Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

У Вікіпедії є статті про інших людей із прізвищем Григоров Юрій Григорович Григоров 16 травня 1931 Новосибірськ 1 листоп

Григоров Юрій Григорович

Григоров Юрій Григорович
У Вікіпедії є статті про інших людей із прізвищем Григоров.

Юрій Григорович Григоров (16 травня 1931, Новосибірськ — 1 листопада 2010, Київ) — український науковець-геронтолог, доктор медичних наук (1975), професор (1991). Заслужений діяч науки і техніки України (1997), двічі лауреат Державної премії України в галузі науки і техніки (1989, 1997).

Юрій Григоров
image
Народився16 травня 1931(1931-05-16)
Новосибірськ, РРФСР
Помер1 листопада 2010(2010-11-01) (79 років)
Київ, Україна
ПохованняЛісове кладовище
Alma materКиївський медичний інститут (1956)
Галузьгеронтологія
Заклад (1959—1963)
Інститут геронтології імені Д. Ф. Чеботарьова НАМН України (1963—2010)
Посадакерівник лабораторії геродієтетики та відділу соціальної геронтології і герогігієни
Вчене званняпрофесор (1991)
Науковий ступіньдоктор медичних наук (1975)
Науковий керівник, Дмитро Чеботарьов, Володимир Фролькіс
Членствоакадемік Національної академії медичних наук України, голова правління Київської організації товариства «Знання», член президіуму товариства «Знання» України
Відомий завдяки:заснуванню
Нагороди
imageimageimageimageimage
image
Почесна грамота Кабінету Міністрів України

Засновник окремого розділу дієтології — . Протягом майже 45 років — керівник лабораторії геродієтетики та відділу соціальної геронтології і герогігієни Інституту геронтології імені Д. Ф. Чеботарьова НАМН України (1966—2010). Автор понад 350 наукових робіт та більш ніж 25 запатентованих винаходів.

Життєпис

Народився 16 травня 1931 року в Новосибірську, РРФСР, в родині юристів. В 1937-му році Григорови переїхали до міста Орел, де і пройшли дитинство та юність Юрія. Батько, Григорій Ілліч (нар. 1896), у тому ж році був заарештований за 58-ю статтею Кримінального кодексу РРФСР (пункти 7 та 11), виправданий та реабілітований в наступному році.

Планував стати спортсменом, мав перший розряд з легкої атлетики. Діагноз «юнацька гіпертензія» завадив цим планам і змінив його життєвий шлях.

У 1956-му році з відзнакою закінчив санітарно-гігієнічний факультет Київського медичного інституту, вступив до аспірантури кафедри гігієни харчування під керівництвом професора .

З 1959-го року — молодший науковий співробітник , з 1961-го — старший науковий співробітник лабораторії харчової хімії. Через рік здобув науковий ступінь кандидата медичних наук, захистивши дисертацію на тему «Материалы к обоснованию применения витамина В12 для предупреждения атеросклероза (экспериментальные исследования)».

В 1963-му році перейшов на роботу до Інституту геронтології АМН СРСР. Під керівництвом Миколи Вітте три роки обіймав посаду старшого наукового співробітника лабораторії фізіології і гігієни праці та харчування. З 1966 року — керівник лабораторії гігієни харчування (з 1978 року — лабораторія геродієтетики). Незмінно керував лабораторією протягом 44-х років — до своєї смерті у 2010-му році.

В 1975-му році здобув науковий ступінь доктора медичних наук з дисертацією на тему «Питание и некоторые показатели здоровья пожилых и старых людей» (наукові керівники — професори Іван Барченко, Дмитро Чеботарьов і Володимир Фролькіс). Відтоді ж — керівник сектору соціальної геронтології та герогігієни Інституту геронтології.

image
Могила Юрія Григорова, Лісове кладовище

Помер 1 листопада 2010 року в Києві, за пів року до 80-го дня народження. Похований на Лісовому кладовищі (ділянка № 111а, 50°29′56″ пн. ш. 30°38′16″ сх. д. / 50.4988972° пн. ш. 30.6377917° сх. д. / 50.4988972; 30.6377917).

