Ресторан «Київ» (англ. The Kiev Restaurant) (також відомий як англ. The Kiev Diner («Київська їдальня») або просто англ. The Kiev («Київ»)) був українським рестораном, розташованим в Іст-Вілледж, Нью-Йорк.
40°43′40.800000100006″ пн. ш. 73°59′18.400000099983″ зх. д. / 40.72800° пн. ш. 73.98844° зх. д. | |
Тип | ресторан |
---|---|
Засновано | 1978 |
Штаб-квартира | Мангеттен США |
Адреса | Друга авеню (117) |
Заснований у 1978 році (1954—2004), це місце було колишнім магазином цукерок Луї Остера.
Ресторан протягом більшої частини свого існування був відкритим для бізнесу 24 години на день, 7 днів на тиждень. Він знаходився на 117 Second Avenue, на південно-західному куті перехрестя Другої авеню та Сьомої вулиці. Свого часу цей район був відомий як «пояс П'єроги» через велику кількість українських ресторанів; до 2007 р. залишилось лише небагато, наприклад «Веселка». «Київ» був популярний для українців, які відвідували церкву Святого Георгія. Ресторан був тимчасово закритий у 2000 році його власником. Потім він пережив кілька ремонтів та повторних відкриттів, закрившись назавжди у 2006 році.
Кухня була значною мірою східноєвропейською, хоча типово американською.
Ресторан був місцевим культурним закладом, який славився не лише своєю кухнею та постійною доступністю, але й колоритністю відвідувачів. Поети Аллен Гінсберг і написали про ресторан «Київ» у власних віршах.
Примітки
- Moss, Jeremiah (4 травня 2011). Remembering Kiev. Jeremiah's Vanishing New York. Процитовано 4 вересня 2018.
- Egg Cream History accessed April 4, 2015
- Denny Lee, "East Village; Like the U.S.S.R., a Longtime Ukrainian Diner Is Defunct, " Neighborhood Report, New York Times October 29, 2000.
- Mimi Sheraton, "Restaurants; South Italian fare in the old tradition, ", Dining & Wine, New York Times, March 12, 1982: «Thickly sliced homemade challah is the base for the hefty and delicious French toast served at the Kiev Restaurant, a lively and colorful luncheonette»
Посилання
- «Like a Phoenix, Rising From the Ukraine», an account of the 2001 reopening
- «Blinking at the Kiev», an account from the final incarnation of the restaurant, written in early 2005
- RIP: Leshko's and Kiev[недоступне посилання з 01.02.2020], an article about the loss of Slavic flavor after renovation.
- The Kiev: Makes Me Wanna Challah A recounting of changes to the restaurant, and its food.
На цю статтю не посилаються інші статті Вікіпедії. Будь ласка розставте посилання відповідно до . |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Restoran Kiyiv angl The Kiev Restaurant takozh vidomij yak angl The Kiev Diner Kiyivska yidalnya abo prosto angl The Kiev Kiyiv buv ukrayinskim restoranom roztashovanim v Ist Villedzh Nyu Jork Restoran Kiyiv40 43 40 800000100006 pn sh 73 59 18 400000099983 zh d 40 72800 pn sh 73 98844 zh d 40 72800 73 98844TiprestoranZasnovano1978Shtab kvartiraMangetten SShAAdresaDruga avenyu 117 Zasnovanij u 1978 roci 1 Majklom Grinenkom 1954 2004 ce misce bulo kolishnim magazinom cukerok Luyi Ostera 2 Restoran protyagom bilshoyi chastini svogo isnuvannya buv vidkritim dlya biznesu 24 godini na den 7 dniv na tizhden Vin znahodivsya na 117 Second Avenue na pivdenno zahidnomu kuti perehrestya Drugoyi avenyu ta Somoyi vulici Svogo chasu cej rajon buv vidomij yak poyas P yerogi cherez veliku kilkist ukrayinskih restoraniv do 2007 r zalishilos lishe nebagato napriklad Veselka Kiyiv buv populyarnij dlya ukrayinciv yaki vidviduvali cerkvu Svyatogo Georgiya Restoran buv timchasovo zakritij u 2000 roci jogo vlasnikom 3 Potim vin perezhiv kilka remontiv ta povtornih vidkrittiv zakrivshis nazavzhdi u 2006 roci Kuhnya bula znachnoyu miroyu shidnoyevropejskoyu hocha tipovo amerikanskoyu 4 Restoran buv miscevim kulturnim zakladom yakij slavivsya ne lishe svoyeyu kuhneyu ta postijnoyu dostupnistyu ale j koloritnistyu vidviduvachiv Poeti Allen Ginsberg i Ted Berrigan napisali pro restoran Kiyiv u vlasnih virshah Primitkired Moss Jeremiah 4 travnya 2011 Remembering Kiev Jeremiah s Vanishing New York Procitovano 4 veresnya 2018 Egg Cream History accessed April 4 2015 Denny Lee East Village Like the U S S R a Longtime Ukrainian Diner Is Defunct Neighborhood Report New York Times October 29 2000 Mimi Sheraton Restaurants South Italian fare in the old tradition Dining amp Wine New York Times March 12 1982 Thickly sliced homemade challah is the base for the hefty and delicious French toast served at the Kiev Restaurant a lively and colorful luncheonette Posilannyared Like a Phoenix Rising From the Ukraine an account of the 2001 reopening Blinking at the Kiev an account from the final incarnation of the restaurant written in early 2005 RIP Leshko s and Kiev nedostupne posilannya z 01 02 2020 an article about the loss of Slavic flavor after renovation The Kiev Makes Me Wanna Challah A recounting of changes to the restaurant and its food Na cyu stattyu ne posilayutsya inshi statti Vikipediyi Bud laska rozstavte posilannya vidpovidno do prijnyatih rekomendacij Otrimano z https uk wikipedia org w index php title Restoran Kiyiv amp oldid 42729313