Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Рижик лососевий Біологічна класифікація Домен Еукаріоти Eukaryota Царство Гриби Fungi Відділ Базидіомікотові Basidiomyco

Рижик лососевий

Рижик лососевий
Рижик лососевий
image
Біологічна класифікація
Домен: Еукаріоти (Eukaryota)
Царство: Гриби (Fungi)
Відділ: Базидіомікотові (Basidiomycota)
Підвідділ: Agaricomycotina
Клас: Агарикоміцети (Agaricomycetes)
Підклас:
Порядок: Русулальні (Russulales)
Родина: Сироїжкові (Russulaceae)
Рід: Хрящ-молочник (Lactarius)
Вид: Рижик лососевий
Біноміальна назва
Lactarius salmonicolor
R.Heim & , 1953
Синоніми
  Lactarius salmoneus R.Heim & Leclair, Revue Mycol. (Paris): 79 (1950) </ref>

Lactarius subsalmoneus

Посилання
image Вікісховище: Lactarius salmonicolor
image EOL: 193789
image NCBI: 93010
MB: 332907
IF: 332907

Рижик лососевий (Lactarius salmonicolor) — їстівний вид грибів роду хрящ-молочник (Lactarius). Гриб класифіковано у 1953 році.

Опис

Шапка 4 — 12 см в діаметрі, м'ясиста. Поверхня шапки гладка, світло-оранжева, кольору лосося, ніколи не набуває зеленуватого відтінку.

Гіменофор пластинчастий. Пластинки густі, товсті.

Ніжка 2 — 8 см заввишки, 1 — 3 см в діаметрі, циліндрична, рівна, звужена до основи, жовто-оранжева, темно-оранжева.

М'якоть щільна, білувата, блідо-охряна, без зеленуватого відтінку, гіркувата на смак, з приємним фруктовим запахом. Молочний сік червоно-помаранчевий, морквяний, із злегка гіркуватим смаком.

Поширення

В Україні зустрічається в Карпатах.

Використання

Вживають вареним, смаженим, маринованим, соленим.

Примітки

  1. Pouzar, Ceská Mykologie 8 (1): 44 (1954)
  2. Lactarius salmonicolor. www.mycobank.org. Процитовано 2016-04-28T05:16:53+02:00.

Джерела

  • Lactarius salmonicolor // Mycobank.org, — CBS-KNAW Fungal Biodiversity Center Utrecht, 2016. — URL

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Rizhik lososevij Biologichna klasifikaciya Domen Eukarioti Eukaryota Carstvo Gribi Fungi Viddil Bazidiomikotovi Basidiomycota Pidviddil Agaricomycotina Klas Agarikomiceti Agaricomycetes Pidklas Poryadok Rusulalni Russulales Rodina Siroyizhkovi Russulaceae Rid Hryash molochnik Lactarius Vid Rizhik lososevij Binomialna nazva Lactarius salmonicolor R Heim amp 1953 Sinonimi Lactarius salmoneusR Heim amp Leclair Revue Mycol Paris 79 1950 lt ref gt Lactarius subsalmoneus Posilannya Vikishovishe Lactarius salmonicolor EOL 193789 NCBI 93010 MB 332907 IF 332907 Rizhik lososevij Lactarius salmonicolor yistivnij vid gribiv rodu hryash molochnik Lactarius Grib klasifikovano u 1953 roci OpisShapka 4 12 sm v diametri m yasista Poverhnya shapki gladka svitlo oranzheva koloru lososya nikoli ne nabuvaye zelenuvatogo vidtinku Gimenofor plastinchastij Plastinki gusti tovsti Nizhka 2 8 sm zavvishki 1 3 sm v diametri cilindrichna rivna zvuzhena do osnovi zhovto oranzheva temno oranzheva M yakot shilna biluvata blido ohryana bez zelenuvatogo vidtinku girkuvata na smak z priyemnim fruktovim zapahom Molochnij sik chervono pomaranchevij morkvyanij iz zlegka girkuvatim smakom PoshirennyaV Ukrayini zustrichayetsya v Karpatah VikoristannyaVzhivayut varenim smazhenim marinovanim solenim PrimitkiPouzar Ceska Mykologie 8 1 44 1954 Lactarius salmonicolor www mycobank org Procitovano 2016 04 28T05 16 53 02 00 DzherelaLactarius salmonicolor Mycobank org CBS KNAW Fungal Biodiversity Center Utrecht 2016 URL

Дата публікації:
Топ