Сади́ба Мико́ли Бала́бухи (сади́ба родини Бала́бух) — комплекс, який складається з кам'яниці (№ 27) і будівлі колишнього заїзду (№ 27-А). Розташована на розі вулиць Андріївської і Петра Сагайдачного, що на Подолі у Києві.
Сагайдачного, 27 | |
---|---|
50°27′38″ пн. ш. 30°31′18″ сх. д. / 50.460688888917° пн. ш. 30.52180277780555784° сх. д.Координати: 50°27′38″ пн. ш. 30°31′18″ сх. д. / 50.460688888917° пн. ш. 30.52180277780555784° сх. д. | |
Країна | Україна |
Розташування | Київ |
Тип | будівля |
Стиль | класицизм |
Архітектор | Людвік Станзані |
Медіафайли у Вікісховищі |
За визначенням дослідників, кам'яниця Балабухи (№ 27) — один із яскравих зразків доби класицизму, пам'ятка історичної забудови Подолу. Споруда № 27-А — рідкісний приклад заїжджого двору кінця XVIII сторіччя, який вказує напрямок середньовічних подільських вулиць.
Постановою Ради Міністрів УРСР № 442 від 6 вересня 1979 року будинки внесено до обліку пам'яток архітектури (охоронні номери 883 і 884). Законом України № 574-VI від 23 вересня 2008 року заборонено приватизувати найважливіші пам'ятки культурної спадщини, зокрема й колишню садибу Балабухи.
Історія ділянки
Кам'яниця Балабухи
Історія садиби простежується з кінця XVIII сторіччя. З 1820—1830-х років ділянка належала відомій тоді родині київських кондитерів Балабух.
У 1830-х — 1840-х роках на замовлення Миколи Балабухи за проєктом архітектора Людвіка Станзані звели двоповерхий будинок. На території садиби розташовувались також три цегляні флігелі, фабрика з виготовлення сухого варення і кондитерська крамниця.
У другій половині XIX сторіччя до кам'яниці добудовано двоповерхову споруду з дерев'яною галереєю, яку розібрали у 1920-х роках.
Близько 1922 року радянська влада націоналізувала будинок. 1981 року розпочали реконструкцію садиби. Тоді ж повернули галерею. У кам'яниці, як подарунок від запоріжців до 1500-річчя міста, облаштували кафе «Запоріжжя». Запорізькі художники розробили дизайн від одягу для офіціантів і метрдотелів до серветок, скатертин, посуду і гобеленів («Старий Київ», «Козак Мамай»). «Запоріждерев» виготовив для кафе комоди, різбляні стільці і столи. У сквері перед кам'яницею встановили скульптурну групу «Запорожці» Леоніда Орленка.
Кафе відкрили у травні 1982 року, з нагоди ювілею міста. На урочистостях були присутні керівники міста.
На початку 1990-х років кафе «Запоріжжя» перетворили на один із перших в Києві ресторанів французької кухні «Casa Bella». Згодом у будівлі відновили ресторан «Старе Запоріжжя», який проіснував до 2017 року. У наступні роки приміщення займали також заклади громадського харчування різних власників.
Заїзд (кам'яниця Іщенка)
Заїзд збудований наприкінці XVIII сторіччя. Будівля — одна з небагатьох, яка збереглась після подільської пожежі 1811 року. Розташована у глибині подвір'я уздовж зниклої середньовічної вулиці. На початку XIX сторіччя будівлю капітально перебудували.
Належав київському срібляреві Олексієві Іщенкові. Згодом споруду придбав Семен Балабуха, який перетворив її на флігель.
1982 року здійснили реставраційні роботи, відновили класицистичний вигляд будівлі, але водночас перепланували її інтер'єри. Поруч бруківкою позначили напрямок середньовічного шляху.
Станом на початок XXI сторіччя, у будівлі заїжджого двору містилось кафе.
Виробництво сухого варення
Родина Балабух зажила слави виробників найвідомішого тоді сухого варення. Дослідник XIX сторіччя Микола Закревський стверджував, що київське варення, нібито, подавали ще 1386 року на весільному бенкеті у великого князя литовського Ягайла і польської королеви Ядвіги.
