Перга́мент, рідше перга́мен (нім. Pergament, від грец. Πέργαμον — назви міста Пергам у Малій Азії, де в ІІ столітті до н. е. широко застосовувався пергамент) — матеріал для письма з недубленої шкіри тварин (до винаходу паперу). Також пергаментом називають стародавній рукопис на такому матеріалі.
Походження назви
Походить від назви міста Пергам, де вперше почали виготовляти пергамент як матеріал для письма із недубленої шкіри тварин.
Історія
Папірус вже в II столітті до нашої ери почали замінювати пергаментом. Сирійський цар Євмен Другий вирішив створити в своїй столиці Пергамі велику бібліотеку і з цією метою мав намір закупити в Єгипті папірус. Але єгипетський фараон Птоломей, побоюючись, що Пергамська бібліотека затьмарить світову славу Александрійської бібліотеки, заборонив вивозити до Сирії папірус. Тоді в Пергамі стали писати книги на вичиненій шкірі телят і молодих овець. Ця шкіра, що володіє великою міцністю, і стала називатися пергаментом.
Виготовлення
У часи Середньовіччя було, залежно від сорту два види пергаменту — звичайний (пергамент) і вищий сорт (велень). Пергамент виготовлявся з шкіри овець, телят, кіз. Для велені використовували шкіри новонароджених, мертвонароджених і ненароджених ягнят і телят. Велень відрізнялася особливою тонкістю й білизною.
Шкіра, з якої виготовлявся пергамент, спочатку промивалася від крові й бруду. Після цього шкіру декілька днів вимочували у вапняному розчині для видалення шерсті. Шкіру без шерсті натягували на дерев'яні рами й міздрили — очищали за допомогою напівкруглих ножів від м'яса та жиру. В результаті залишався внутрішній, найміцніший шар — дерма. Згодом шкіра шліфувалася й вигладжувалася пемзою і сушилася на рамі. Для повного видалення жиру у пергамент втирали крейдовий порошок або суміші на основі кальцію. При цьому він ставав світлим і мав однорідній колір.
Для отримання аркушів білого кольору втирали пасту на основі вапняку, борошна, білків, молока. Пергамент могли розфарбовувати в різні кольори. Для напису золотом або сріблом брали пергамент фіолетового, пурпурового або чорного кольору.
Для письма на пергаменті звичайні чорнила на сажі не підходили, бо змивалися. Використовували (на основі , дубових галів) на основі дубильних речовин і залізного купоросу, які так трималися в шкірі, що їх можна було стерти тільки механічним способом (зішкрябуванням).
В часи Середньовіччя в Європі пергамент був дуже дорогий. Одне пергаментне видання потребувало шкіру 25–30 овець. Тому нерідко писарі-монахи вичищали скребком текст старих книг і вписували новий (такий рукопис називається палімпсест), а у бібліотеках книги прикріплювали до столів ланцюгами.
Застосування
У Середньовіччі у Англії та Франції для виробництва пергаменту частіше всього застосовувалася або овчина, в той час як в Італії більше застосовувалася . Також використовувалися шкіри інших тварин, великих (наприклад коней) або маленьких (наприклад, вивірок або кролів). Шкіру віслюка для виробництва пергаменту не застосовували.
Термін зберігання пергаменту дуже залежав від вологості повітря. При вологості менше ніж 40 %, пергамент через втрату води, давав усадку, чорнила й кольоровий шар міг випасти. А при підвищеній вологості (понад 70 %), внаслідок нерівномірного розподілу вологи, пергамент ставав липким, аркуші деформувалися, могли склеюватися.
В історії друкарства був короткий період, коли пергамент та папір використовували паралельно: так, більшість копій Біблії Ґутенберґа є паперовими, але деякі копії надруковані на пергаменті. З пергаменту також виготовляли музичні інструменти, наприклад, барабани. Ще одне значення слово пергамент набуло вже пізніше.
Сьогодні пергаментом називають папір, який не пропускає жир. Пергамент використовують, наприклад, для пакування. Виготовляють такий папір шляхом обробки сірчаною кислотою.
