Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Гуцульська кухня - частина української кухні, розповсюджена на Гуцульщині, має давню історію, славиться різноманітністю. Історія гуцульської кухні сягає багатьох століть і при цьому відповідає регіональним особливостям. Так, для Карпатського регіону з давніх-давен характерне скотарство, а хліборобські зернові культури не такі поширені, як на Наддніпрянщині. Ці чинники обумовили велику кількість різновидів бринзи і часте використання кукурудзяного борошна: (коржі, малай).
У регіоні Українських Карпат організовуються спеціальні фестивалі присвячені найпоширенішим стравам гуцульської кухні. Найвідоміший з них - «Гуцульська бринза», який щороку проводиться в м. Рахів. На це свято приїжджають українці, зокрема гуцули з усіх частин світу, туристи з-за кордону. Свято насичене місцевим колоритом, етнічними барвами, народними піснями.
Характерні страви гуцульської кухні
Див. також
Джерела
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Guculska kuhnya chastina ukrayinskoyi kuhni rozpovsyudzhena na Guculshini maye davnyu istoriyu slavitsya riznomanitnistyu Istoriya guculskoyi kuhni syagaye bagatoh stolit i pri comu vidpovidaye regionalnim osoblivostyam Tak dlya Karpatskogo regionu z davnih daven harakterne skotarstvo a hliborobski zernovi kulturi ne taki poshireni yak na Naddnipryanshini Ci chinniki obumovili veliku kilkist riznovidiv brinzi i chaste vikoristannya kukurudzyanogo boroshna korzhi malaj U regioni Ukrayinskih Karpat organizovuyutsya specialni festivali prisvyacheni najposhirenishim stravam guculskoyi kuhni Najvidomishij z nih Guculska brinza yakij shoroku provoditsya v m Rahiv Na ce svyato priyizhdzhayut ukrayinci zokrema guculi z usih chastin svitu turisti z za kordonu Svyato nasichene miscevim koloritom etnichnimi barvami narodnimi pisnyami Harakterni stravi guculskoyi kuhniBanoshDiv takozhUkrayinska kuhnyaDzherela