Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Паб англ pub скор від public house буквально публічний дім у значенні місце збору людей заклад у якому продають алкоголь

Паб

Паб

Паб (англ. pub — скор. від public house, буквально — «публічний дім», у значенні: «місце збору людей») — заклад, у якому продають алкогольні напої для вживання всередині або поза цим приміщенням. Паби є важливим соціокультурним елементом Великої Британії, Ірландії, Австралії та Нової Зеландії. У багатьох місцях, особливо в селах, паб може виступати координаційним центром громади. У своїх працях Семюел Піпс називав паб «серцем Англії».

Паб
Дата створення / заснування 17
image
Названо на честь громадське місце
image Паб у Вікісховищі
image
Паб у Единбурзі, Шотландія

Історія

Жителі Великої Британії почали пити пиво ще у Бронзовій добі, але лише з приходом римлян і створенням Римських доріг, почали з'являтись готелі, в яких мандрівник міг відпочити та освіжитись. Після відходу римської влади і падіння Романо-Британського королівства, англосакси почали створювати шинки у власних будинках. Жінки, що варили ель, вішали біля своїх будинків зілля, щоб люди знали, що пиво готове. У пабах почали збиратись жителі, щоб попліткувати й організувати взаємодопомогу у своїх громадах. Тут і починається історія сучасного пабу. Паби стали настільки поширеним, що в 965 Король Едгар видав указ, що в селі може бути не більше одного паба.

Заборона куріння

У березні 2006 року був виданий закон, який забороняв куріння у всіх громадських закладах у Шотландії. Уельс наслідував їх приклад і разом з Англією заборонив куріння в громадських місцях 2007 року. Власники пабів висловили стурбованість ще до початку реалізації закону, що заборона на куріння буде мати негативний вплив на продажі та відвідування їхніх закладів. Протягом двох років, вплив заборони був неоднозначним; в деяких пабах рівень продажів значно знизився, в той час, як в інших виросло споживання продовольчих товарів.

Lock-in

«Lock-in» це ситуація, коли власник пабу дозволяє відвідувачу залишитися в пабі після офіційного закриття: в теорії, як тільки паб зачиняється, він перетворюється з громадського місця в приватну власність. Охочі можуть покласти гроші за барною стійкою до офіційного закриття, а згодом вживати алкоголь на ці гроші, в такому разі виходить, що ніхто не продає алкоголь після закриття. Lock-in виник у Великій Британії внаслідок зміни в законах в Англії та Уельсі в 1915 році, який урізав години роботи пабів, щоб запобігти пияцтву серед робітників заводів у воєнний час. Проте після прийняття нового закону у 2003 паби в Англії та Уельсі можуть працювати й після 11 години вечора.

Їжа

Традиційно англійські паби були орієнтовані на продаж алкоголю, а на приготування їжі зверталась менша увага. Традиційними в пабах є закуски, такі як:

Ці страви допомогли збільшити продажі пива. У Південно-Східній Англії, особливо в Лондоні продавці молюсків продають свої товари в пабах, під час роботи. Тому біля пабів відкривалось багато пересувних кіосків з морепродуктами.

Див. також

Примітки

  1. Public House [ 4 травня 2015 у Wayback Machine.] Britannica.com; Subscription Required. Цитовано 3 липня 2008.
  2. Australian Drinking Culture [ 9 листопада 2020 у Wayback Machine.] Convict Creations. Цитовано 24 квітня 2011.
  3. . Архів оригіналу за 3 березня 2016. Процитовано 23 грудня 2013.
  4. Langton, David (1 грудня 2006). . The Independent. London. Архів оригіналу за 28 травня 2009. Процитовано 10 липня 2008.
  5. Lusher, Adam; Goslett, Miles (3 June 2007). . The Daily Telegraph. London. Архів оригіналу за 13 липня 2009. Процитовано 21 липня 2009.
  6. . thepublican.com. Архів оригіналу за 17 липня 2011. Процитовано 21 липня 2009.
  7. . BBC News. London. 23 листопада 2005. Архів оригіналу за 4 червня 2009. Процитовано 21 липня 2009.
  8. . lookupapub.co.uk. Архів оригіналу за 11 жовтня 2009. Процитовано 26 червня 2009.

Посилання


image Це незавершена стаття про Паб.
Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її.

