Мали́на (лат. Fructus Rubi idaei, Baccae Rubi idaei) — плід малини звичайної.
За ботанічною класифікацією плід малини — не ягода, а багатокістянка. Складається з декількох десятків зрощених кістянок (плодиків з кісточками), прикріплених до білої конічної плодоніжки і зібраних навколо неї в округлу голівку. Після того як дозріває, від квітколожа відділяється легко.
Колір — зазвичай червоний (малиново-червоний), також може бути білим, жовтим, рожевим.
Дозрівають у липні — серпні, також бувають ремонтантні форми (які повторно цвітуть і дають плоди).
У плодах 70-90 % соку, який містить цукри (в основному глюкозу і фруктозу), вільні органічні кислоти (лимонну, мурашину та ін.), пектини, азотні речовини, мінеральні солі, а також деревне волокно й насіння тощо.
Калорійність невисока (41 ккал на 100 г). Багаті на вітамін C.
Застосовують у медицині. Малиновий сироп використовують як підсолоджувач для мікстур. Малиновому варенню теж приписують протизастудну дію. Загалом народна медицина приписує малині протизапальну, антисептичну, жарознижувальну, відхаркувальну і протиблювотну дію.
Часто використовують трьохетапне внесення добрив. Починати треба ще з весни. Переважно використовують гній та золу, але цього не завжди достатньо для повноцінного розвитку рослини. Друге внесення добрив рекомендується робити на етапі цвітіння. Використовуйте нітрофоску. Розчиніть 50 г засобу в 10 л води. Полийте кущі під корінь. Третій етап — перед початком масового дозрівання ягід. Підживлення роблять суперфосфатом та сульфатом калію. Потрібно взяти по 20 г кожного засобу та розчинити в 10 л води.
Галерея
- Малина зблизька. Розмір близько 20 мм. Естонія, 2020
- Виробництво малини
Примітки
- Гаврилюк, Дмитро (6 липня 2023). Чим підживити малину, щоб ягоди були великі та солодкі. https://chasdiy.org/. Час ДІй. Процитовано 7 липня 2023.
Джерела
- Funt, R.C. / Hall, H.K. (2012). Raspberries (Crop Production Science in Horticulture). CABI.
Цю статтю потрібно повністю переписати відповідно до Вікіпедії. (вересень 2021) |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Mali na lat Fructus Rubi idaei Baccae Rubi idaei plid malini zvichajnoyi Za botanichnoyu klasifikaciyeyu plid malini ne yagoda a bagatokistyanka Skladayetsya z dekilkoh desyatkiv zroshenih kistyanok plodikiv z kistochkami prikriplenih do biloyi konichnoyi plodonizhki i zibranih navkolo neyi v okruglu golivku Pislya togo yak dozrivaye vid kvitkolozha viddilyayetsya legko Kolir zazvichaj chervonij malinovo chervonij takozh mozhe buti bilim zhovtim rozhevim Dozrivayut u lipni serpni takozh buvayut remontantni formi yaki povtorno cvitut i dayut plodi U plodah 70 90 soku yakij mistit cukri v osnovnomu glyukozu i fruktozu vilni organichni kisloti limonnu murashinu ta in pektini azotni rechovini mineralni soli a takozh derevne volokno j nasinnya tosho Kalorijnist nevisoka 41 kkal na 100 g Bagati na vitamin C Zastosovuyut u medicini Malinovij sirop vikoristovuyut yak pidsolodzhuvach dlya mikstur Malinovomu varennyu tezh pripisuyut protizastudnu diyu Zagalom narodna medicina pripisuye malini protizapalnu antiseptichnu zharoznizhuvalnu vidharkuvalnu i protiblyuvotnu diyu Chasto vikoristovuyut trohetapne vnesennya dobriv Pochinati treba she z vesni Perevazhno vikoristovuyut gnij ta zolu ale cogo ne zavzhdi dostatno dlya povnocinnogo rozvitku roslini Druge vnesennya dobriv rekomenduyetsya robiti na etapi cvitinnya Vikoristovujte nitrofosku Rozchinit 50 g zasobu v 10 l vodi Polijte kushi pid korin Tretij etap pered pochatkom masovogo dozrivannya yagid Pidzhivlennya roblyat superfosfatom ta sulfatom kaliyu Potribno vzyati po 20 g kozhnogo zasobu ta rozchiniti v 10 l vodi GalereyaMalina zblizka Rozmir blizko 20 mm Estoniya 2020 Virobnictvo maliniPrimitkiGavrilyuk Dmitro 6 lipnya 2023 Chim pidzhiviti malinu shob yagodi buli veliki ta solodki https chasdiy org Chas DIj Procitovano 7 lipnya 2023 DzherelaFunt R C Hall H K 2012 Raspberries Crop Production Science in Horticulture CABI ISBN 978 1 84593 791 1 Cyu stattyu potribno povnistyu perepisati vidpovidno do standartiv yakosti Vikipediyi Vi mozhete dopomogti pererobivshi yiyi Mozhlivo mistit zauvazhennya shodo potribnih zmin veresen 2021