Токсикологічна хімія — наука, що вивчає методи виділення, очищення, виявлення і кількісного визначення отруйних та сильнодіючих речовин, а також продуктів їх метаболітів в об'єктах різноманітної природи: біологічному матеріалі тваринного та рослинного походження, викидах промислових підприємств у вигляді стічних вод, викидів в атмосферу і на ґрунт, у сільськогосподарській продукції, тощо. Виникла з потреб токсикології і є однією з її складових частин.
Токсикологічна хімія | |
Токсикологічна хімія у Вікісховищі |
На початку свого розвитку токсикологічна хімія була пов'язана переважно з судово-медичною токсикологією і називалась «Судовою хімією». Надалі «Судова хімія» трансформувалась у «Токсикологічну хімію» і стала її складовою.
Токсикологічна хімія використовує ряд фундаментальних (хімія, фізика, біологія) і прикладних наук (біологічна хімія, фармацевтична хімія, фармакогнозія, фармакологія).
Завдання токсикологічної хімії
Перед наукою стоїть удосконалення та пошук нових методів виявлення отрут та їх дія у різноманітних об'єктах; розробка ефективних методів очистки досліджуваних витяжок та удосконалення методів і реакцій виявлення з них токсичних речовин; розробка і впровадження методів визначення кількісних значень токсичних речовин.
У зв'язку з інтенсивним застосуванням хімічних речовин у харчовій і косметичній промисловості все більшого значення набуває хіміко-токсикологічний аналіз їх продуктів виробництва.
Основні розділи токсикологічної хімії
Можна виділити такі основні розділи:
- судова хімія, яка вивчає методи дослідження отруйних речовин у біологічних матеріалах людей, що загинули;
- лабораторний експрес-аналіз гострих інтоксикацій по виявленню отруйних речовин в організмах живих людей для визначення методів лікування;
- аналіз залишкових кількостей пестицидів вивчає методи виявлення отруйних речовин у воді, ґрунті для запобігання захворювань або загибелі людей;
- санітарно-хімічний аналіз вивчає способи і методи ідентифікації та кількісного визначення токсичних речовин у повітрі виробничих підприємств для попередження професійних захворювань.
Об'єкти токсикологічної хімії
Токсикологічна хімія працює з біологічними матеріалами взятими з трупів, які отримали смертельну дозу отрути (кров, сеча, блювотні маси, тощо) або від живих людей (кров, сеча, блювотні або калові маси, промивні води шлунка).
Об'єктами дослідження може бути те, що могло викликати отруєння (їжа, вода, медикаменти, повітря, хімічні речовини та інше). Також вивчається одяг, посуд, флакони з під ліків та інше, що може містити залишки отруйних речовин.
Примітки
- Бондар, 2002, с. 4.
- Воронов, 2010, с. 8.
- Воронов, 2010, с. 12.
- Бондар, 2002, с. 5.
Джерела
- Бондар В.С., Мимина О.О., Карпушина С.А. Токсикологічна хімія. Конспект лекцій. — Х. : НФаУ, Золоті сторінки, 2002. — 160 с.
- Воронов С.А. Токсикологічна хімія харчових продуктів та косметичних засобів: підручник / С.А. Воронов, Ю.Б. Стецишин, Ю.В. Панченко, В.П. Васильєв. — Львів : Видавництво Львівської політехніки, 2010. — 316 с. — .
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Toksikologichna himiya nauka sho vivchaye metodi vidilennya ochishennya viyavlennya i kilkisnogo viznachennya otrujnih ta silnodiyuchih rechovin a takozh produktiv yih metabolitiv v ob yektah riznomanitnoyi prirodi biologichnomu materiali tvarinnogo ta roslinnogo pohodzhennya vikidah promislovih pidpriyemstv u viglyadi stichnih vod vikidiv v atmosferu i na grunt u silskogospodarskij produkciyi tosho Vinikla z potreb toksikologiyi i ye odniyeyu z yiyi skladovih chastin Toksikologichna himiya Toksikologichna himiya u Vikishovishi Na pochatku svogo rozvitku toksikologichna himiya bula pov yazana perevazhno z sudovo medichnoyu toksikologiyeyu i nazivalas Sudovoyu himiyeyu Nadali Sudova himiya transformuvalas u Toksikologichnu himiyu i stala yiyi skladovoyu Toksikologichna himiya vikoristovuye ryad fundamentalnih himiya fizika biologiya i prikladnih nauk biologichna himiya farmacevtichna himiya farmakognoziya farmakologiya Zavdannya toksikologichnoyi himiyiPered naukoyu stoyit udoskonalennya ta poshuk novih metodiv viyavlennya otrut ta yih diya u riznomanitnih ob yektah rozrobka efektivnih metodiv ochistki doslidzhuvanih vityazhok ta udoskonalennya metodiv i reakcij viyavlennya z nih toksichnih rechovin rozrobka i vprovadzhennya metodiv viznachennya kilkisnih znachen toksichnih rechovin U zv yazku z intensivnim zastosuvannyam himichnih rechovin u harchovij i kosmetichnij promislovosti vse bilshogo znachennya nabuvaye himiko toksikologichnij analiz yih produktiv virobnictva Osnovni rozdili toksikologichnoyi himiyiMozhna vidiliti taki osnovni rozdili sudova himiya yaka vivchaye metodi doslidzhennya otrujnih rechovin u biologichnih materialah lyudej sho zaginuli laboratornij ekspres analiz gostrih intoksikacij po viyavlennyu otrujnih rechovin v organizmah zhivih lyudej dlya viznachennya metodiv likuvannya analiz zalishkovih kilkostej pesticidiv vivchaye metodi viyavlennya otrujnih rechovin u vodi grunti dlya zapobigannya zahvoryuvan abo zagibeli lyudej sanitarno himichnij analiz vivchaye sposobi i metodi identifikaciyi ta kilkisnogo viznachennya toksichnih rechovin u povitri virobnichih pidpriyemstv dlya poperedzhennya profesijnih zahvoryuvan Ob yekti toksikologichnoyi himiyiToksikologichna himiya pracyuye z biologichnimi materialami vzyatimi z trupiv yaki otrimali smertelnu dozu otruti krov secha blyuvotni masi tosho abo vid zhivih lyudej krov secha blyuvotni abo kalovi masi promivni vodi shlunka Ob yektami doslidzhennya mozhe buti te sho moglo viklikati otruyennya yizha voda medikamenti povitrya himichni rechovini ta inshe Takozh vivchayetsya odyag posud flakoni z pid likiv ta inshe sho mozhe mistiti zalishki otrujnih rechovin PrimitkiBondar 2002 s 4 Voronov 2010 s 8 Voronov 2010 s 12 Bondar 2002 s 5 DzherelaBondar V S Mimina O O Karpushina S A Toksikologichna himiya Konspekt lekcij H NFaU Zoloti storinki 2002 160 s Voronov S A Toksikologichna himiya harchovih produktiv ta kosmetichnih zasobiv pidruchnik S A Voronov Yu B Stecishin Yu V Panchenko V P Vasilyev Lviv Vidavnictvo Lvivskoyi politehniki 2010 316 s ISBN 978 617 607 001 6