Близько 1797 року міщанин Подолу, майбутній бургомістр Семен Семенович Балабуха (1771—1853) почав виготовляти цукати, які згодом стали відомими на всю країну і навіть подавались до імператорського столу. Цій справі він присвятив 56 років свого життя. Батькову справу продовжив Микола Балабуха. У своїй садибі він облаштував фабрику з виготовлення сухого варення і кондитерську крамницю. Окрім того, підприємець відкрив крамницю «Київське варення Балабухи» у приміщенні міської думи на Хрещатику. На початку XX сторіччя між нащадками Семена Балабухи точилась війна за право ексклюзивного виготовлення і продажу варення.
Архітектура
Особняк Балабух. Двоповерхова, цегляна, потинькована, прямокутна у плані споруда має напіввальмовий дах і бляшані покриття.
Кам'яниця, зведена за типовим (зразковим) проєктом, оздоблена у стилі класицизму. Пофарбована у жовтий колір, традиційний для цього стилю. Деталі виділені білим кольором.
Вузький чоловий фасад вирішений у простих формах. Перший поверх прикрашено рустованими [ru]. Вікна і двері оздоблено клинчастими перемички і замковими каменями.
Аркові двері на другому поверсі фланкують вікна з лиштвами, сандриками і ліпленням.
Фасад ритмічно членують руст, гурт, архітрав і карниз значного виносу.
Галерея прикрашена шістьма колонами доричного ордера.
Заїзд. Одноповерхова, цегляна, тинькована, прямокутна у плані споруда має двосхилий дах, бляшані покриття, пласкі перекриття. Підвали склепінчасті. Три цегляні ґанки облаштовані з кованою огорожею.
Архітектура вирішена у стилі класицизму.
Спрощені фасади прикрашені рустом. Споруда увінчена тягнутими карнизами.
Над прямокутними віконними прорізами розміщені прості сандрики.
- Балкон особняка
- Особняк
- Заїжджий двір
- Виложений бруківкою напрямок старої вулиці
Примітки
- Садиба Балабух, 2003, с. 1076.
- Заїжджий двір, 2003, с. 1076.
- Закон України від 23 вересня 2008 року року № 574-VI «Про Перелік пам'яток культурної спадщини, що не підлягають приватизації»
- Паркова скульптура «Запорожці», 2003, с. 1077.
- Історична топографія київського Подолу, 2003, с. 210.
- Опис Києва, 1868, с. 112.
- Як народжуються марки з історичним капіталом, 2019, с. 37.
- Садиба Балабух, 2003, с. 1077.
Джерела
- Закон України від 23 вересня 2008 року року № 574-VI «Про Перелік пам'яток культурної спадщини, що не підлягають приватизації»
- Микола Закревський. Описание Киева: вновь организованное и значительно умноженное изд. с прил. рис. и чертежей. — К. : В. Грачева и комп, 1868. — Т. 1. — С. 112.
- Малаков Дмитро, Отченашко Віталій, Рибаков Михайло, Толочко Лариса. Садиба Балабух (кінець XVIII—XIX ст.) // Звід пам'яток історії та культури України. Київ: М — С / П. Тронько та ін. — К., 2003. — Т. 1 ч. 2. — С. 1076–1077.
- Малаков Дмитро, Отченашко Віталій, Рибаков Михайло, Толочко Лариса. Заїжджий двір (кінець XVIII—XIX ст.) // Звід пам'яток історії та культури України. Київ: М — С / П. Тронько та ін. — К., 2003. — Т. 1 ч. 2. — С. 1076.
- Попельницька Олена. Історична топографія київського Подолу XVII – початку XIX ст. — К. : Стилос, 2003. — 304 с.
- Протас Марина. Паркова скульптура «Запорожці», 1982 // Звід пам'яток історії та культури України. Київ: М — С / П. Тронько та ін. — К., 2003. — Т. 1 ч. 2. — С. 1076–1077.
