Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Туфахіє босн tufahije однина туфахія босн tufahija боснійський десерт зроблений із яблук фаршированих волоським горіхом

Туфахія

Туфахія

Туфахіє (босн. tufahije; однина: туфахія босн. tufahija) — боснійський десерт, зроблений із яблук, фаршированих волоським горіхом та зварений у солодкій воді. Він дуже популярний у Боснії та Герцеговині, Сербії та Північній Македонії. Туфахію було запроваджено на Балканах під час османського правління.

Туфахія
image
ТипДесерт
ПоходженняБоснія і Герцеговина, Сербія
Необхідні компонентиВолоський горіх, яблуко, вода, цукор

Етимологія

Слово туфахія походить з арабського слова туффаха (араб. تفاحة‎), що значить «яблуко».

Інгредієнти

Туфахія подається у великих стаканах з власним глазурованим сиропом та збитими вершками на верхівці. Звичайно супроводжується кавою.

Примітки

  1. . Balcan Lunch Box (Serbo-Croatian та Bosnian) . 1 червня 2014. Архів оригіналу за 2 квітня 2019. Процитовано 3 серпня 2017.
  2. Šćepanović, Zlatko (1 березня 2014). Tufahije - recept za bosanske tufahije. Bašta Balkana (Serbo-Croatian та Serbian) . Процитовано 3 серпня 2017.

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Tufahiye bosn tufahije odnina tufahiya bosn tufahija bosnijskij desert zroblenij iz yabluk farshirovanih voloskim gorihom ta zvarenij u solodkij vodi Vin duzhe populyarnij u Bosniyi ta Gercegovini Serbiyi ta Pivnichnij Makedoniyi Tufahiyu bulo zaprovadzheno na Balkanah pid chas osmanskogo pravlinnya TufahiyaTufahiya zi zbitimi vershkamiTipDesertPohodzhennyaBosniya i Gercegovina SerbiyaNeobhidni komponentiVoloskij gorih yabluko voda cukor Mediafajli u VikishovishiEtimologiyaSlovo tufahiya pohodit z arabskogo slova tuffaha arab تفاحة sho znachit yabluko IngrediyentiTufahiya podayetsya u velikih stakanah z vlasnim glazurovanim siropom ta zbitimi vershkami na verhivci Zvichajno suprovodzhuyetsya kavoyu Primitki Balcan Lunch Box Serbo Croatian ta Bosnian 1 chervnya 2014 Arhiv originalu za 2 kvitnya 2019 Procitovano 3 serpnya 2017 Scepanovic Zlatko 1 bereznya 2014 Tufahije recept za bosanske tufahije Basta Balkana Serbo Croatian ta Serbian Procitovano 3 serpnya 2017

Дата публікації:
Топ