження

Розповсюджений на південному заході Франції, зокрема у провінції Гасконь.

Характеристики сорту

Пізньостиглий сорт. Квітка двостатева. Лист округлий, слабо розсічений, майже цільний, п'ятиловатевий. На нижній стороні листа слабке опушення. Черешкова виїмка відкрита вузьколіроподібна і закрита з еліптичних. Гроно середнє, конічне, середньої щільності або щільне, іноді з «крилами». Ягоди дрібні або середні, округлі, зеленувато-білі, із «засмагою», вкриті середньої щільності нальотом кутину. М'якоть соковита, шкірка тонка, смак гармонійний. Сорт вразливий до мілдью, але стійкий до сірої гнилі. Врожайність вище середньої.

Характеристики вина

З гро мансан виробляють сухі пряні вина з високою кислотністю, з ароматами цитрусових, абрикосів та гірчинкою в післясмаку.

Примітки

1. Гро Мансан [ 27 вересня 2020 у Wayback Machine.](рос.)