Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Альбана («італ. Albana») — італійський технічний сорт білого винограду, вирощується в регіоні Емілія-Романья.
Історія
Імовірно сорт вирощується з часів Давнього Риму. Назва сорту походить, найпевніше, від латинського слова лат. «Albus» — білий. Перші письмові згадки датуються 1303 роком, коли лат. Petrus de Crescentiis згадав його у своєму трактаті про сільське господарство, в якому написав, що з цього сорту отримують потужні вина з відмінним смаком.
Характеристики сорту
Альбана є першим італійським сортом білого винограду, винам з якого надано найвищу категорію якості — DOCG у 1987 році. Генетично сорт споріднений з Гарганегою. Існує кілька клонів сорту, які відрізняються за формою та розміром ягід: італ. Albana Gentite di Bertinoro, Albana della Compadrona, Albana della Serra, Albana della Bagarona medio, Albana della Gaiana.
Виноробні зони, у яких культивують сорт Альбана:
Характеристики вина
З Альбана отримують різноманітні вина — сухі, напівсолодкі та солодкі (італ. passito), тихі та ігристі. Вино відрізняється фруктовим смаком з нотами горіхів, вершків, мигдалю, має гарну кислотність. Гарно поєднується з м'якими сирами, стравами з білого м'яса та риби.
Примітки
- J. Robinson (ed) "The Oxford Companion to Wine" Third Edition pg 9 Oxford University Press 2006
- Romagna Albana DOCG [ 15 січня 2019 у Wayback Machine.](італ.)
- Reno DOC [ 17 січня 2019 у Wayback Machine.](італ.)
- Romagna DOC [ 13 квітня 2019 у Wayback Machine.](італ.)
- Sillaro o Bianco del Sillaro Igt [ 6 квітня 2019 у Wayback Machine.](італ.)
- Альбана [ 27 вересня 2020 у Wayback Machine.](рос.)
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Albana ital Albana italijskij tehnichnij sort bilogo vinogradu viroshuyetsya v regioni Emiliya Romanya Grono Albana Vino ital Romagna Albana DOCGIstoriyaImovirno sort viroshuyetsya z chasiv Davnogo Rimu Nazva sortu pohodit najpevnishe vid latinskogo slova lat Albus bilij Pershi pismovi zgadki datuyutsya 1303 rokom koli lat Petrus de Crescentiis zgadav jogo u svoyemu traktati pro silske gospodarstvo v yakomu napisav sho z cogo sortu otrimuyut potuzhni vina z vidminnim smakom Harakteristiki sortuAlbana ye pershim italijskim sortom bilogo vinogradu vinam z yakogo nadano najvishu kategoriyu yakosti DOCG u 1987 roci Genetichno sort sporidnenij z Garganegoyu Isnuye kilka kloniv sortu yaki vidriznyayutsya za formoyu ta rozmirom yagid ital Albana Gentite di Bertinoro Albana della Compadrona Albana della Serra Albana della Bagarona medio Albana della Gaiana Vinorobni zoni u yakih kultivuyut sort Albana ital Romagna Albana DOCG ital Reno DOC ital Romagna DOC ital Sillaro o Bianco del Sillaro IGTHarakteristiki vinaZ Albana otrimuyut riznomanitni vina suhi napivsolodki ta solodki ital passito tihi ta igristi Vino vidriznyayetsya fruktovim smakom z notami gorihiv vershkiv migdalyu maye garnu kislotnist Garno poyednuyetsya z m yakimi sirami stravami z bilogo m yasa ta ribi PrimitkiJ Robinson ed The Oxford Companion to Wine Third Edition pg 9 Oxford University Press 2006 ISBN 0 19 860990 6 Romagna Albana DOCG 15 sichnya 2019 u Wayback Machine ital Reno DOC 17 sichnya 2019 u Wayback Machine ital Romagna DOC 13 kvitnya 2019 u Wayback Machine ital Sillaro o Bianco del Sillaro Igt 6 kvitnya 2019 u Wayback Machine ital Albana 27 veresnya 2020 u Wayback Machine ros