Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Панда́н або панданус (лат. Pandanus) — рід рослин родини панданових. Рід містить понад 600 видів, які ростуть в Африці, й регіоні, що охоплює південь Азії та Австралію.
| Пандан | |
|---|---|
 | |
| Біологічна класифікація | |
| Царство: | Рослини (Plantae) |
| Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
| Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
| Клада: | Однодольні (Monocotyledon) |
| Порядок: | Pandanales |
| Родина: | Панданові (Pandanaceae) |
| Рід: | Пандан (Pandanus) Parkinson |
 Вікісховище: Pandanus | |
Класифікація
Рід пандан належить до класу однодольних рослин і містить 753 видів.
Будова
Рід містить дерева та кущі розміром від 1 до 20 м, що візуально схожі на пальму, проте до пальм не належать. Мають широку крону, довге вузьке листя, важкі плоди-кістянки. На міцному стовбурі помітні шрами від відпалого листя. Доросла рослина може мати гілки, що широко розростаються.
Молода рослина випускає додаткові корені, що ростуть вниз від стовбура. Вони роблять для рослини додаткові підпорки, особливо якщо стовбур нахилений від вітру. Кожна підпорка може випускати додаткові корені. Таке коріння називають «крокуючим», оскільки складається враження ніби дерево хоче переміститися.
Життєвий цикл
Рослини цього роду різностатеві, чоловічі та жіночі квіти ростуть на різних особинах. Жіноче дерево дає квіти з круглими плодами, які оточені приквітками. Окремий плід-кістянка має кулясту структуру діаметром 10–20 см і нагадує плід ананаса. Як правило, плід змінює колір із зеленого на яскраво-помаранчевий або червоний у міру дозрівання. Плоди можуть зберігатися на дереві понад 12 місяців.
Поширення та середовище існування
Росте в Азії та Океанії. Ці рослини ростуть від рівня моря до висоти 3300 м п
переважті в прибережних місцях існування в тропічному та субтропічному регіоні Тихого океану, де вони можуть протистояти посусі, сильним вітрам і соляним бризкаЛи легко розмножуються з насіння, але місцеві жителі також широко розмножують популярні сорти з живців гілок.
Види, що ростуть на відкритих прибережних мисах і вздовж пляжів, мають товсті «ходульні корені» як якір у пухкому піску.
Плоди пандануса їдять тварини, включаючи кажанів , щурів , крабів і слонів , але переважна більшість видів поширюється переважно водою.
Його плоди можуть плавати й поширюватися на інші острови без допомоги людей.
Практичне використання
Пандан має багато способів використання, що залежить від типу рослини та місця вирощування. Деякі пандани є джерелом їжі, а інші служать сировиною для одягу, плетіння кошиків і житла.
Пандан запашний (лат. Pandanus amaryllifolius) використовують у тайській кухні як ароматизатор для солодощів та напоїв.Через схожість у використанні листя пандана іноді називають «ваніллю Азії». Сік з пандана — природний зелений барвник для їжі.
В Таїланді роблять десерт кханом чан.
В Індії, зокрема на Нікобарських островах, фрукти пандануса є основною їжею народів шомпен і нікобар.
Галерея
-
![image]()
Плід Pandanus tectorius (Пу-хала) -
![image]()
Проростання Pandanus tectorius -
![image]()
Крокуючі корені пандану -
![image]()
Дерево -
![image]()
Гілки
Примітки
- Search results — The Plant List. www.theplantlist.org (англ.). Процитовано 6 травня 2018.
- Меннинджер Э. Причудливые деревья // Мир, 1970, 371 с. — С. 53
- Hyndman, David C. (1 липня 1984). Ethnobotany of WopkaiminPandanus significant Papua New Guinea plant resource. Economic Botany (англ.). Т. 38, № 3. с. 287—303. doi:10.1007/BF02859007. ISSN 1874-9364. Процитовано 22 жовтня 2023.
- . web.archive.org. 14 грудня 2014. Архів оригіналу за 14 грудня 2014. Процитовано 22 жовтня 2023.
- . About.com Food. Архів оригіналу за 15 лютого 2016. Процитовано 8 лютого 2016.
- Editors, SAVEUR (10 березня 2017). How to Cook With Pandan, the Vanilla of Southeast Asia. Saveur (англ.). Процитовано 22 жовтня 2023.