Див. також
Примітки
- Пергамент // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- Пергамен // Словник української мови : в 11 т. — Київ : Наукова думка, 1970—1980.
- (рос.) Верзилин Николай Михайлович По следам Робинзона. Сады и парки мира. — Л.: Детская литература., 1964. — 576с.
Література
- Пергамент: виготовлення, властивості, реставрація / Л. С. Дзендзелюк ; [відп. ред. Л. В. Сніцарчук] ; НАН України, ЛННБ України ім. В. Стефаника. — Львів, 2015. — 78 с. —
- Peter Rück (Hrsg.) [in memoriam Ronald Reed † 23. März 1990]: Pergament. Geschichte — Struktur — Restaurierung — Herstellung. Jan Torbecke, Sigmaringen 1991, (Historische Hilfswissenschaften 2).
- Sylvie Fournier: Brève histoire du parchemin et de l'enluminure. Editions Fragile, Gavaudun 1995, (Collection Brève Histoire).
- Erika Eisenlohr: Die Kunst, Pergament zu machen. In: Uta Lindgren (Hg.): Europäische Technik im Mittelalter. 800 bis 1400. Tradition und Innovation. Ein Handbuch. Gebr. Mann Verlag, Berlin 1996. S. 419.434
- Eisenlohr, Erika (1996), Die Kunst, Pergament zu machen, у Lindgren, Uta (ред.), Europäische Technik im Mittelalter. 800 bis 1400. Tradition und Innovation (вид. 4th), Berlin: Gebr. Mann Verlag, с. 429—432, ISBN
- di Curci, Meliora. (2003) The History and Technology of Parchment Making.
- Reed, Ronald. (1975). The Nature and Making of Parchment. Leeds, England: Elmete Press
- Roberts, Colin H.; Skeat, T. C. (1983), The Birth of the Codex, London: Oxford University Press, ISBN
- Murray, Fiona, «Parchment Craft» in Australian Paper Crafts, No 23 2003, Pride Publishing, Rozelle NSW, pp 10–13
- Галабурда А. Пергамент: проблеми збереження та реставрації / А. Галабурда // Вісник Львівського університету. Серія: Книгознавство, бібліотекознавство та інформаційні технології. — 2014. — Вип. 9. — С. 53–58.
Посилання
- Пергамен // Українська мала енциклопедія : 16 кн. : у 8 т. / проф. Є. Онацький. — Буенос-Айрес, 1962. — Т. 5, кн. X : Літери Ол — Пер. — С. 1320. — 1000 екз.
- Пергамент // Літературознавча енциклопедія : у 2 т. / авт.-уклад. Ю. І. Ковалів. — Київ : ВЦ «Академія», 2007. — Т. 2 : М — Я. — С. 197.
- Пергамент // Енциклопедичний словник класичних мов / Л. Л. Звонська, Н. В. Корольова, О. В. Лазер-Паньків та ін. ; за ред. Л. Л. Звонської. — 2-ге вид. випр. і допов. — К. : ВПЦ «Київський університет», 2017. — С. 385. — .
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Пергаменти |
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Пергамент |
- Відеодемонстрація виготовлення пергаменту на саті Національної бібліотеки Франції (переважно візуальний ряд).
