Паррано (нід. Parrano) — сорт голландського напівтвердого сиру. Паррано виготовляється із коров'ячого пастеризованого молока. Сам сир золотистого кольору, він дуже податливий, так що його дуже легко переробляти, розрізати на скибочки та плавити. Паррано має дуже м'який і ніжний солодкуватий смак з присмаком волоського горіха. Його аромат добре доповнює різні види кухні, особливо страви італійської кухні. Стверджується, що його смак нагадує певні італійські сири.
Паррано | |
---|---|
Альтернативна назва | Parrano |
Країна походження | Нідерланди |
Основа | коров'яче молоко |
Структура | напівтвердий |
Вага | 9 кг |
Витримка | 5 місяців |
Сертифікація | AOC |
Станом на жовтень 2013 року на ринках Вегманс продається продукт під брендом Paradiso, який має схожий смаковий профіль з сирами Parrano та Prima Donna. Цей сир явно має італійський смаковий профіль, але також імпортується з Нідерландів.
Див. також
Примітки
- Koken op z'n Italiaans - I. van Blommestein - Google Книги
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Parrano nid Parrano sort gollandskogo napivtverdogo siru Parrano vigotovlyayetsya iz korov yachogo pasterizovanogo moloka Sam sir zolotistogo koloru vin duzhe podatlivij tak sho jogo duzhe legko pereroblyati rozrizati na skibochki ta plaviti Parrano maye duzhe m yakij i nizhnij solodkuvatij smak z prismakom voloskogo goriha Jogo aromat dobre dopovnyuye rizni vidi kuhni osoblivo stravi italijskoyi kuhni Stverdzhuyetsya sho jogo smak nagaduye pevni italijski siri 1 ParranoAlternativna nazvaParranoKrayina pohodzhennyaNiderlandiOsnovakorov yache molokoStrukturanapivtverdijVaga9 kgVitrimka5 misyacivSertifikaciyaAOC Stanom na zhovten 2013 roku na rinkah Vegmans prodayetsya produkt pid brendom Paradiso yakij maye shozhij smakovij profil z sirami Parrano ta Prima Donna Cej sir yavno maye italijskij smakovij profil ale takozh importuyetsya z Niderlandiv Div takozhred Spisok siriv za krayinoyu pohodzhennyaPrimitkired Koken op z n Italiaans I van Blommestein Google Knigi Otrimano z https uk wikipedia org w index php title Parrano sir amp oldid 40959632