Наукова діяльність

Багаторічний керівник наукових експедицій Інституту геронтології до Абхазії, Азербайджану та всієї України, в яких українські науковці співпрацювали з американськими в дослідженнях питань харчування похилих людей, причин прискореного старіння населення.

Спільно з Інститутом мікробіології і вірусології, , Національним університетом харчових технологій та іншими винайшов цілий ряд харчових геродієтичних продуктів та напоїв, зокрема «Геролакт», «Лактогеровіт», «Вітапролонгін», сухий молочний продукт «Космол», в цілому — не менше 20-ти винаходів. В 1989-му році за «розробку наукових основ та технології біологічно активного молочного продукту „Геролакт“ і бактеріальної закваски „Стрептосан“», разом з колегами, був удостоєний Державної премії України в галузі науки і техніки.

В 1997-му році отримав другу Державну премію України в галузі науки і техніки за спільний з колегами цикл праць «Біологія молочнокислих бактерій, розробка наукових принципів, створення на їх основі препаратів і продуктів спрямованої дії для людини та тварин, організація промислового виробництва та впровадження в народне господарство». Тоді ж нагороджений званням «Заслужений діяч науки і техніки України».

Брав участь у розробці міжгалузевої комплексної державної програми «Здоров'я нації» на період з 2002 по 2011 рік. Входив до складу президіуму Всесоюзного наукового медичного товариства геронтологів та геріатрів, Наукової ради «Медичні проблеми харчування» Академії медичних наук СРСР, товариства «Знання» України, був редактором часопису «Проблемы старения и долголетия».

Науковий доробок (частковий)

  • 1962 — «Материалы к обоснованию применения витамина В12 для предупреждения атеросклероза (экспериментальные исследования)» (дисертація)
  • 1969 — «Основы геронтологии» (книга; перевидання в 1978)
  • 1975 — «Питание и некоторые показатели здоровья пожилых и старых людей» (дисертація)
  • 1992 — «Питание в профилактике фтористых интоксикаций» (посібник)
  • 1993 — «„Космол“ — джерело збагачування хліба біологічно активними речовинами» (стаття)
  • 1995 — «Религия и питание» (книга; разом з )
  • 1995 — «Особенности питания населения Закарпатской области Украины» (стаття)
  • 1995 — «Возможности использования хлеба, содержащего „Космол“, в терапии остеопороза» (стаття)
  • 1995 — «Использование „Космола“ при производстве диетических сортов хлеба» (стаття)
  • 1997 — «Харчування у православному християнстві» (книга; разом з Борисом Смолянським)
  • 2001 — «Геродиетические продукты функционального питания» (книга)
  • 2001 — «Медико-біологічні дослідження оздоровчого напою „Віталон“» (стаття)
  • 2002 — «Состояние питания людей старших возрастов» (стаття)
  • 2002 — «Ферментовані напої з оздоровчою дією» (стаття)
  • 2003 — «Нові штами мікроорганізмів» (стаття)
  • 2005 — «Функциональные продукты для людей старших возрастов» (стаття)
  • 2006 — «Раціональне харчування людей літнього і старечого віку» (книга)
  • 2008 — «Популярно о диетах и системах питания» (книга; разом з Борисом Смолянським)
  • 2010 — «Состояние питания людей старших возрастов и социально-гигиенические факторы образа жизни» (стаття)
  • 2011 — «Високоефективні раси дріжджів і молочнокислих бактерій для виробництва безалкогольних ферментованих напоїв» (стаття; видана після смерті)
  • 2011 — «Досвід застосування страв із гарбуза при лікуванні хворих легеневою формою туберкульозу» (стаття; видана після смерті)

Запатентовані винаходи (в співробітництві)