- UNESCO: виготовлення пергаменту
- Materials and Techniques of Manuscript Production — матеріали і техніка виробництва
- Traditional Restoration Techniques: реставраційні техніки
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Perga ment ridshe perga men nim Pergament vid grec Pergamon nazvi mista Pergam u Malij Aziyi de v II stolitti do n e shiroko zastosovuvavsya pergament material dlya pisma z nedublenoyi shkiri tvarin do vinahodu paperu Takozh pergamentom nazivayut starodavnij rukopis na takomu materiali Pergament v biblioteci knyaziv Chartorijskih u Krakovi 1534Zapit Pergamen perenapravlyaye syudi Ne slid plutati z Pergamin Pohodzhennya nazviPohodit vid nazvi mista Pergam de vpershe pochali vigotovlyati pergament yak material dlya pisma iz nedublenoyi shkiri tvarin IstoriyaPapirus vzhe v II stolitti do nashoyi eri pochali zaminyuvati pergamentom Sirijskij car Yevmen Drugij virishiv stvoriti v svoyij stolici Pergami veliku biblioteku i z ciyeyu metoyu mav namir zakupiti v Yegipti papirus Ale yegipetskij faraon Ptolomej poboyuyuchis sho Pergamska biblioteka zatmarit svitovu slavu Aleksandrijskoyi biblioteki zaboroniv vivoziti do Siriyi papirus Todi v Pergami stali pisati knigi na vichinenij shkiri telyat i molodih ovec Cya shkira sho volodiye velikoyu micnistyu i stala nazivatisya pergamentom VigotovlennyaNimeckij virobnik pergamentu 1568 U chasi Serednovichchya bulo zalezhno vid sortu dva vidi pergamentu zvichajnij pergament i vishij sort velen Pergament vigotovlyavsya z shkiri ovec telyat kiz Dlya veleni vikoristovuvali shkiri novonarodzhenih mertvonarodzhenih i nenarodzhenih yagnyat i telyat Velen vidriznyalasya osoblivoyu tonkistyu j biliznoyu Shkira z yakoyi vigotovlyavsya pergament spochatku promivalasya vid krovi j brudu Pislya cogo shkiru dekilka dniv vimochuvali u vapnyanomu rozchini dlya vidalennya shersti Shkiru bez shersti natyaguvali na derev yani rami j mizdrili ochishali za dopomogoyu napivkruglih nozhiv vid m yasa ta zhiru V rezultati zalishavsya vnutrishnij najmicnishij shar derma Zgodom shkira shlifuvalasya j vigladzhuvalasya pemzoyu i sushilasya na rami Dlya povnogo vidalennya zhiru u pergament vtirali krejdovij poroshok abo sumishi na osnovi kalciyu Pri comu vin stavav svitlim i mav odnoridnij kolir Dlya otrimannya arkushiv bilogo koloru vtirali pastu na osnovi vapnyaku boroshna bilkiv moloka Pergament mogli rozfarbovuvati v rizni kolori Dlya napisu zolotom abo sriblom brali pergament fioletovogo purpurovogo abo chornogo koloru Dlya pisma na pergamenti zvichajni chornila na sazhi ne pidhodili bo zmivalisya Vikoristovuvali na osnovi dubovih galiv na osnovi dubilnih rechovin i zaliznogo kuporosu yaki tak trimalisya v shkiri sho yih mozhna bulo sterti tilki mehanichnim sposobom zishkryabuvannyam V chasi Serednovichchya v Yevropi pergament buv duzhe dorogij Odne pergamentne vidannya potrebuvalo shkiru 25 30 ovec Tomu neridko pisari monahi vichishali skrebkom tekst starih knig i vpisuvali novij takij rukopis nazivayetsya palimpsest a u bibliotekah knigi prikriplyuvali do stoliv lancyugami ZastosuvannyaSefer Tora tradicijnoyu formoyu P yatiknizhzhya yevrejskoyi Bibliyi ye suvij pergamentu U Serednovichchi u Angliyi ta Franciyi dlya virobnictva pergamentu chastishe vsogo zastosovuvalasya abo ovchina v toj chas yak v Italiyi bilshe zastosovuvalasya Takozh vikoristovuvalisya shkiri inshih tvarin velikih napriklad konej abo malenkih napriklad vivirok abo kroliv Shkiru