- Ферчук Антоніна. Як посварилися Аркадій Миколайович з Миколою Олександровичем або як народжуються марки з історичним капіталом // Інтелектуальна власність в Україні. — 2019. — № 8. — С. 35—46.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Sadi ba Miko li Bala buhi sadi ba rodini Bala buh kompleks yakij skladayetsya z kam yanici 27 i budivli kolishnogo zayizdu 27 A Roztashovana na rozi vulic Andriyivskoyi i Petra Sagajdachnogo sho na Podoli u Kiyevi Sagajdachnogo 2750 27 38 pn sh 30 31 18 sh d 50 460688888917 pn sh 30 52180277780555784 sh d 50 460688888917 30 52180277780555784 Koordinati 50 27 38 pn sh 30 31 18 sh d 50 460688888917 pn sh 30 52180277780555784 sh d 50 460688888917 30 52180277780555784Krayina UkrayinaRoztashuvannyaKiyivTipbudivlyaStilklasicizmArhitektorLyudvik Stanzani Mediafajli u Vikishovishi Za viznachennyam doslidnikiv kam yanicya Balabuhi 27 odin iz yaskravih zrazkiv dobi klasicizmu pam yatka istorichnoyi zabudovi Podolu Sporuda 27 A ridkisnij priklad zayizhdzhogo dvoru kincya XVIII storichchya yakij vkazuye napryamok serednovichnih podilskih vulic Postanovoyu Radi Ministriv URSR 442 vid 6 veresnya 1979 roku budinki vneseno do obliku pam yatok arhitekturi ohoronni nomeri 883 i 884 Zakonom Ukrayini 574 VI vid 23 veresnya 2008 roku zaboroneno privatizuvati najvazhlivishi pam yatki kulturnoyi spadshini zokrema j kolishnyu sadibu Balabuhi Istoriya dilyankiKam yanicya Balabuhi Osobnyak Balabuhi Istoriya sadibi prostezhuyetsya z kincya XVIII storichchya Z 1820 1830 h rokiv dilyanka nalezhala vidomij todi rodini kiyivskih konditeriv Balabuh U 1830 h 1840 h rokah na zamovlennya Mikoli Balabuhi za proyektom arhitektora Lyudvika Stanzani zveli dvopoverhij budinok Na teritoriyi sadibi roztashovuvalis takozh tri ceglyani fligeli fabrika z vigotovlennya suhogo varennya i konditerska kramnicya U drugij polovini XIX storichchya do kam yanici dobudovano dvopoverhovu sporudu z derev yanoyu galereyeyu yaku rozibrali u 1920 h rokah Blizko 1922 roku radyanska vlada nacionalizuvala budinok 1981 roku rozpochali rekonstrukciyu sadibi Todi zh povernuli galereyu U kam yanici yak podarunok vid zaporizhciv do 1500 richchya mista oblashtuvali kafe Zaporizhzhya Zaporizki hudozhniki rozrobili dizajn vid odyagu dlya oficiantiv i metrdoteliv do servetok skatertin posudu i gobeleniv Starij Kiyiv Kozak Mamaj Zaporizhderev vigotoviv dlya kafe komodi rizblyani stilci i stoli U skveri pered kam yaniceyu vstanovili skulpturnu grupu Zaporozhci Leonida Orlenka Kafe vidkrili u travni 1982 roku z nagodi yuvileyu mista Na urochistostyah buli prisutni kerivniki mista Na pochatku 1990 h rokiv kafe Zaporizhzhya peretvorili na odin iz pershih v Kiyevi restoraniv francuzkoyi kuhni Casa Bella Zgodom u budivli vidnovili restoran Stare Zaporizhzhya yakij proisnuvav do 2017 roku U nastupni roki primishennya zajmali takozh zakladi gromadskogo harchuvannya riznih vlasnikiv Zayizd kam yanicya Ishenka Zayizd zbudovanij naprikinci XVIII storichchya Budivlya odna z nebagatoh yaka zbereglas pislya podilskoyi pozhezhi 1811 roku Roztashovana u glibini podvir ya uzdovzh znikloyi serednovichnoyi vulici Na pochatku XIX storichchya budivlyu kapitalno perebuduvali Nalezhav kiyivskomu sriblyarevi Oleksiyevi Ishenkovi Zgodom sporudu pridbav Semen Balabuha yakij peretvoriv yiyi na fligel 1982 roku zdijsnili restavracijni roboti vidnovili klasicistichnij viglyad budivli ale vodnochas pereplanuvali yiyi inter yeri Poruch brukivkoyu poznachili napryamok serednovichnogo shlyahu Stanom na pochatok XXI storichchya u budivli zayizhdzhogo dvoru mistilos kafe Virobnictvo