Насто́янка — лікеро-горілчаний напій міцністю від 20,0 % до 60,0 % з масовою концентрацією екстрактивних речовин не більше ніж 20,0 р/100см³, з гіркувато-пекучим або солодким пряним присмаком, виготовлений на основі настоїв спиртових з рослинної сировини з використанням інших напівфабрикатів та інгредієнтів. Міжнародний день настоянки відзначається щорічно 16 жовтня.
Настоянка | |
Настоянка у Вікісховищі |
Див. також
Джерела
- ДСТУ 3297-95. Лікеро-горілчана промисловість. Терміни та визначення понять. — Взамен ГОСТ 20001-74 ; Введ. с 2004-10-01. — [Б. м. : б. и.]. — 18 с. — Б. ц. (зі зміною № 1. ІПС № 11-2003)
Посилання
- Горілчані напівфабрикати // Універсальний словник-енциклопедія. — 4-те вид. — К. : Тека, 2006.
- Напитки // Клиновецька З. Страви й напитки на Україні. Київ-Львів, 1913 р. — С. 99—108.
- Стояти // Етимологічний словник української мови : в 7 т. / редкол.: О. С. Мельничук (гол. ред.) та ін. — К. : Наукова думка, 2006. — Т. 5 : Р — Т. — С. 430. — .
Це незавершена стаття про алкогольні напої. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Nasto yanka likero gorilchanij napij micnistyu vid 20 0 do 60 0 z masovoyu koncentraciyeyu ekstraktivnih rechovin ne bilshe nizh 20 0 r 100sm z girkuvato pekuchim abo solodkim pryanim prismakom vigotovlenij na osnovi nastoyiv spirtovih z roslinnoyi sirovini z vikoristannyam inshih napivfabrikativ ta ingrediyentiv Mizhnarodnij den nastoyanki vidznachayetsya shorichno 16 zhovtnya Nastoyanka Nastoyanka u Vikishovishi U Vikipediyi ye statti pro inshi znachennya cogo termina Nastoyanka Pidbir riznomanitnih nastoyanok na riznih stadiyah gotovnostiDiv takozhPercivka MaceraciyaDzherelaDSTU 3297 95 Likero gorilchana promislovist Termini ta viznachennya ponyat Vzamen GOST 20001 74 Vved s 2004 10 01 B m b i 18 s B c zi zminoyu 1 IPS 11 2003 PosilannyaGorilchani napivfabrikati Universalnij slovnik enciklopediya 4 te vid K Teka 2006 Napitki Klinovecka Z Stravi j napitki na Ukrayini Kiyiv Lviv 1913 r S 99 108 Stoyati Etimologichnij slovnik ukrayinskoyi movi v 7 t redkol O S Melnichuk gol red ta in K Naukova dumka 2006 T 5 R T S 430 ISBN 966 00 0785 X Ce nezavershena stattya pro alkogolni napoyi Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi