Arthrospira | ||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Біологічна класифікація | ||||||||||||
| ||||||||||||
Посилання | ||||||||||||
|
Arthrospira — рід ціанобактерій. Види роду Arthrospira — A. platensis та використовуються в народному господарстві під комерційною назвою «Спіруліна».
Вид Spirulina (Arthrospira) platensis біологічна систематика спершу відносила до окремого роду Спіруліна, хоча зараз, через розбіжності систематики, загальноприйнятим є існування як роду Spirulina, так і Arthrospira.
Ця ціанобактерія приблизно в 100 разів більша за хлорелу (Clorella), досягає 250–500 мкм, спіральної форми, росте в деяких прісноводних озерах Африки (Чад, Ефіопія, Кенія). Природне середовище їх проживання багате бікарбонатом натрію. Потреба цієї ціанобактерії в інших мінеральних речовинах подібна з потребою у вищих рослин. Оптимальна температура для росту і розмноження складає 30-35 °C.
Продуктивність приросту живої маси спіруліни при оптимальному режимі складає 16 г/м²/доба (не менше 12 г/м²/доба). Ріст спіруліни вдається суттєво інтенсифікувати.
Склад сухої речовини ціанобактерії: сира зола — 14–18 %, жир — 5–6 %, протеїн — (N Х 6,25) 45–49 %, вуглеводи — 16–20 %, целюлоза — 0,2–0,7, хлорофіл 1,5 %. В очищеній біомасі: протеїну — 62–68 %, вуглеводів — 18–20 %, жиру — 2–3 %, нуклеїнових кислот — 4,1 %; високий рівень незамінних амінокислот, за винятком метіоніну; присутні бета-каротин, В1, В2, В6 і В12.
Застосування
Для водорості характерний високий вміст протеїну хорошої якості (до 70 % сухої речовини). Перетравлюваність протеїну задовільна.
У Чаді здавна люди використовують цю водорость в їжу; збирають примітивним способом і сушать на сонці.
Низка досліджень показали перспективні можливості щодо використання цих мікроорганізмів, та водоростей Хлорела, для очищення стічних вод і виробництва біопалива, сприяючи зусиллям із пом’якшення кліматичних змін.
Також, у сфері охорони здоров’я багатство цих мікроводоростей на фотосинтетичні пігменти та біоактивні сполуки разом із їхньою здатністю виділяти кисень використовується для розробки нових ліків, ранозагоювальних пов’язок, фотосенсибілізаторів для фотодинамічної терапії, тканинної інженерії, і лікування раку.
Крім того, у промисловому секторі, Спіруліна та Хлорела використовуються у виробництві біополімерів, паливних елементів і фотоелектричних технологій. Ці інноваційні програми можуть створити різні можливості для валоризації мікроводоростей, підвищуючи їхній потенціал для циркулярної економіки.
Див. також
Примітки
- Б.Є. Якубенко, П.М. Царенко, І.М. Алейніков, С.І. Шабарова, С.П. Маршковська, Л.М. Дядюша, А.П. Тертишний (2011). Б.Є. Якубенко (ред.). (PDF) (вид. 2). Київ: Фітосоціоцентр. с. 107. Архів оригіналу (PDF) за 23 січня 2016. Процитовано 23 січня 2016.
{{}}
: Вказано більш, ніж один|pages=
та|page=
() «... (A. platensis та A. maxima), під назвою «спіруліна», є промислово цінними об’єктами, введені в активну культуру і їхню біомасу використовують в різних галузях народного господарства (легка, харчова та медична промисловості)...» - Нетрадиционные корма в рационах сельскохозяйственных животных / Я. Барта, Г. Бергнер, Я. Бучко и др.; Пер. с словацкого и предисл. Э. Г. Филипович. — М.Колос, — 1984. — 272 с.
- Abreu, Ana P.; Martins, Rodrigo; Nunes, João (11 серпня 2023). Emerging Applications of Chlorella sp. and Spirulina (Arthrospira) sp. Bioengineering (англ.). Т. 10, № 8. с. 955. doi:10.3390/bioengineering10080955. ISSN 2306-5354. PMC 10451540. PMID 37627840. Процитовано 29 серпня 2023.
