Ілама (Annona nodiversifolia) — невисоке плодове дерево до 7 м у висоту, представник роду аннона, належить до родини . Його батьківщина — тихоокеанське узбережжя Південно-Західної Мексики.
Ілама | |
---|---|
Їстівний плід | |
Біологічна класифікація | |
Царство: | Рослини (Plantae) |
Клада: | Судинні рослини (Tracheophyta) |
Клада: | Покритонасінні (Angiosperms) |
Клада: | Магноліїди (Magnoliids) |
Порядок: | Магнолієцвіті (Magnoliales) |
Родина: | Annonaceae |
Рід: | Annona |
Вид: | Ілама (A. macroprophyllata) |
Біноміальна назва | |
Annona macroprophyllata Donn.Sm., 1910 |
Рослина відрізняється широко розпростертими гілками і зморщеним, довгасто-еліптичним листям, завдовжки до 15 см. Молоде листя червонуватого або мідного відтінку, пізніше стає зеленим. Квітки довгі, одиночні, бордові, з дрібними опушеними чашолистками. Плід має серцеподібну або округлу довгасту форму, важить близько 1 кг. Його довжина становить до 14-16 см. Шкірка тверда, темно-зелене або пурпурова з сірим нальотом, всіяна трикутними зубцями. Деякі плоди можуть бути гладкими. М'якуш біла або рожева, волокниста, солодка, містить м'яке, овальне коричневе насіння. В одному плоді їх налічується до 80 штук.
Врожайність ілами середня. В рік з одного дерева можна отримати до 10 штук плодів. В окремі роки деякі екземпляри приносили до 100 штук за сезон. Плодоношення настає в червні, триває близько 14 днів.
У дикому вигляді зустрічається в Мексиці. Там же рослина культивується на присадибних ділянках.
Застосування
Плоди вживаються у свіжому вигляді, а також використовуються в кулінарії для приготування різноманітних страв, напоїв, коктейлів. Для посилення смаку в м'якуш додають цукор, лимонний сік або вершки.
Фрукт ілама відомий своїми корисними властивостями. У ньому міститься велика кількість вітаміну С, вітамінів групи В, мінеральних речовин. Його вживають для профілактики і лікування атеросклерозу, підтримки нормального рівня холестерину в організмі, при діабеті, анемії, порушення роботи травного тракту, цирозі печінки.
Посилання
- Ilama [ 6 жовтня 2014 у Wayback Machine.](англ.)
Це незавершена стаття про квіткові рослини. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Ilama Annona nodiversifolia nevisoke plodove derevo do 7 m u visotu predstavnik rodu annona nalezhit do rodini Jogo batkivshina tihookeanske uzberezhzhya Pivdenno Zahidnoyi Meksiki IlamaYistivnij plidOhoronnij statusNajmenshij rizik MSOP 3 1 Biologichna klasifikaciyaCarstvo Roslini Plantae Klada Sudinni roslini Tracheophyta Klada Pokritonasinni Angiosperms Klada Magnoliyidi Magnoliids Poryadok Magnoliyecviti Magnoliales Rodina AnnonaceaeRid AnnonaVid Ilama A macroprophyllata Binomialna nazvaAnnona macroprophyllata Donn Sm 1910 Roslina vidriznyayetsya shiroko rozprostertimi gilkami i zmorshenim dovgasto eliptichnim listyam zavdovzhki do 15 sm Molode listya chervonuvatogo abo midnogo vidtinku piznishe staye zelenim Kvitki dovgi odinochni bordovi z dribnimi opushenimi chasholistkami Plid maye sercepodibnu abo okruglu dovgastu formu vazhit blizko 1 kg Jogo dovzhina stanovit do 14 16 sm Shkirka tverda temno zelene abo purpurova z sirim nalotom vsiyana trikutnimi zubcyami Deyaki plodi mozhut buti gladkimi M yakush bila abo rozheva voloknista solodka mistit m yake ovalne korichneve nasinnya V odnomu plodi yih nalichuyetsya do 80 shtuk Vrozhajnist ilami serednya V rik z odnogo dereva mozhna otrimati do 10 shtuk plodiv V okremi roki deyaki ekzemplyari prinosili do 100 shtuk za sezon Plodonoshennya nastaye v chervni trivaye blizko 14 dniv U dikomu viglyadi zustrichayetsya v Meksici Tam zhe roslina kultivuyetsya na prisadibnih dilyankah ZastosuvannyaPlodi vzhivayutsya u svizhomu viglyadi a takozh vikoristovuyutsya v kulinariyi dlya prigotuvannya riznomanitnih strav napoyiv koktejliv Dlya posilennya smaku v m yakush dodayut cukor limonnij sik abo vershki Frukt ilama vidomij svoyimi korisnimi vlastivostyami U nomu mistitsya velika kilkist vitaminu S vitaminiv grupi V mineralnih rechovin Jogo vzhivayut dlya profilaktiki i likuvannya aterosklerozu pidtrimki normalnogo rivnya holesterinu v organizmi pri diabeti anemiyi porushennya roboti travnogo traktu cirozi pechinki PosilannyaIlama 6 zhovtnya 2014 u Wayback Machine angl Ce nezavershena stattya pro kvitkovi roslini Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi