Флоріан (кафе)

«Флоріан» (італ. Caffè Florian) — кав'ярня у Венеції, що розташована на площі святого Марка, 29. «Флоріан» вважається найстарішою кав'ярнею Італії і є одним із символів Венеції, а також претендує на звання найстарішої кав'ярні в світі.

Флоріан
45°26′01″ пн. ш. 12°20′17″ сх. д. / 45.433675000027776036° пн. ш. 12.33820833336111278° сх. д. / 45.433675000027776036; 12.33820833336111278Координати: 45°26′01″ пн. ш. 12°20′17″ сх. д. / 45.433675000027776036° пн. ш. 12.33820833336111278° сх. д. / 45.433675000027776036; 12.33820833336111278
Країна	Італія
Розташування	Сан-Марко
Тип	кав'ярня
Дата заснування	29 грудня 1720
Адреса	Площа Святого Марка
Флоріан Флоріан (Італія)
Медіафайли у Вікісховищі

Історія

Кав'ярню було відкрито Флоріано Франческоні 29 грудня 1720 року під назвою Alla Venezia Trionfante. Але відвідувачі називали кав'ярню по імені її господаря — «Флоріан». Це була перша кав'ярня у Венеції, яку могли відвідувати не тільки чоловіки, але й жінки.

У 1760 році в кав'ярні відкрили пункт продажу найпершої венційської газети — «Гадзетта Венета», яка виходила двічі на тиждень і друкувала інформацію про міські події, а також театральні програми, розклад святкових заходів тощо.

Після включення Венеції до складу Австрійської імперії кав'ярня «Флоріан» стала місцем зібрань для італійських патріотів — там збиралися противники Габсбургів, в той час як представники австрійської адміністрації і офіцери австрійських полків збиралися в кав'ярні «Квадрі» (італ. Quadri), що розташовувалась навпроти, з протилежного боку площі святого Марка. Звичка збиратися в цьому кафе до австрійських окупантів перейшла від французьких: в «Квадрі» любили збиратися ще офіцери наполеонівської Франції, яка правила Венецією до 1815 року.

Інтер'єр

З переходом кав'ярні до нового власника в 1858 році вона набула сьогоднішнього вигляду:

• Зал великих людей (італ. Sala degli Uomini Illustri) був прикрашений картинами Джуліо Карліні, які зображують десять знаменитих венеційців: драматурга Карло Гольдоні, мандрівника Марко Поло, художника Тиціана, дожів Енріко Дандоло, Франческо Морозіні і П'єтро Орсеоло, архітектора Андреа Палладіо, композитора Бенедетто Марчелло, вченого і адмірала .

• Зал сенату (італ. Sala del Senato) прикрашений картинами Каса на тему «Прогрес і Цивілізація наставляють народи».
• У китайському залі (італ. Sala Cinese) і залі Сходу (італ. Sala Orientale) Пашуті зобразив пари коханців і екзотичних красунь.
• Для залу пір року (італ. Sala delle Stagioni) також відомого як зал дзеркал (італ. Sale degli Specchi Рота зобразив жіночі фігури, що уособлюють чотири пори року.
• На початку XX століття був доданий зал Свободи (італ. Sala Liberty) прикрашений дзеркалами і оброблений деревом.

Знамениті відвідувачі

У кав'ярні бували Гете, Байрон, Казанова, Руссо, Діккенс, Пруст, Модільяні, Хемінгуей, Стравинський, Бродський.

Ціни

Кав'ярня «Флоріан» відома дуже високими цінами і наводиться як приклад «економіки вражень» (англ. experience economy).

В культурі

Кав'ярня є популярною кіно-локацією, зокрема в кіновиробників Голлівуду: так, її відвідували Кетрін Гепберн у стрічці 1955 року «Літо» та Метт Деймон у фільмі Ентоні Мінгелли «Талановитий містер Ріплі» (1999).

Про кав'ярню написала українська письменниця Надійка Гербіш в своєму авторському путівнику Венецією.

Галерея

• Бістро
• Бістро
• Шатро оркестру, що грає на літній відкритому майданчику кав'ярні
• Емблема кав'ярні Флоріан

Примітки

1. Макічеран Майк Венеція і Голлівуд: історія кохання // інфоматеріал на BBC
2. Regina Wagner The history of coffee in Guatemala. — 2001. — С. 22. — .
3. Bennett Alan Weinberg, Bonnie K. Bealer The world of caffeine: the science and culture of the world's most popular drug. — 2001. — С. 89.
4. Gérard Debry Coffee and health. — 1994. — С. 16. — .
5. Åke E. Andersson, David E. Andersson The economics of experiences, the arts and entertainment. — 2006. — С. 84. — .
6. Albert Boswijk, Thomas Thijssen, Ed Peelen Een nieuwe kijk op de experience economy: betekenisvolle belevenissen. — 2007. — С. 2. — .
7. цитати по книзі Гербіш Надійка, Мандрівки з Чарівним Атласом: Венеція, Львів: Видавництво Старого Лева, 2019, 56 стор. на Google Books

Посилання

• Офіційний сайт