suhogo varennya Rodina Balabuh zazhila slavi virobnikiv najvidomishogo todi suhogo varennya Doslidnik XIX storichchya Mikola Zakrevskij stverdzhuvav sho kiyivske varennya nibito podavali she 1386 roku na vesilnomu benketi u velikogo knyazya litovskogo Yagajla i polskoyi korolevi Yadvigi Blizko 1797 roku mishanin Podolu majbutnij burgomistr Semen Semenovich Balabuha 1771 1853 pochav vigotovlyati cukati yaki zgodom stali vidomimi na vsyu krayinu i navit podavalis do imperatorskogo stolu Cij spravi vin prisvyativ 56 rokiv svogo zhittya Batkovu spravu prodovzhiv Mikola Balabuha U svoyij sadibi vin oblashtuvav fabriku z vigotovlennya suhogo varennya i konditersku kramnicyu Okrim togo pidpriyemec vidkriv kramnicyu Kiyivske varennya Balabuhi u primishenni miskoyi dumi na Hreshatiku Na pochatku XX storichchya mizh nashadkami Semena Balabuhi tochilas vijna za pravo eksklyuzivnogo vigotovlennya i prodazhu varennya ArhitekturaZayizd kam yanicya Ishenka Osobnyak Balabuh Dvopoverhova ceglyana potinkovana pryamokutna u plani sporuda maye napivvalmovij dah i blyashani pokrittya Kam yanicya zvedena za tipovim zrazkovim proyektom ozdoblena u stili klasicizmu Pofarbovana u zhovtij kolir tradicijnij dlya cogo stilyu Detali vidileni bilim kolorom Vuzkij cholovij fasad virishenij u prostih formah Pershij poverh prikrasheno rustovanimi ru Vikna i dveri ozdobleno klinchastimi peremichki i zamkovimi kamenyami Arkovi dveri na drugomu poversi flankuyut vikna z lishtvami sandrikami i liplennyam Fasad ritmichno chlenuyut rust gurt arhitrav i karniz znachnogo vinosu Galereya prikrashena shistma kolonami dorichnogo ordera Zayizd Odnopoverhova ceglyana tinkovana pryamokutna u plani sporuda maye dvoshilij dah blyashani pokrittya plaski perekrittya Pidvali sklepinchasti Tri ceglyani ganki oblashtovani z kovanoyu ogorozheyu Arhitektura virishena u stili klasicizmu Sprosheni fasadi prikrasheni rustom Sporuda uvinchena tyagnutimi karnizami Nad pryamokutnimi vikonnimi prorizami rozmisheni prosti sandriki Balkon osobnyaka Osobnyak Zayizhdzhij dvir Vilozhenij brukivkoyu napryamok staroyi vuliciPrimitkiSadiba Balabuh 2003 s 1076 Zayizhdzhij dvir 2003 s 1076 Zakon Ukrayini vid 23 veresnya 2008 roku roku 574 VI Pro Perelik pam yatok kulturnoyi spadshini sho ne pidlyagayut privatizaciyi Parkova skulptura Zaporozhci 2003 s 1077 Istorichna topografiya kiyivskogo Podolu 2003 s 210 Opis Kiyeva 1868 s 112 Yak narodzhuyutsya marki z istorichnim kapitalom 2019 s 37 Sadiba Balabuh 2003 s 1077 DzherelaZakon Ukrayini vid 23 veresnya 2008 roku roku 574 VI Pro Perelik pam yatok kulturnoyi spadshini sho ne pidlyagayut privatizaciyi Mikola Zakrevskij Opisanie Kieva vnov organizovannoe i znachitelno umnozhennoe izd s pril ris i chertezhej K V Gracheva i komp 1868 T 1 S 112 Malakov Dmitro Otchenashko Vitalij Ribakov Mihajlo Tolochko Larisa Sadiba Balabuh kinec XVIII XIX st Zvid pam yatok istoriyi ta kulturi Ukrayini Kiyiv M S P Tronko ta in K 2003 T 1 ch 2 S 1076 1077 Malakov Dmitro Otchenashko Vitalij Ribakov Mihajlo Tolochko Larisa Zayizhdzhij dvir kinec XVIII XIX st Zvid pam yatok istoriyi ta kulturi Ukrayini Kiyiv M S P Tronko ta in K 2003 T 1 ch 2 S 1076 Popelnicka Olena Istorichna topografiya kiyivskogo Podolu XVII pochatku XIX st K Stilos 2003 304 s Protas Marina Parkova skulptura Zaporozhci 1982 Zvid pam yatok istoriyi ta kulturi Ukrayini Kiyiv M S P Tronko ta in K 2003 T 1 ch 2 S 1076 1077 Ferchuk Antonina Yak posvarilisya Arkadij Mikolajovich z Mikoloyu Oleksandrovichem abo yak narodzhuyutsya marki z istorichnim kapitalom Intelektualna vlasnist v Ukrayini 2019 8 S 35 46