Спеціальний червоний AG англ Allura Red AC червоний барвник азосполука зареєстрований як харчовий додаток E129 Розчинний

Спеціальний червоний AG (англ. Allura Red AC) — червоний барвник, азосполука, зареєстрований як харчовий додаток E129. Розчинний у воді.

Спеціальний червоний AG


Ідентифікатори
Номер CAS	25956-17-6
Номер EINECS	247-368-0
SMILES	[Na+].[Na+].COc3cc(c(C)cc3/N=N/c1c2ccc(cc2ccc1O)S([O-])(=O)=O)S([O-])(=O)=O
InChI	InChI=1S/C18H16N2O8S2.2Na/c1-10-7-14(16(28-2)9-17(10)30(25,26)27)19-20-18-13-5-4-12(29(22,23)24)8-11(13)3-6-15(18)21;;/h3-9,19H,1-2H3,(H,22,23,24)(H,25,26,27);;/q;2*+1/p-2/b20-18+;;
Якщо не зазначено інше, дані наведено для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа)

Примітки картки

В Україні барвник є в переліку дозволених харчових добавок

Див. також