  • спосіб виробництва дієтичного хлібу (1986)
  • спосіб виробництва напівфабрикату низькокалорійних кондитерських виробів (1987)
  • біологічно активний квас (1990)
  • спосіб одержання кисломолочного продукту «Лактогеровіт» (1990)
  • спосіб одержання бактеріальної закваски «Геросан» для виробництва кисломолочних продуктів (1990)
  • спосіб лікування генералізованого пародонтиту (1993)
  • спосіб виробництва безалкогольних напоїв бродіння (1997)
  • спосіб виробництва квасу (1997)
  • сухий кисіль (2000)
  • кисломолочні продукти «Геролакт», «Вітапролонгін»
  • сухий молочний продукт «Космол»
  • дієтичний хліб «Богатырь» та «Крепыш»
  • печиво «Золотистое»
  • сухий концентрат-кисіль «Солнечный»
  • низькокалорійні цукерки «Геротол»
  • морозиво «Росинка»
  • квас «Украинский»
  • безалкогольні напої «Одуванчик» та «Родничок»

Нагороди

Примітки

  1. О жизни, научной и общественной деятельности видного украинского ученого, основоположника геродиететики, профессора Григорова Юрия Григорьевича
  2. Жертвы политического террора в СССР

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

U Vikipediyi ye statti pro inshih lyudej iz prizvishem Grigorov Yurij Grigorovich Grigorov 16 travnya 1931 Novosibirsk 1 listopada 2010 Kiyiv ukrayinskij naukovec gerontolog doktor medichnih nauk 1975 profesor 1991 Zasluzhenij diyach nauki i tehniki Ukrayini 1997 dvichi laureat Derzhavnoyi premiyi Ukrayini v galuzi nauki i tehniki 1989 1997 Yurij GrigorovNarodivsya16 travnya 1931 1931 05 16 Novosibirsk RRFSRPomer1 listopada 2010 2010 11 01 79 rokiv Kiyiv UkrayinaPohovannyaLisove kladovisheAlma materKiyivskij medichnij institut 1956 GaluzgerontologiyaZaklad 1959 1963 Institut gerontologiyi imeni D F Chebotarova NAMN Ukrayini 1963 2010 Posadakerivnik laboratoriyi gerodiyetetiki ta viddilu socialnoyi gerontologiyi i gerogigiyeniVchene zvannyaprofesor 1991 Naukovij stupindoktor medichnih nauk 1975 Naukovij kerivnik Dmitro Chebotarov Volodimir FrolkisChlenstvoakademik Nacionalnoyi akademiyi medichnih nauk Ukrayini golova pravlinnya Kiyivskoyi organizaciyi tovaristva Znannya chlen prezidiumu tovaristva Znannya UkrayiniVidomij zavdyaki zasnuvannyuNagorodiPochesna gramota Kabinetu Ministriv Ukrayini Zasnovnik okremogo rozdilu diyetologiyi Protyagom majzhe 45 rokiv kerivnik laboratoriyi gerodiyetetiki ta viddilu socialnoyi gerontologiyi i gerogigiyeni Institutu gerontologiyi imeni D F Chebotarova NAMN Ukrayini 1966 2010 Avtor ponad 350 naukovih robit ta bilsh nizh 25 zapatentovanih vinahodiv ZhittyepisNarodivsya 16 travnya 1931 roku v Novosibirsku RRFSR v rodini yuristiv V 1937 mu roci Grigorovi pereyihali do mista Orel de i projshli ditinstvo ta yunist Yuriya Batko Grigorij Illich nar 1896 u tomu zh roci buv zaareshtovanij za 58 yu statteyu Kriminalnogo kodeksu RRFSR punkti 7 ta 11 vipravdanij ta reabilitovanij v nastupnomu roci Planuvav stati sportsmenom mav pershij rozryad z legkoyi atletiki Diagnoz yunacka gipertenziya zavadiv cim planam i zminiv jogo zhittyevij shlyah U 1956 mu roci z vidznakoyu zakinchiv sanitarno gigiyenichnij fakultet Kiyivskogo medichnogo institutu vstupiv do aspiranturi kafedri gigiyeni harchuvannya pid kerivnictvom