Галактуронова кислота утворюється в організмах за допомогою процесу окислення первинного гідроксилу галактози до карбокс

Галактуронова кислота — утворюється в організмах за допомогою процесу окислення первинного гідроксилу галактози, до карбоксильної групи.

Галактуронова кислота

Ідентифікатори
Номер CAS	685-73-4
Номер EINECS	239-061-5
KEGG	C08348
ChEBI	47962
SMILES	C(=O)C(C(C(C(C(=O)O)O)O)O)O^[1]
InChI	InChI=1S/C6H10O7/c7-1-2(8)3(9)4(10)5(11)6(12)13/h1-5,8-11H,(H,12,13)/t2-,3+,4+,5-/m0/s1
Номер Бельштейна	1727087
Номер Гмеліна	465146
Властивості
Молекулярна формула	C₆H₁₀O₇
Молярна маса	194,1
Т_пл	159 °C
Якщо не зазначено інше, дані наведено для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа)

Примітки картки

Галактуронова кислота являється поліфункціональним з'єднанням завдяки наявності альдегідної, гідроксильної та карбоксильної груп. Вона є структурним компонентом багатьох вищих полісахаридів, через що широко зустрічається в природі.

Примітки

DL-Galacturonic acid
d:Track:Q278487
Галактуронова кислота - значення слова, визначення слова, слово означає | VseslovA. vseslova.com.ua. Процитовано 20 березня 2023.

Ця стаття є . Ви можете допомогти проєкту, доробивши її. Це повідомлення варто замінити .

[<span_class="wikidata_cite_citetype_Q2881060_citetype_Q4117139_citetype_Q5227240"_data-entity-id="Q278487">DL-Galacturonic_acid<span_class="wef_low_priority_links"></span></span><div_style="display:none">[[d:Track:Q278487]]</div>-1] DL-Galacturonic acid
d:Track:Q278487

[2] Галактуронова кислота - значення слова, визначення слова, слово означає | VseslovA. vseslova.com.ua. Процитовано 20 березня 2023.

[1]