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Pab angl pub skor vid public house bukvalno publichnij dim u znachenni misce zboru lyudej zaklad u yakomu prodayut alkogolni napoyi dlya vzhivannya vseredini abo poza cim primishennyam Pabi ye vazhlivim sociokulturnim elementom Velikoyi Britaniyi Irlandiyi Avstraliyi ta Novoyi Zelandiyi U bagatoh miscyah osoblivo v selah pab mozhe vistupati koordinacijnim centrom gromadi U svoyih pracyah Semyuel Pips nazivav pab sercem Angliyi Pab Data stvorennya zasnuvannya17 Nazvano na chestgromadske misce Pab u Vikishovishi Pab u Edinburzi ShotlandiyaIstoriyaZhiteli Velikoyi Britaniyi pochali piti pivo she u Bronzovij dobi ale lishe z prihodom rimlyan i stvorennyam Rimskih dorig pochali z yavlyatis goteli v yakih mandrivnik mig vidpochiti ta osvizhitis Pislya vidhodu rimskoyi vladi i padinnya Romano Britanskogo korolivstva anglosaksi pochali stvoryuvati shinki u vlasnih budinkah Zhinki sho varili el vishali bilya svoyih budinkiv zillya shob lyudi znali sho pivo gotove U pabah pochali zbiratis zhiteli shob poplitkuvati j organizuvati vzayemodopomogu u svoyih gromadah Tut i pochinayetsya istoriya suchasnogo pabu Pabi stali nastilki poshirenim sho v 965 Korol Edgar vidav ukaz sho v seli mozhe buti ne bilshe odnogo paba Zaborona kurinnyaU berezni 2006 roku buv vidanij zakon yakij zaboronyav kurinnya u vsih gromadskih zakladah u Shotlandiyi Uels nasliduvav yih priklad i razom z Angliyeyu zaboroniv kurinnya v gromadskih miscyah 2007 roku Vlasniki pabiv vislovili sturbovanist she do pochatku realizaciyi zakonu sho zaborona na kurinnya bude mati negativnij vpliv na prodazhi ta vidviduvannya yihnih zakladiv Protyagom dvoh rokiv vpliv zaboroni buv neodnoznachnim v deyakih pabah riven prodazhiv znachno znizivsya v toj chas yak v inshih viroslo spozhivannya prodovolchih tovariv Lock in Lock in ce situaciya koli vlasnik pabu dozvolyaye vidviduvachu zalishitisya v pabi pislya oficijnogo zakrittya v teoriyi yak tilki pab zachinyayetsya vin peretvoryuyetsya z gromadskogo miscya v privatnu vlasnist Ohochi mozhut poklasti groshi za barnoyu stijkoyu do oficijnogo zakrittya a zgodom vzhivati alkogol na ci groshi v takomu razi vihodit sho nihto ne prodaye alkogol pislya zakrittya Lock in vinik u Velikij Britaniyi vnaslidok zmini v zakonah v Angliyi ta Uelsi v 1915 roci yakij urizav godini roboti pabiv shob zapobigti piyactvu sered robitnikiv zavodiv u voyennij chas Prote pislya prijnyattya novogo zakonu u 2003 pabi v Angliyi ta Uelsi mozhut pracyuvati j pislya 11 godini vechora YizhaTradicijno anglijski pabi buli oriyentovani na prodazh alkogolyu a na prigotuvannya yizhi zvertalas mensha uvaga Tradicijnimi v pabah ye zakuski taki yak shkvarki chipsi ta arahis Ci stravi dopomogli zbilshiti prodazhi piva U Pivdenno Shidnij Angliyi osoblivo v Londoni prodavci molyuskiv prodayut svoyi tovari v pabah pid chas roboti Tomu bilya pabiv vidkrivalos bagato peresuvnih kioskiv z moreproduktami Div takozhPortal Pivo Pivo Pivnij restoran Pivnij sadokPrimitkiPublic House 4 travnya 2015 u Wayback Machine Britannica com Subscription Required Citovano 3 lipnya 2008 Australian Drinking Culture 9 listopada 2020 u Wayback Machine Convict Creations Citovano 24 kvitnya 2011 Arhiv originalu za 3 bereznya 2016 Procitovano 23 grudnya 2013 Langton David 1 grudnya 2006 The Independent London Arhiv originalu za 28 travnya 2009 Procitovano 10 lipnya 2008 Lusher Adam Goslett Miles 3 June 2007 The Daily Telegraph London Arhiv originalu za 13 lipnya 2009 Procitovano 21 lipnya 2009 thepublican com Arhiv originalu za 17 lipnya 2011 Procitovano 21 lipnya 2009 BBC News London 23 listopada 2005 Arhiv originalu za 4 chervnya 2009 Procitovano 21 lipnya 2009 lookupapub co uk Arhiv originalu za 11 zhovtnya 2009 Procitovano 26 chervnya 2009 PosilannyaPabi Kiyeva 8 sichnya 2022 u Wayback Machine Ce nezavershena stattya pro Pab Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi

Дата публікації:
Топ