Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Ця стаття містить текст що не відповідає енциклопедичному стилю Будь ласка допоможіть удосконалити цю статтю погодивши с

Пивні ресторани Праги

Пивні ресторани Праги
Ця стаття містить текст, що не відповідає . Будь ласка, допоможіть удосконалити цю статтю, погодивши стиль викладу зі . Можливо, містить зауваження щодо потрібних змін. (квітень 2010)

Прага є одним зі світових лідерів серед міст за кількістю пивних ресторанів.

В Чехії пивні ресторани діляться на три категорії:

  • Pivovar — вища категорія пивних, де подають пиво з власної броварні.
  • Pivnice — пивний ресторан рангом нижче «пивовара», який має гарну кухню та кілька сортів пива.
  • Hospoda — пивний бар, де невигадлива обстановка, проста їжа і, як правило, пиво однієї марки, зате дуже колоритна атмосфера.

У всіх пивних (будь-якої категорії) можна скуштувати страви національної чеської кухні, такі як «утопенець» — сардельки в маринаді з цибулею,  — скибочка холодцю, знову ж таки з цибулею та оцтом,  — гострі, специфічного смаку і запаху, сири, свиняче (вепрове) коліно  — свиняча гомілка, яку спочатку виварюють, а потім, перед подачею на стіл, ще й коптять в печі на живому вогні, кнедлики та   — чеський грибний суп.

Меню з цінами основних страв завжди можна знайти перед входом в будь-який ресторан.

Деякі пивні ресторани стали відомі завдяки відомим особам, які тут побували. Так, наприклад, в пивний «У Калиха» любив посидіти автор роману про бравого солдата Швейка Ярослав Гашек.

В ресторані зустрічалися за кухлем пива Президент Чехії Вацлав Гавел і Президент США Білл Клінтон.

До ресторану (колишній «У золотих 13», (Praha 1, Градчани, Неруди, 13) Вацлав Гавел водив в 1993 році пити пиво Бориса Єльцина. Тоді Єльцин подарував господареві ресторану годинник з написом «Від першого президента Росії». Господар зберігає їх, як реліквію, показує туристам.

До ресторану («U Karlova mostu», Praha 1, Na Kampe, 15) 3 березня 2006  р. заходив випити пива Володимир Путін.

Найзнаменитіший пивний ресторан міста  — «У Флеку» — веде свою історію з XV століття. Він розташовується в будівлі старовинної броварні. Зараз тут можна скуштувати міцного темного пива з присмаком карамелі. Через велику популярність у ресторані буває багато відвідувачів, до того ж ціни на пиво досить високі.

Посилання

  • Jan Šanda. Komparace tradičních a novodobých pivních restaurací v Praze / Blanka Zimáková. — Praha : Vysoká škola hotelová, 2015. — С. 21–42.

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Cya stattya mistit tekst sho ne vidpovidaye enciklopedichnomu stilyu Bud laska dopomozhit udoskonaliti cyu stattyu pogodivshi stil vikladu zi stilistichnimi pravilami Vikipediyi Mozhlivo storinka obgovorennya mistit zauvazhennya shodo potribnih zmin kviten 2010 Praga ye odnim zi svitovih lideriv sered mist za kilkistyu pivnih restoraniv V Chehiyi pivni restorani dilyatsya na tri kategoriyi Pivovar visha kategoriya pivnih de podayut pivo z vlasnoyi brovarni Pivnice pivnij restoran rangom nizhche pivovara yakij maye garnu kuhnyu ta kilka sortiv piva Hospoda pivnij bar de nevigadliva obstanovka prosta yizha i yak pravilo pivo odniyeyi marki zate duzhe koloritna atmosfera U vsih pivnih bud yakoyi kategoriyi mozhna skushtuvati stravi nacionalnoyi cheskoyi kuhni taki yak utopenec sardelki v marinadi z cibuleyu skibochka holodcyu znovu zh taki z cibuleyu ta octom gostri specifichnogo smaku i zapahu siri svinyache veprove kolino svinyacha gomilka yaku spochatku vivaryuyut a potim pered podacheyu na stil she j koptyat v pechi na zhivomu vogni knedliki ta cheskij gribnij sup Menyu z cinami osnovnih strav zavzhdi mozhna znajti pered vhodom v bud yakij restoran Deyaki pivni restorani stali vidomi zavdyaki vidomim osobam yaki tut pobuvali Tak napriklad v pivnij U Kaliha lyubiv posiditi avtor romanu pro bravogo soldata Shvejka Yaroslav Gashek V restorani zustrichalisya za kuhlem piva Prezident Chehiyi Vaclav Gavel i Prezident SShA Bill Klinton Do restoranu kolishnij U zolotih 13 Praha 1 Gradchani Nerudi 13 Vaclav Gavel vodiv v 1993 roci piti pivo Borisa Yelcina Todi Yelcin podaruvav gospodarevi restoranu godinnik z napisom Vid pershogo prezidenta Rosiyi Gospodar zberigaye yih yak relikviyu pokazuye turistam Do restoranu U Karlova mostu Praha 1 Na Kampe 15 3 bereznya 2006 r zahodiv vipiti piva Volodimir Putin Najznamenitishij pivnij restoran mista U Fleku vede svoyu istoriyu z XV stolittya Vin roztashovuyetsya v budivli starovinnoyi brovarni Zaraz tut mozhna skushtuvati micnogo temnogo piva z prismakom karameli Cherez veliku populyarnist u restorani buvaye bagato vidviduvachiv do togo zh cini na pivo dosit visoki PosilannyaJan Sanda Komparace tradicnich a novodobych pivnich restauraci v Praze Blanka Zimakova Praha Vysoka skola hotelova 2015 S 21 42

Дата публікації:
Топ