{{}}
: Обслуговування CS1: Сторінки з PMC з іншим форматом () Обслуговування CS1: Сторінки із непозначеним DOI з безкоштовним доступом ()
Це незавершена стаття з мікробіології. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Zapit Spirulina perenapravlyaye syudi div takozh inshi znachennya Arthrospira Biologichna klasifikaciya Domen Bakteriyi Bacteria Tip Cianobakteriyi Cyanobacteria Klas Cyanophyceae Ryad Oscillatoriales Rodina Microcoleaceae Rid Arthrospira Posilannya Vikishovishe Arthrospira EOL 12113 ITIS 1090 NCBI 35823 Arthrospira rid cianobakterij Vidi rodu Arthrospira A platensis ta vikoristovuyutsya v narodnomu gospodarstvi pid komercijnoyu nazvoyu Spirulina Vid Spirulina Arthrospira platensis biologichna sistematika spershu vidnosila do okremogo rodu Spirulina hocha zaraz cherez rozbizhnosti sistematiki zagalnoprijnyatim ye isnuvannya yak rodu Spirulina tak i Arthrospira Cya cianobakteriya priblizno v 100 raziv bilsha za hlorelu Clorella dosyagaye 250 500 mkm spiralnoyi formi roste v deyakih prisnovodnih ozerah Afriki Chad Efiopiya Keniya Prirodne seredovishe yih prozhivannya bagate bikarbonatom natriyu Potreba ciyeyi cianobakteriyi v inshih mineralnih rechovinah podibna z potreboyu u vishih roslin Optimalna temperatura dlya rostu i rozmnozhennya skladaye 30 35 C Produktivnist prirostu zhivoyi masi spirulini pri optimalnomu rezhimi skladaye 16 g m doba ne menshe 12 g m doba Rist spirulini vdayetsya suttyevo intensifikuvati Sklad suhoyi rechovini cianobakteriyi sira zola 14 18 zhir 5 6 proteyin N H 6 25 45 49 vuglevodi 16 20 celyuloza 0 2 0 7 hlorofil 1 5 V ochishenij biomasi proteyinu 62 68 vuglevodiv 18 20 zhiru 2 3 nukleyinovih kislot 4 1 visokij riven nezaminnih aminokislot za vinyatkom metioninu prisutni beta karotin V1 V2 V6 i V12 ZastosuvannyaDlya vodorosti harakternij visokij vmist proteyinu horoshoyi yakosti do 70 suhoyi rechovini Peretravlyuvanist proteyinu zadovilna U Chadi zdavna lyudi vikoristovuyut cyu vodorost v yizhu zbirayut primitivnim sposobom i sushat na sonci Nizka doslidzhen pokazali perspektivni mozhlivosti shodo vikoristannya cih mikroorganizmiv ta vodorostej Hlorela dlya ochishennya stichnih vod i virobnictva biopaliva spriyayuchi zusillyam iz pom yakshennya klimatichnih zmin Takozh u sferi ohoroni zdorov ya bagatstvo cih mikrovodorostej na fotosintetichni pigmenti ta bioaktivni spoluki razom iz yihnoyu zdatnistyu vidilyati kisen vikoristovuyetsya dlya rozrobki novih likiv ranozagoyuvalnih pov yazok fotosensibilizatoriv dlya fotodinamichnoyi terapiyi tkaninnoyi inzheneriyi i likuvannya raku Krim togo u promislovomu sektori Spirulina ta Hlorela vikoristovuyutsya u virobnictvi biopolimeriv palivnih elementiv i fotoelektrichnih tehnologij Ci innovacijni programi mozhut stvoriti rizni mozhlivosti dlya valorizaciyi mikrovodorostej pidvishuyuchi yihnij potencial dlya cirkulyarnoyi ekonomiki Div takozhSpirulina rid HlorelaPrimitkiB Ye Yakubenko P M Carenko I M Alejnikov S I Shabarova S P Marshkovska L M Dyadyusha A P Tertishnij 2011 B Ye Yakubenko red PDF vid 2 Kiyiv Fitosociocentr s 107 Arhiv originalu PDF za 23 sichnya 2016 Procitovano 23 sichnya 2016 a href wiki D0 A8 D0 B0 D0 B1 D0 BB D0 BE D0 BD Cite book title Shablon Cite book cite book a Vkazano bilsh nizh odin pages ta page dovidka A platensis ta A maxima pid nazvoyu spirulina ye promislovo cinnimi ob yektami vvedeni v aktivnu kulturu i yihnyu biomasu vikoristovuyut v riznih galuzyah narodnogo gospodarstva legka harchova ta medichna promislovosti Netradicionnye korma v racionah selskohozyajstvennyh zhivotnyh Ya Barta G Bergner Ya Buchko i dr Per s slovackogo i predisl E G Filipovich M Kolos 1984 272 s Abreu Ana P Martins Rodrigo Nunes Joao 11 serpnya 2023 Emerging Applications of Chlorella sp and Spirulina Arthrospira sp Bioengineering angl T 10 8 s 955 doi 10 3390 bioengineering10080955 ISSN 2306 5354 PMC 10451540 PMID 37627840 Procitovano 29 serpnya 2023 a href wiki D0 A8 D0 B0 D0 B1 D0 BB D0 BE D0 BD Cite news title Shablon Cite news cite news a Obslugovuvannya CS1 Storinki z PMC z inshim formatom posilannya Obslugovuvannya CS1 Storinki iz nepoznachenim DOI z bezkoshtovnim dostupom posilannya Ce nezavershena stattya z mikrobiologiyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi