Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Мішель Альберт Ру фр Michel Albert Roux відомий як Мішель Ру Молодший англ Michel Roux Jr 23 травня 1960 Кент Англія Вел

Мішель Ру Молодший

Мішель Ру Молодший

Мішель Альберт Ру фр. Michel Albert Roux, відомий як Мішель Ру Молодший (англ. Michel Roux Jr.); 23 травня 1960, Кент, Англія, Велика Британія) — відомий британський шеф-кухар й ресторатор французького походження. Представник родини Ру.

Мішель Ру Молодший
image
Ім'я при народженніфр. Michel Albert Roux
Народився23 травня 1960(1960-05-23) (64 роки)
Кент, Англія, Велика Британія
Країнаimage Велика Британія
image Франція
Діяльністьшеф-кухар
Alma materd
Знання мовфранцузька і англійська
БатькоАльбер Ру
IMDbID 2988689
Сайтmichelroux.co.uk
У Вікіпедії є статті про інших людей із прізвищем Ру.
image
Мішель Ру Молодший

Життєпис

Народився у селі Пембурі, графство Кент, в родині відомого ресторатора Альбера Ру. З дитинства він долучався до родинної справи. З 1979 до 1980 року працював у ресторані «Ле Гаврош» під головуванням свого батька. Після цього з 1980 до 1982 року проходив стажування в готелі й ресторані Міоней (Ріон-Альп, поблизу Ліона, Франція), що належить Алану Шапелю.

Після цього з 1982 до 1983 року проходив військову службу у Єлісейському палаці за часів президентів Жискара д'Естена та Франсуа Міттерана. По закінченню служби 2 місяці працював у закладі делікатесів Жерара Моту у Сен-Манде, потім ще 2 місяці у м'ясному магазині Ламартіна на вулиці Віктора Гюго. По поверненню до Лондона у 1983 році Мішель Ру вивчав бухгалтерський облік у Фінлі Роберсона. Потім він працював шеф-кухарем у ресторані «Танте Клер», що належить П'єру Кофману, та з жовтня по грудень 1983 — у Мандарин Готелі в Гонконзі.

З 1985 до 1990 року Мішель Ру працював у ресторанах братів Ру «ле Гаврош» та «Вотерсайд Інн». У 1993 році його батько — Альбер Ру — відійшов від справ. З цього часу й дотепер Мішель Ру Молодший очолює ресторан «Ле Гаврош».

З 2003 року Мішель Ру консультує Волбрук-клуб в 2003 року, а також ресторан Асоціацій. Водночас Мішель Ру Молодший написав декілька книг з кухарського мистецтва, які отримали премії. Часто виступає на телебаченні як кулінарний експерт.

Родина

Дружина — Ґізель

Діти:

  • Емелі

Примітки

  1. . Hub UK. Архів оригіналу за 15 листопада 2020. Процитовано 28 серпня 2008.

Джерела

  • The Marathon Chef: Food for Getting Fit (2003), London: W&N (Orion),
  • Michel Roux: A Life In The Kitchen (2009), London: W&N (Orion),

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Mishel Albert Ru fr Michel Albert Roux vidomij yak Mishel Ru Molodshij angl Michel Roux Jr 23 travnya 1960 Kent Angliya Velika Britaniya vidomij britanskij shef kuhar j restorator francuzkogo pohodzhennya Predstavnik rodini Ru Mishel Ru MolodshijIm ya pri narodzhennifr Michel Albert RouxNarodivsya23 travnya 1960 1960 05 23 64 roki Kent Angliya Velika BritaniyaKrayina Velika Britaniya FranciyaDiyalnistshef kuharAlma materdZnannya movfrancuzka i anglijskaBatkoAlber RuIMDbID 2988689Sajtmichelroux co uk Mediafajli u Vikishovishi U Vikipediyi ye statti pro inshih lyudej iz prizvishem Ru Mishel Ru MolodshijZhittyepisNarodivsya u seli Pemburi grafstvo Kent v rodini vidomogo restoratora Albera Ru Z ditinstva vin doluchavsya do rodinnoyi spravi Z 1979 do 1980 roku pracyuvav u restorani Le Gavrosh pid golovuvannyam svogo batka Pislya cogo z 1980 do 1982 roku prohodiv stazhuvannya v goteli j restorani Mionej Rion Alp poblizu Liona Franciya sho nalezhit Alanu Shapelyu Pislya cogo z 1982 do 1983 roku prohodiv vijskovu sluzhbu u Yelisejskomu palaci za chasiv prezidentiv Zhiskara d Estena ta Fransua Mitterana Po zakinchennyu sluzhbi 2 misyaci pracyuvav u zakladi delikatesiv Zherara Motu u Sen Mande potim she 2 misyaci u m yasnomu magazini Lamartina na vulici Viktora Gyugo Po povernennyu do Londona u 1983 roci Mishel Ru vivchav buhgalterskij oblik u Finli Robersona Potim vin pracyuvav shef kuharem u restorani Tante Kler sho nalezhit P yeru Kofmanu ta z zhovtnya po gruden 1983 u Mandarin Goteli v Gonkonzi Z 1985 do 1990 roku Mishel Ru pracyuvav u restoranah brativ Ru le Gavrosh ta Votersajd Inn U 1993 roci jogo batko Alber Ru vidijshov vid sprav Z cogo chasu j doteper Mishel Ru Molodshij ocholyuye restoran Le Gavrosh Z 2003 roku Mishel Ru konsultuye Volbruk klub v 2003 roku a takozh restoran Asociacij Vodnochas Mishel Ru Molodshij napisav dekilka knig z kuharskogo mistectva yaki otrimali premiyi Chasto vistupaye na telebachenni yak kulinarnij ekspert RodinaDruzhina Gizel Diti EmeliPrimitki Hub UK Arhiv originalu za 15 listopada 2020 Procitovano 28 serpnya 2008 DzherelaThe Marathon Chef Food for Getting Fit 2003 London W amp N Orion ISBN 978 0297843092 Michel Roux A Life In The Kitchen 2009 London W amp N Orion ISBN 978 0297844822

Дата публікації:
Топ