Холмогорська порода — порода великої рогатої худоби молочного напряму. Є найстарішою і однією з найкращих порід, що розводяться у РФ. Виведена у 18 столітті в Холмогорському і Архангельському повітах Архангельської губернії Росії схрещуванням місцевої худоби з голландською породою, в умовах добрих заплавних лук і пасовищ. Холмогорська худоба за рівнем молочної продуктивності серед корів РФ поступається лише чорно-строкатій худобі (дані 1993 року).
Холмогорська порода | |
---|---|
Корова холмогорської породи. За малюнком 1900 року. | |
Країна | Російська імперія (18 століття) |
Ріст | корів — 133 - 135 см |
Маса | бугаїв — 800 - 1000 кг, корів — 500 - 550 кг |
Колір | масть чорно-ряба, трапляються червоно-ряба, чорна |
Історія
Розвитку скотарства у районі заплави річки Північна Двіна сприяла наявність заплавних лук і пасовищ з багатим травостоєм. Перші спроби поліпшення місцевої двинської худоби голландською породою було здійснено 1725 року. З 1765 по 1898 роки у Архангельську губернію періодично надходила худоба з Голландії і Гольштинії.
У 1936—1937 роках робилися спроби схрещування з використанням бугаїв остфризької породи для підвищення молочности і покращення екстер'єру холмогорської худоби. Однак, вміст жиру в молоці помісних корів помітно знизився і схрещування було припинене.
На початку 1990-х років у Росії створювалися нові типи тварин холмогорської породи з використанням бугаїв голштинської породи.
На початок 1990 року у холмогорській породі нараховувалося 2137 тис. голів.
Опис
Основна масть тварин чорно-ряба, трапляються червоно-ряба, чорна. У тварин міцний кістяк, голова видовжена, шия довга, тонка, спина рівна, груди неглибокі, з невеликим підгруддям, вим'я добре і рівномірно розвинене. Жива маса бугаїв 800—1000 кг, корів 500—550 кг. Висота в холці складає 135—140 см. Середньорічні надої 3500— 4000 кг (рекорд 10 000 кг) молока жирністю 3,6—3,8 %. У тварин непогані м'ясні якості. Худоба холмогорської породи добре акліматизується, що сприяло її поширенню та розведенню в північних і центральних районах європейської частини РФ і в Східному Сибіру.
Література
- Холмогорська порода великої рогатої худоби. // Українська радянська енциклопедія : у 12 т. / гол. ред. М. П. Бажан ; редкол.: О. К. Антонов та ін. — 2-ге вид. — К. : Головна редакція УРЕ, 1974–1985. — Т. 12. — 1985.
Посилання
- Крупный рогатый скот. // Н. Г. Дмитриев, И. А. Паронян. Генетические ресурсы сельскохозяйственных животных в России и сопредельных странах. — Санкт-Петербург: ВНИИГРЖ. — 1994. (рос.)
- Холмогорська порода великої рогатої худоби. // Українська радянська енциклопедія : у 12 т. / гол. ред. М. П. Бажан ; редкол.: О. К. Антонов та ін. — 2-ге вид. — К. : Головна редакція УРЕ, 1974–1985. — Т. 12. — 1985.
- . Архів оригіналу за 31 травня 2019. Процитовано 31 травня 2019.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Holmogorska poroda poroda velikoyi rogatoyi hudobi molochnogo napryamu Ye najstarishoyu i odniyeyu z najkrashih porid sho rozvodyatsya u RF Vivedena u 18 stolitti v Holmogorskomu i Arhangelskomu povitah Arhangelskoyi guberniyi Rosiyi shreshuvannyam miscevoyi hudobi z gollandskoyu porodoyu v umovah dobrih zaplavnih luk i pasovish Holmogorska hudoba za rivnem molochnoyi produktivnosti sered koriv RF postupayetsya lishe chorno strokatij hudobi dani 1993 roku Holmogorska porodaKorova holmogorskoyi porodi Za malyunkom 1900 roku KrayinaRosijska imperiya 18 stolittya Ristkoriv 133 135 smMasabugayiv 800 1000 kg koriv 500 550 kgKolirmast chorno ryaba traplyayutsya chervono ryaba chornaIstoriyaRozvitku skotarstva u rajoni zaplavi richki Pivnichna Dvina spriyala nayavnist zaplavnih luk i pasovish z bagatim travostoyem Pershi sprobi polipshennya miscevoyi dvinskoyi hudobi gollandskoyu porodoyu bulo zdijsneno 1725 roku Z 1765 po 1898 roki u Arhangelsku guberniyu periodichno nadhodila hudoba z Gollandiyi i Golshtiniyi U 1936 1937 rokah robilisya sprobi shreshuvannya z vikoristannyam bugayiv ostfrizkoyi porodi dlya pidvishennya molochnosti i pokrashennya ekster yeru holmogorskoyi hudobi Odnak vmist zhiru v moloci pomisnih koriv pomitno znizivsya i shreshuvannya bulo pripinene Na pochatku 1990 h rokiv u Rosiyi stvoryuvalisya novi tipi tvarin holmogorskoyi porodi z vikoristannyam bugayiv golshtinskoyi porodi Na pochatok 1990 roku u holmogorskij porodi narahovuvalosya 2137 tis goliv OpisOsnovna mast tvarin chorno ryaba traplyayutsya chervono ryaba chorna U tvarin micnij kistyak golova vidovzhena shiya dovga tonka spina rivna grudi negliboki z nevelikim pidgruddyam vim ya dobre i rivnomirno rozvinene Zhiva masa bugayiv 800 1000 kg koriv 500 550 kg Visota v holci skladaye 135 140 sm Serednorichni nadoyi 3500 4000 kg rekord 10 000 kg moloka zhirnistyu 3 6 3 8 U tvarin nepogani m yasni yakosti Hudoba holmogorskoyi porodi dobre aklimatizuyetsya sho spriyalo yiyi poshirennyu ta rozvedennyu v pivnichnih i centralnih rajonah yevropejskoyi chastini RF i v Shidnomu Sibiru LiteraturaHolmogorska poroda velikoyi rogatoyi hudobi Ukrayinska radyanska enciklopediya u 12 t gol red M P Bazhan redkol O K Antonov ta in 2 ge vid K Golovna redakciya URE 1974 1985 T 12 1985 PosilannyaKrupnyj rogatyj skot N G Dmitriev I A Paronyan Geneticheskie resursy selskohozyajstvennyh zhivotnyh v Rossii i sopredelnyh stranah Sankt Peterburg VNIIGRZh 1994 ros Holmogorska poroda velikoyi rogatoyi hudobi Ukrayinska radyanska enciklopediya u 12 t gol red M P Bazhan redkol O K Antonov ta in 2 ge vid K Golovna redakciya URE 1974 1985 T 12 1985 Arhiv originalu za 31 travnya 2019 Procitovano 31 travnya 2019