Azərbaycanca
Беларускі
Dansk
Deutsch
Española
Français
Indonesia
Italiana
日本語
Қазақ
Lietuvos
Nederlands
Português
Русский
සිංහල
แบบไทย
Türkçe
Українська
中國人
United State
Afrikaans
«Superior Taste Award» (укр. «За найкращий смак») — міжнародний дегустаційний конкурс, проводиться в Бельгії. Оцінювання проходить за результатами сліпої дегустації шеф-кухарями та Сомельє світового рівня. Оцінюються аромат, смак, присмак, зовнішній вигляд та колір продуктів. Кращі продукти отримують одну з найпрестижніших і бажаніших для виробників нагород — Superior Taste Award («За найкращий смак»).
| За найкращий смак англ. «Superior Taste Award» | ||||
| Країна | Бельгія | |||
|---|---|---|---|---|
| Тип | нагорода і d | |||
| Статус | вручається | |||
| Нагородження | ||||
| Нагороджені: | ||||
| Черговість | ||||
| Сайт | itqi.com | |||
Організатором щорічного конкурсу «Нагорода за чудовий смак» (Брюссель, Бельгія) є Міжнародний інститут смаку і якості ITQI — міжнародна організація по експертній грошовій оцінці та сертифікації харчових продуктів і напоїв з усього світу, заснована в 2005 році. В залежності від конкурсу та кількості зразків, бере участь різна кількість членів журі — кваліфікованих дегустаторів і визнаний експертів в своїй області, деякі з них представляють найпрестижніших європейських кулінарних і сомельє асоціацій.
Продукти
До категорій продуктів, які тестуються, входять пресерви, консерви, м'ясо, рибна та молочна продукція, яйця, десерти, заморожені продукти, вегетаріанська бакалійна продукція, соєві продукти, свіжі продукти, дієтичні продукти. Серед напоїв, дегустуються алкогольні напої, безалкогольні напої (вода, слабкоалкогольні), кава, шоколадні напої, чай та ін.
Оцінки
Оцінювання проводиться всліпу, тобто, продукти ідуть без назв виробників. За результатами оцінок, продукт може набрати до 100 % можливих балів.
- Виняткові продукти з 90 % і більше від загальної кількості схвалень (три зірки)
- Чудові продукти з схваленнями від 80 % до 90 % (дві зірки)
- Гарний смак із схваленнями від 70 % до 80 % (одна зірка)
Відсіюються та не нагороджуються продукти, які набрали менше 70 % схвалень. Церемонія нагородження проводиться після оголошення переможців в травні, вручення нагород відбудеться на початку червня в Брюсселі. Ця подія супроводжується виробниками, офіційними особами та пресою.
Примітки
- Бельгійський сомельє визнав українську воду одною з найкращих. aeroplan.org.ua. Архів оригіналу за 12 березня 2017. Процитовано 9 березня 2017.
- Цукерки "АВК" завоювали високу оцінку Міжнародного інституту смаку та якості. avk.ua. 30.05.2011. Архів оригіналу за 12 березня 2017. Процитовано 9 березня 2017.
- List of products. itqi.com. Архів оригіналу за 12 березня 2017. Процитовано 9 березня 2017.
- The Superior Taste Award. itqi.com. Архів оригіналу за 12 березня 2017. Процитовано 9 березня 2017.
Посилання
Офіційний сайт
 | Це незавершена стаття про нагороду. Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її. |
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Superior Taste Award ukr Za najkrashij smak mizhnarodnij degustacijnij konkurs provoditsya v Belgiyi Ocinyuvannya prohodit za rezultatami slipoyi degustaciyi shef kuharyami ta Somelye svitovogo rivnya Ocinyuyutsya aromat smak prismak zovnishnij viglyad ta kolir produktiv Krashi produkti otrimuyut odnu z najprestizhnishih i bazhanishih dlya virobnikiv nagorod Superior Taste Award Za najkrashij smak Za najkrashij smak angl Superior Taste Award Krayina BelgiyaTip nagoroda i dStatus vruchayetsya Nagorodzhennya Nagorodzheni Chergovist Sajt itqi com Organizatorom shorichnogo konkursu Nagoroda za chudovij smak Bryussel Belgiya ye Mizhnarodnij institut smaku i yakosti ITQI mizhnarodna organizaciya po ekspertnij groshovij ocinci ta sertifikaciyi harchovih produktiv i napoyiv z usogo svitu zasnovana v 2005 roci V zalezhnosti vid konkursu ta kilkosti zrazkiv bere uchast rizna kilkist chleniv zhuri kvalifikovanih degustatoriv i viznanij ekspertiv v svoyij oblasti deyaki z nih predstavlyayut najprestizhnishih yevropejskih kulinarnih i somelye asociacij ProduktiCeremoniya vruchennya nagorodi Do kategorij produktiv yaki testuyutsya vhodyat preservi konservi m yaso ribna ta molochna produkciya yajcya deserti zamorozheni produkti vegetarianska bakalijna produkciya soyevi produkti svizhi produkti diyetichni produkti Sered napoyiv degustuyutsya alkogolni napoyi bezalkogolni napoyi voda slabkoalkogolni kava shokoladni napoyi chaj ta in OcinkiOcinyuvannya provoditsya vslipu tobto produkti idut bez nazv virobnikiv Za rezultatami ocinok produkt mozhe nabrati do 100 mozhlivih baliv Vinyatkovi produkti z 90 i bilshe vid zagalnoyi kilkosti shvalen tri zirki Chudovi produkti z shvalennyami vid 80 do 90 dvi zirki Garnij smak iz shvalennyami vid 70 do 80 odna zirka Vidsiyuyutsya ta ne nagorodzhuyutsya produkti yaki nabrali menshe 70 shvalen Ceremoniya nagorodzhennya provoditsya pislya ogoloshennya peremozhciv v travni vruchennya nagorod vidbudetsya na pochatku chervnya v Bryusseli Cya podiya suprovodzhuyetsya virobnikami oficijnimi osobami ta presoyu PrimitkiBelgijskij somelye viznav ukrayinsku vodu odnoyu z najkrashih aeroplan org ua Arhiv originalu za 12 bereznya 2017 Procitovano 9 bereznya 2017 Cukerki AVK zavoyuvali visoku ocinku Mizhnarodnogo institutu smaku ta yakosti avk ua 30 05 2011 Arhiv originalu za 12 bereznya 2017 Procitovano 9 bereznya 2017 List of products itqi com Arhiv originalu za 12 bereznya 2017 Procitovano 9 bereznya 2017 The Superior Taste Award itqi com Arhiv originalu za 12 bereznya 2017 Procitovano 9 bereznya 2017 PosilannyaOficijnij sajt Ce nezavershena stattya pro nagorodu Vi mozhete dopomogti proyektu vipravivshi abo dopisavshi yiyi