Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Торт Блекаут, Блекаут кейк (англ. Blackout cake), який іноді називають англ. Brooklyn Blackout cake, — це шоколадний торт, наповнений шоколадним пудингом і покритий шоколадними крихтами. Він був винайдений під час Другої світової війни мережею пекарень Брукліна під назвою Ebinger's на знак визнання обов'язкових відключень світла для захисту Бруклінської військово-морської верфі.
 | |
| Походження |  США |
|---|---|
| Необхідні компоненти | d |
Після війни ця назва збереглася для дуже чорного шоколадного торта і стала загальною для американського Середнього Заходу. Варіант від Ebinger був дуже популярним і став фірмовою пропозицією, популярною серед жителів Брукліна, доки мережа з понад п'ятдесяти закладів не закрилася в 1972 році.
Див. також
Примітки
- Advertisement, Ebinger's Bakery. The Brooklyn Daily Eagle. 22 лютого 1908. с. 20. Процитовано 18 лютого 2022.
- Ebinger's Bakery Still Expanding On 50th Birthday. The Brooklyn Daily Eagle. 6 червня 1948. с. 20. Процитовано 18 лютого 2022.
- Kappstatter, Bob (4 грудня 1977). Mr. Arthur Left Many Sweet Memories. New York Daily News. с. B40. Процитовано 18 лютого 2022.
- O'Neill, Molly (1992). New York Cookbook. Workman Publishing. с. 52–56.
- Byrn, Anne (2016). American Cake: From Colonial Gingerbread to Classic Layer, the Stories and Recipes Behind More Than 125 of Our Best-Loved Cakes. Rodale. с. 170.
- Klivans, Elinor (2012). Chocolate Cakes: 50 Great Cakes for Every Occasion. Chronicle Books. с. 87.
- Kaplan, Morris (26 серпня 1972). Bankrupt Ebinger Bakeries to Close. The New York Times.
- O'Neill, Molly (5 червня 1991). The Cake Box From Heaven (Brooklyn, of Course) Is Back. The New York Times. с. C1. Процитовано 18 лютого 2022.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Tort Blekaut Blekaut kejk angl Blackout cake yakij inodi nazivayut angl Brooklyn Blackout cake ce shokoladnij tort napovnenij shokoladnim pudingom i pokritij shokoladnimi krihtami Vin buv vinajdenij pid chas Drugoyi svitovoyi vijni merezheyu pekaren Bruklina pid nazvoyu Ebinger s na znak viznannya obov yazkovih vidklyuchen svitla dlya zahistu Bruklinskoyi vijskovo morskoyi verfi Tort BlekautPohodzhennya SShANeobhidni komponentid Pislya vijni cya nazva zbereglasya dlya duzhe chornogo shokoladnogo torta i stala zagalnoyu dlya amerikanskogo Serednogo Zahodu Variant vid Ebinger buv duzhe populyarnim i stav firmovoyu propoziciyeyu populyarnoyu sered zhiteliv Bruklina doki merezha z ponad p yatdesyati zakladiv ne zakrilasya v 1972 roci Div takozhShokoladnij tort PudingPrimitkiAdvertisement Ebinger s Bakery The Brooklyn Daily Eagle 22 lyutogo 1908 s 20 Procitovano 18 lyutogo 2022 Ebinger s Bakery Still Expanding On 50th Birthday The Brooklyn Daily Eagle 6 chervnya 1948 s 20 Procitovano 18 lyutogo 2022 Kappstatter Bob 4 grudnya 1977 Mr Arthur Left Many Sweet Memories New York Daily News s B40 Procitovano 18 lyutogo 2022 O Neill Molly 1992 New York Cookbook Workman Publishing s 52 56 Byrn Anne 2016 American Cake From Colonial Gingerbread to Classic Layer the Stories and Recipes Behind More Than 125 of Our Best Loved Cakes Rodale s 170 Klivans Elinor 2012 Chocolate Cakes 50 Great Cakes for Every Occasion Chronicle Books s 87 Kaplan Morris 26 serpnya 1972 Bankrupt Ebinger Bakeries to Close The New York Times O Neill Molly 5 chervnya 1991 The Cake Box From Heaven Brooklyn of Course Is Back The New York Times s C1 Procitovano 18 lyutogo 2022