Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Діплес (грец. Δίπλες) — грецький десерт з півострова Пелопоннес, який виготовляють із тонкого листового тіста. Діплеси — типовий десерт на півострові Пелопоннес, особливо на весіллях та на святкування Нового Року.
 | |
| Походження |  Греція |
|---|---|
| Необхідні компоненти | тісто |
| |
Приготування
Тісто розкачують на довгі тонкі смужки, обсмажують і складають у гарячій олії, а потім занурюють у цукровий або медовий сироп. Діплеси можуть бути різної форми, найпоширеніші — бантики та спіралі.
Інший спосіб приготування використовує залізну форму, змочену в спеціяльному клярі для діплесів. Їх обсмажують у рослинному жирі до тих пір, поки діплеси не відокремляться від форми. Їх поливають зверху сиропом і посипають подрібненими волоськими горіхами та корицею.
Подібні страви
Діплес за інгрідієнтами та способом приготування подібні до печива «вергуни» (англ. «крила ангела»), від яких відрізняються, зокрема тим, що їх не змочують у сиропі, а подають сухими.
Галерея
-
![image]()
Діплеси -
![image]()
-
![image]()
Діплеси у формі бантиків
Примітки
- . Australian Media Pty Ltd. Архів оригіналу за 21 листопада 2009. Процитовано 8 листопада 2009.
- . Thursday for Dinner. Архів оригіналу за 2013-10-17 |url-status=dead. Процитовано 8 листопада 2009.
- (French) . Univers recette. Архів оригіналу за 29 квітня 2009. Процитовано 8 листопада 2009.
- Nancy Gaifyllia. . About.com. Архів оригіналу за 4 вересня 2009. Процитовано 8 листопада 2009.
- Greek New Year Traditions Around the World at FatherTime's Net. www.fathertimes.net. Процитовано 3 квітня 2023.
Див. також
Вікісховище має мультимедійні дані за темою: Діплес
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Diples grec Diples greckij desert z pivostrova Peloponnes yakij vigotovlyayut iz tonkogo listovogo tista Diplesi tipovij desert na pivostrovi Peloponnes osoblivo na vesillyah ta na svyatkuvannya Novogo Roku DiplesPohodzhennya GreciyaNeobhidni komponentitisto Mediafajli u VikishovishiPrigotuvannyaTisto rozkachuyut na dovgi tonki smuzhki obsmazhuyut i skladayut u garyachij oliyi a potim zanuryuyut u cukrovij abo medovij sirop Diplesi mozhut buti riznoyi formi najposhirenishi bantiki ta spirali Inshij sposib prigotuvannya vikoristovuye zaliznu formu zmochenu v speciyalnomu klyari dlya diplesiv Yih obsmazhuyut u roslinnomu zhiri do tih pir poki diplesi ne vidokremlyatsya vid formi Yih polivayut zverhu siropom i posipayut podribnenimi voloskimi gorihami ta koriceyu Podibni straviDiples za ingridiyentami ta sposobom prigotuvannya podibni do pechiva verguni angl krila angela vid yakih vidriznyayutsya zokrema tim sho yih ne zmochuyut u siropi a podayut suhimi GalereyaDiplesi Diplesi prigotovani na zaliznij formi zmocheni v klyari ta obsmazheni v roslinnomu zhiri Diplesi u formi bantikivPrimitki Australian Media Pty Ltd Arhiv originalu za 21 listopada 2009 Procitovano 8 listopada 2009 Thursday for Dinner Arhiv originalu za 2013 10 17 url status dead Procitovano 8 listopada 2009 French Univers recette Arhiv originalu za 29 kvitnya 2009 Procitovano 8 listopada 2009 Nancy Gaifyllia About com Arhiv originalu za 4 veresnya 2009 Procitovano 8 listopada 2009 Greek New Year Traditions Around the World at FatherTime s Net www fathertimes net Procitovano 3 kvitnya 2023 Div takozhVikishovishe maye multimedijni dani za temoyu Diples