profesora Z 1959 go roku molodshij naukovij spivrobitnik z 1961 go starshij naukovij spivrobitnik laboratoriyi harchovoyi himiyi Cherez rik zdobuv naukovij stupin kandidata medichnih nauk zahistivshi disertaciyu na temu Materialy k obosnovaniyu primeneniya vitamina V12 dlya preduprezhdeniya ateroskleroza eksperimentalnye issledovaniya V 1963 mu roci perejshov na robotu do Institutu gerontologiyi AMN SRSR Pid kerivnictvom Mikoli Vitte tri roki obijmav posadu starshogo naukovogo spivrobitnika laboratoriyi fiziologiyi i gigiyeni praci ta harchuvannya Z 1966 roku kerivnik laboratoriyi gigiyeni harchuvannya z 1978 roku laboratoriya gerodiyetetiki Nezminno keruvav laboratoriyeyu protyagom 44 h rokiv do svoyeyi smerti u 2010 mu roci V 1975 mu roci zdobuv naukovij stupin doktora medichnih nauk z disertaciyeyu na temu Pitanie i nekotorye pokazateli zdorovya pozhilyh i staryh lyudej naukovi kerivniki profesori Ivan Barchenko Dmitro Chebotarov i Volodimir Frolkis Vidtodi zh kerivnik sektoru socialnoyi gerontologiyi ta gerogigiyeni Institutu gerontologiyi Mogila Yuriya Grigorova Lisove kladovishe Pomer 1 listopada 2010 roku v Kiyevi za piv roku do 80 go dnya narodzhennya Pohovanij na Lisovomu kladovishi dilyanka 111a 50 29 56 pn sh 30 38 16 sh d 50 4988972 pn sh 30 6377917 sh d 50 4988972 30 6377917 Naukova diyalnistBagatorichnij kerivnik naukovih ekspedicij Institutu gerontologiyi do Abhaziyi Azerbajdzhanu ta vsiyeyi Ukrayini v yakih ukrayinski naukovci spivpracyuvali z amerikanskimi v doslidzhennyah pitan harchuvannya pohilih lyudej prichin priskorenogo starinnya naselennya Spilno z Institutom mikrobiologiyi i virusologiyi Nacionalnim universitetom harchovih tehnologij ta inshimi vinajshov cilij ryad harchovih gerodiyetichnih produktiv ta napoyiv zokrema Gerolakt Laktogerovit Vitaprolongin suhij molochnij produkt Kosmol v cilomu ne menshe 20 ti vinahodiv V 1989 mu roci za rozrobku naukovih osnov ta tehnologiyi biologichno aktivnogo molochnogo produktu Gerolakt i bakterialnoyi zakvaski Streptosan razom z kolegami buv udostoyenij Derzhavnoyi premiyi Ukrayini v galuzi nauki i tehniki V 1997 mu roci otrimav drugu Derzhavnu premiyu Ukrayini v galuzi nauki i tehniki za spilnij z kolegami cikl prac Biologiya molochnokislih bakterij rozrobka naukovih principiv stvorennya na yih osnovi preparativ i produktiv spryamovanoyi diyi dlya lyudini ta tvarin organizaciya promislovogo virobnictva ta vprovadzhennya v narodne gospodarstvo Todi zh nagorodzhenij zvannyam Zasluzhenij diyach nauki i tehniki Ukrayini Brav uchast u rozrobci mizhgaluzevoyi kompleksnoyi derzhavnoyi programi Zdorov ya naciyi na period z 2002 po 2011 rik Vhodiv do skladu prezidiumu Vsesoyuznogo naukovogo medichnogo tovaristva gerontologiv ta geriatriv Naukovoyi radi Medichni problemi harchuvannya Akademiyi medichnih nauk SRSR tovaristva Znannya Ukrayini buv redaktorom chasopisu Problemy stareniya i dolgoletiya Naukovij dorobok chastkovij 1962 Materialy k obosnovaniyu primeneniya vitamina V12 dlya preduprezhdeniya ateroskleroza eksperimentalnye issledovaniya disertaciya 1969 Osnovy gerontologii kniga perevidannya v 1978 1975 Pitanie i nekotorye pokazateli zdorovya