vislyuka dlya virobnictva pergamentu ne zastosovuvali Termin zberigannya pergamentu duzhe zalezhav vid vologosti povitrya Pri vologosti menshe nizh 40 pergament cherez vtratu vodi davav usadku chornila j kolorovij shar mig vipasti A pri pidvishenij vologosti ponad 70 vnaslidok nerivnomirnogo rozpodilu vologi pergament stavav lipkim arkushi deformuvalisya mogli skleyuvatisya V istoriyi drukarstva buv korotkij period koli pergament ta papir vikoristovuvali paralelno tak bilshist kopij Bibliyi Gutenberga ye paperovimi ale deyaki kopiyi nadrukovani na pergamenti Z pergamentu takozh vigotovlyali muzichni instrumenti napriklad barabani She odne znachennya slovo pergament nabulo vzhe piznishe Sogodni pergamentom nazivayut papir yakij ne propuskaye zhir Pergament vikoristovuyut napriklad dlya pakuvannya Vigotovlyayut takij papir shlyahom obrobki sirchanoyu kislotoyu Div takozhPergamska bibliotekaPrimitkiPergament Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 Pergamen Slovnik ukrayinskoyi movi v 11 t Kiyiv Naukova dumka 1970 1980 ros Verzilin Nikolaj Mihajlovich Po sledam Robinzona Sady i parki mira L Detskaya literatura 1964 576s LiteraturaPergament vigotovlennya vlastivosti restavraciya L S Dzendzelyuk vidp red L V Snicarchuk NAN Ukrayini LNNB Ukrayini im V Stefanika Lviv 2015 78 s ISBN 978 966 02 7598 0 Peter Ruck Hrsg in memoriam Ronald Reed 23 Marz 1990 Pergament Geschichte Struktur Restaurierung Herstellung Jan Torbecke Sigmaringen 1991 ISBN 3 7995 4202 7 Historische Hilfswissenschaften 2 Sylvie Fournier Breve histoire du parchemin et de l enluminure Editions Fragile Gavaudun 1995 ISBN 2 910685 08 X Collection Breve Histoire Erika Eisenlohr Die Kunst Pergament zu machen In Uta Lindgren Hg Europaische Technik im Mittelalter 800 bis 1400 Tradition und Innovation Ein Handbuch Gebr Mann Verlag Berlin 1996 S 419 434 ISBN 3 7861 1748 9Eisenlohr Erika 1996 Die Kunst Pergament zu machen u Lindgren Uta red Europaische Technik im Mittelalter 800 bis 1400 Tradition und Innovation vid 4th Berlin Gebr Mann Verlag s 429 432 ISBN 3 7861 1748 9 di Curci Meliora 2003 The History and Technology of Parchment Making Reed Ronald 1975 The Nature and Making of Parchment Leeds England Elmete Press Roberts Colin H Skeat T C 1983 The Birth of the Codex London Oxford University Press ISBN 0 19 726024 1 Murray Fiona Parchment Craft in Australian Paper Crafts No 23 2003 Pride Publishing Rozelle NSW pp 10 13 Galaburda A Pergament problemi zberezhennya ta restavraciyi A Galaburda Visnik Lvivskogo universitetu Seriya Knigoznavstvo bibliotekoznavstvo ta informacijni tehnologiyi 2014 Vip 9 S 53 58 PosilannyaPergamen Ukrayinska mala enciklopediya 16 kn u 8 t prof Ye Onackij Buenos Ajres 1962 T 5 kn X Literi Ol Per S 1320 1000 ekz Pergament Literaturoznavcha enciklopediya u 2 t avt uklad Yu I Kovaliv Kiyiv VC Akademiya 2007 T 2 M Ya S 197 Pergament Enciklopedichnij slovnik klasichnih mov L L Zvonska N V Korolova O V Lazer Pankiv ta in za red L L Zvonskoyi 2 ge vid vipr i dopov K VPC Kiyivskij universitet 2017 S 385 ISBN 978 966 439 921 7 Vikishovishe maye multimedijni dani za temoyu PergamentiVikishovishe maye multimedijni dani za temoyu PergamentVideodemonstraciya vigotovlennya pergamentu na sati Nacionalnoyi biblioteki Franciyi perevazhno vizualnij ryad UNESCO vigotovlennya pergamentu Materials and Techniques of Manuscript Production materiali i tehnika virobnictva Traditional Restoration Techniques restavracijni tehniki