Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
Аллахабадський торт (насталік : الہ آبادی کیک, деванаґарі: इलाहाबादी केक) — традиційний індійський з ромом, назва якого походить від північноіндійського міста Аллахабад. Аллахабадський торт — це різдвяний торт, який широко готують для споживання під час Різдва християнське населення Індії та Пакистану.
| Необхідні компоненти | d |
|---|
Рецепт
Аллахабадський торт готується з основних інгредієнтів: , яйця, пряженого масло, цукру, , мармеладу, горіхів, імбиру і фенхелю. Для посилення смаку сухофрукти та горіхи замочують у ромі.
У цьому пирозі «пета», або зацукрований попелястий гарбуз, використовується разом із шматочками топленого масла та мармеладу, що надає йому неповторного самку.
Інгредієнти сучасного рецепту:
- 2 склянки борошно грубого помелу
- 6 яєць
- 1 чайна ложка ванільної есенції
- 2 чайні ложки мелених спецій
- 1/2 чайної ложки розпушувача
- 1/2 банки мармеладу
- 1 склянка суміші цукатів
- 2 склянки цукру
Етапи приготування:
- Розігрійте сковороду і додайте в неї цукор, поки він не стане коричневим. Потім влийте трохи теплої води.
- Добре перемішайте, а потім нагрівайте, поки цукор повністю не розчиниться у воді.
- Зніміть каструлю з вогню і відставте її в сторону. У мисці для збивання збийте цукор і масло до утворення м'яких піків.
- Потім по одному додайте яйця і продовжуйте збивати.
- Далі в тісто додайте замочені родзинки і пету. Візьміть форму для випічки і рясно змастіть її олією.
- Викладіть у неї тісто і випікайте. Коли торт буде готовий, дістаньте його і споживайте.
Див. також
Примітки
- Rhodes, Pam (22 жовтня 2015). Tidings of Comfort and Joy: A Christmas Feast of Faith and Fun. ISBN .
- Cakewalk in Allahabad — Times Of India
- Rich fruit cakes for a special Christmas. . 19 грудня 2011.
- Christmas cakes around the world. The Financial Express (амер.). 20 грудня 2020. Процитовано 24 грудня 2020.
- Allahabadi Cake Recipe. NDTV Food (англ.). Процитовано 1 вересня 2024.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Nemaye perevirenih versij ciyeyi storinki jmovirno yiyi she ne pereviryali na vidpovidnist pravilam proektu Allahabadskij tort nastalik الہ آبادی کیک devanagari इल ह ब द क क tradicijnij indijskij fruktovij tort z romom nazva yakogo pohodit vid pivnichnoindijskogo mista Allahabad 1 2 Allahabadskij tort ce rizdvyanij tort yakij shiroko gotuyut dlya spozhivannya pid chas Rizdva hristiyanske naselennya Indiyi ta Pakistanu 2 3 Allahabadskij tortNeobhidni komponentimaida flourdReceptred Allahabadskij tort gotuyetsya z osnovnih ingrediyentiv mayida yajcya pryazhenogo maslo cukru peti marmeladu gorihiv imbiru i fenhelyu 2 Dlya posilennya smaku suhofrukti ta gorihi zamochuyut u romi 4 U comu pirozi peta abo zacukrovanij popelyastij garbuz vikoristovuyetsya razom iz shmatochkami toplenogo masla ta marmeladu sho nadaye jomu nepovtornogo samku Ingrediyenti suchasnogo receptu 5 2 sklyanki boroshno grubogo pomelu 6 yayec 1 chajna lozhka vanilnoyi esenciyi 2 chajni lozhki melenih specij 1 2 chajnoyi lozhki rozpushuvacha 1 2 banki marmeladu 1 sklyanka sumishi cukativ 2 sklyanki cukru Etapi prigotuvannya 5 Rozigrijte skovorodu i dodajte v neyi cukor poki vin ne stane korichnevim Potim vlijte trohi teployi vodi Dobre peremishajte a potim nagrivajte poki cukor povnistyu ne rozchinitsya u vodi Znimit kastrulyu z vognyu i vidstavte yiyi v storonu U misci dlya zbivannya zbijte cukor i maslo do utvorennya m yakih pikiv Potim po odnomu dodajte yajcya i prodovzhujte zbivati Dali v tisto dodajte zamocheni rodzinki i petu Vizmit formu dlya vipichki i ryasno zmastit yiyi oliyeyu Vikladit u neyi tisto i vipikajte Koli tort bude gotovij distante jogo i spozhivajte Div takozhred Rizdvyanij tortPrimitkired Rhodes Pam 22 zhovtnya 2015 Tidings of Comfort and Joy A Christmas Feast of Faith and Fun ISBN 9781473630055 a b v Cakewalk in Allahabad Times Of India Rich fruit cakes for a special Christmas Dawn 19 grudnya 2011 Christmas cakes around the world The Financial Express amer 20 grudnya 2020 Procitovano 24 grudnya 2020 a b Allahabadi Cake Recipe NDTV Food angl Procitovano 1 veresnya 2024 Otrimano z https uk wikipedia org wiki Allahabadskij tort