pozhilyh i staryh lyudej disertaciya 1992 Pitanie v profilaktike ftoristyh intoksikacij posibnik 1993 Kosmol dzherelo zbagachuvannya hliba biologichno aktivnimi rechovinami stattya 1995 Religiya i pitanie kniga razom z 1995 Osobennosti pitaniya naseleniya Zakarpatskoj oblasti Ukrainy stattya 1995 Vozmozhnosti ispolzovaniya hleba soderzhashego Kosmol v terapii osteoporoza stattya 1995 Ispolzovanie Kosmola pri proizvodstve dieticheskih sortov hleba stattya 1997 Harchuvannya u pravoslavnomu hristiyanstvi kniga razom z Borisom Smolyanskim 2001 Gerodieticheskie produkty funkcionalnogo pitaniya kniga 2001 Mediko biologichni doslidzhennya ozdorovchogo napoyu Vitalon stattya 2002 Sostoyanie pitaniya lyudej starshih vozrastov stattya 2002 Fermentovani napoyi z ozdorovchoyu diyeyu stattya 2003 Novi shtami mikroorganizmiv stattya 2005 Funkcionalnye produkty dlya lyudej starshih vozrastov stattya 2006 Racionalne harchuvannya lyudej litnogo i starechogo viku kniga 2008 Populyarno o dietah i sistemah pitaniya kniga razom z Borisom Smolyanskim 2010 Sostoyanie pitaniya lyudej starshih vozrastov i socialno gigienicheskie faktory obraza zhizni stattya 2011 Visokoefektivni rasi drizhdzhiv i molochnokislih bakterij dlya virobnictva bezalkogolnih fermentovanih napoyiv stattya vidana pislya smerti 2011 Dosvid zastosuvannya strav iz garbuza pri likuvanni hvorih legenevoyu formoyu tuberkulozu stattya vidana pislya smerti Zapatentovani vinahodi v spivrobitnictvi sposib virobnictva diyetichnogo hlibu 1986 sposib virobnictva napivfabrikatu nizkokalorijnih konditerskih virobiv 1987 biologichno aktivnij kvas 1990 sposib oderzhannya kislomolochnogo produktu Laktogerovit 1990 sposib oderzhannya bakterialnoyi zakvaski Gerosan dlya virobnictva kislomolochnih produktiv 1990 sposib likuvannya generalizovanogo parodontitu 1993 sposib virobnictva bezalkogolnih napoyiv brodinnya 1997 sposib virobnictva kvasu 1997 suhij kisil 2000 kislomolochni produkti Gerolakt Vitaprolongin suhij molochnij produkt Kosmol diyetichnij hlib Bogatyr ta Krepysh pechivo Zolotistoe suhij koncentrat kisil Solnechnyj nizkokalorijni cukerki Gerotol morozivo Rosinka kvas Ukrainskij bezalkogolni napoyi Oduvanchik ta Rodnichok Nagorodi1989 Derzhavna premiya URSR v galuzi nauki i tehniki za rozrobku naukovih osnov ta tehnologiyi biologichno aktivnogo molochnogo produktu Gerolakt i bakterialnoyi zakvaski Streptosan yih promislove virobnictvo ta zastosuvannya z metoyu vdoskonalennya strukturi harchuvannya naselennya starshogo viku 1997 Derzhavna premiya Ukrayini v galuzi nauki i tehniki za cikl prac Biologiya molochnokislih bakterij rozrobka naukovih principiv stvorennya na yih osnovi preparativ i produktiv spryamovanoyi diyi dlya lyudini ta tvarin organizaciya promislovogo virobnictva ta vprovadzhennya v narodne gospodarstvo 1997 Zasluzhenij diyach nauki i tehniki Ukrayini Sribna medal VDNG Pochesna gramota Verhovnoyi Radi Ukrayini Pochesna gramota Kabinetu Ministriv UkrayiniPrimitkiO zhizni nauchnoj i obshestvennoj deyatelnosti vidnogo ukrainskogo uchenogo osnovopolozhnika gerodietetiki professora Grigorova Yuriya Grigorevicha Zhertvy politicheskogo terrora v SSSR

Дата публікації:
Топ