Джерела
- Pandanus plant. Britannica.com.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Panda n abo pandanus lat Pandanus rid roslin rodini pandanovih Rid mistit ponad 600 vidiv yaki rostut v Africi j regioni sho ohoplyuye pivden Aziyi ta Avstraliyu Pandan Biologichna klasifikaciya Carstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Odnodolni Monocotyledon Poryadok Pandanales Rodina Pandanovi Pandanaceae Rid Pandan Pandanus Parkinson Vikishovishe PandanusU Vikipediyi ye statti pro inshi znachennya cogo termina Pandan znachennya KlasifikaciyaRid pandan nalezhit do klasu odnodolnih roslin i mistit 753 vidiv BudovaRid mistit dereva ta kushi rozmirom vid 1 do 20 m sho vizualno shozhi na palmu prote do palm ne nalezhat Mayut shiroku kronu dovge vuzke listya vazhki plodi kistyanki Na micnomu stovburi pomitni shrami vid vidpalogo listya Dorosla roslina mozhe mati gilki sho shiroko rozrostayutsya Moloda roslina vipuskaye dodatkovi koreni sho rostut vniz vid stovbura Voni roblyat dlya roslini dodatkovi pidporki osoblivo yaksho stovbur nahilenij vid vitru Kozhna pidporka mozhe vipuskati dodatkovi koreni Take korinnya nazivayut krokuyuchim oskilki skladayetsya vrazhennya nibi derevo hoche peremistitisya Zhittyevij ciklRoslini cogo rodu riznostatevi cholovichi ta zhinochi kviti rostut na riznih osobinah Zhinoche derevo daye kviti z kruglimi plodami yaki otocheni prikvitkami Okremij plid kistyanka maye kulyastu strukturu diametrom 10 20 sm i nagaduye plid ananasa Yak pravilo plid zminyuye kolir iz zelenogo na yaskravo pomaranchevij abo chervonij u miru dozrivannya Plodi mozhut zberigatisya na derevi ponad 12 misyaciv Poshirennya ta seredovishe isnuvannyaRoste v Aziyi ta Okeaniyi Ci roslini rostut vid rivnya morya do visoti 3300 m p perevazhti v priberezhnih miscyah isnuvannya v tropichnomu ta subtropichnomu regioni Tihogo okeanu de voni mozhut protistoyati posusi silnim vitram i solyanim brizkaLi legko rozmnozhuyutsya z nasinnya ale miscevi zhiteli takozh shiroko rozmnozhuyut populyarni sorti z zhivciv gilok Vidi sho rostut na vidkritih priberezhnih misah i vzdovzh plyazhiv mayut tovsti hodulni koreni yak yakir u puhkomu pisku Plodi pandanusa yidyat tvarini vklyuchayuchi kazhaniv shuriv krabiv i sloniv ale perevazhna bilshist vidiv poshiryuyetsya perevazhno vodoyu Jogo plodi mozhut plavati j poshiryuvatisya na inshi ostrovi bez dopomogi lyudej Praktichne vikoristannyaPandan maye bagato sposobiv vikoristannya sho zalezhit vid tipu roslini ta miscya viroshuvannya Deyaki pandani ye dzherelom yizhi a inshi sluzhat sirovinoyu dlya odyagu pletinnya koshikiv i zhitla Pandan zapashnij lat Pandanus amaryllifolius vikoristovuyut u tajskij kuhni yak aromatizator dlya solodoshiv ta napoyiv Cherez shozhist u vikoristanni listya pandana inodi nazivayut vanillyu Aziyi Sik z pandana prirodnij zelenij barvnik dlya yizhi V Tayilandi roblyat desert khanom chan V Indiyi zokrema na Nikobarskih ostrovah frukti pandanusa ye osnovnoyu yizheyu narodiv shompen i nikobar GalereyaPlid Pandanus tectorius Pu hala Prorostannya Pandanus tectorius Krokuyuchi koreni pandanu Derevo GilkiPrimitkiSearch results The Plant List www theplantlist org angl Procitovano 6 travnya 2018 Mennindzher E Prichudlivye derevya Mir 1970 371 s S 53 Hyndman David C 1 lipnya 1984 Ethnobotany of WopkaiminPandanus significant Papua New Guinea plant resource Economic Botany angl T 38 3 s 287 303 doi 10 1007 BF02859007 ISSN 1874 9364 Procitovano 22 zhovtnya 2023 web archive org 14 grudnya 2014 Arhiv originalu za 14 grudnya 2014 Procitovano 22 zhovtnya 2023 About com Food Arhiv originalu za 15 lyutogo 2016 Procitovano 8 lyutogo 2016 Editors SAVEUR 10 bereznya 2017 How to Cook With Pandan the Vanilla of Southeast Asia Saveur angl Procitovano 22 zhovtnya 2023 DzherelaPandanus plant Britannica com