Вертикальна ферма — узагальнена назва високоавтоматизованого агропромислового комплексу, розміщеного в спеціально спроєктованій висотній будівлі, а також назва самої будівлі. Головна відмінність вертикальних ферм від традиційних тепличних господарств і тваринницьких ферм — це інтенсивний підхід до використання території, вертикальне багатоярусне розміщення насаджень. Сам термін та ідею розробив і виклав у своїй монографії професор Колумбійського Університету Д. Деспомьє.
По суті, ферма є багатоярусною теплицею.
Через те, що вертикальні ферми від самого початку плануються як елемент міського середовища, їх архітектурному виконанню надають велику увагу. Проте Кімбал Маск пропонує (це вже реальність) вертикальні ферми в звичайних контейнерах (Square Roots).
Передумовою для розробки подібних проєктів послугувало постійне зростання населення планети, яке в осяжному майбутньому призведе до недостачі територій сільськогосподарського призначення.
Основні типи
На цей момент можна виділити такі основні типи вертикальних ферм:
- Ферми, що спеціалізуються виключно на рослинництві (як правило це гідропоніка)
- Сільськогосподарські ферми, що займаються рослинництвом і тваринництвом.
Узагальнені характеристики проєктів вертикальних ферм
- Повна енергетична незалежність, завдяки використанню сонячної та вітрової енергії;
- системи збору й очистки води, переробки СО2 і відходів, використання енергії біомаси;
- гнучка конструкція і можливість встановлення додаткових модулів;
- зелені сади, вертикальні гідропонні й аеропонні ділянки для вирощування рослин і зернових культур, басейни з рибою, ферми з тваринами.
Відомі проєкти
На сьогодні є декілька проєктів (в основному, як концепції та ескізи) вертикальних ферм, з-поміж котрих можна виокремити такі:
- Вертикальна ферма «Бабка» (англ. Dragonfly) бельгійського архітектора Вінсена Каллебо́ (Vincent Callebaut).
Свою назву «Бабка» вертикальна ферма-хмарочос отримав за форму у вигляді гігантських крил бабки, складених разом заввишки в 600 метрів. Поверховість будівлі — 132 поверхи. Передбачається, що будівля повністю забезпечуватиме себе енергією за рахунок сонця і вітру. Місце для будівництва передбачене на острові Рузвельта, практично в центрі Нью-Йорка (між Мангеттеном і Лонг-Айлендом).
- Вертикальна ферма «Plantagon», концепт якої був представлений шведсько-американською компанією «Plantagon», являє собою сферичний купол, всередині якого розміщена спіральна платформа, на якій і відбувається вирощування рослин.
- Вертикальна ферма Circular Symbiosis Tower, концепт південнокорейських архітекторів.
На відміну від всіх подібних проєктів вертикальних ферм, які передбачають їх розміщення в міському середовищі, проєкт південнокорейських архітекторів «Circular Symbiosis Tower» передбачений для створення нового вигляду сільських поселень. Хмарочос складається з платформ, розташованих по спіралі навколо несучого ядра будівлі. На цих платформах планується розведення кормових рослин і вільний випас корів. Після тридцяти днів випасу великої рогатої худоби він переводиться на інший рівень, а на цей запускаються вівці або інші тварини, які здатні споживати укорочені частини зелених рослин. Проєкт вертикальної ферми «Circular Symbiosis Tower» є переможцем «2011 Skyscraper Competition».
- Висотний будинок-ферму «R4 apartment» від сінгапурської компанії «Surbana International Consultants» також можна віднести до категорії висотних ферм. Цей проєкт отримав головний приз «Skyrise Greenery Awards»* 2010 — нагороди, що присуджується за створення екологічних будівель.
Див. також
Література
Книги
- Karin A. та ін. (2023). Vertical Green 2.0 – The Good, the Bad and the Science (англ.). Universitätsverlag der TU Berlin. ,
- Kozai Toyoki (2018). Smart plant factory: the next generation indoor vertical farms. , Singapore. ISBN .
- Despommier Dickson D. (2011). The vertical farm: feeding the world in the 21st century (1st Picador ed). New York: Picador. ISBN .
Статті
- van Delden S. H.; SharathKumar M.; Butturini M. et al. (2021). Current status and future challenges in implementing and upscaling vertical farming systems. Nature Food (англ.) 2 (12). doi:10.1038/s43016-021-00402-w.
- Martin, Michael; Bustamante, Maria J. (2021). Growing-Service Systems: New Business Models for Modular Urban-Vertical Farming. Frontiers in Sustainable Food Systems 5. doi:10.3389/fsufs.2021.787281.
- Martin, Michael; Weidner, Till; Gullström, Charlie (2022). Estimating the Potential of Building Integration and Regional Synergies to Improve the Environmental Performance of Urban Vertical Farming. Frontiers in Sustainable Food Systems 6. doi:10.3389/fsufs.2022.849304.
Примітки
- Despommier, Dickson (2010). The Vertical Farm: Feeding the World in the 21st Century (english) . New York: Macmillan. с. 320. ISBN .
Посилання
- Вертикальні ферми. Як?
- Вертикальная ферма- стрекоза для будущего Нью-Йорка (рос.)
- К 2025 году в городах распространятся вертикальные фермы (рос.)
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Vertikalna ferma uzagalnena nazva visokoavtomatizovanogo agropromislovogo kompleksu rozmishenogo v specialno sproyektovanij visotnij budivli a takozh nazva samoyi budivli Golovna vidminnist vertikalnih ferm vid tradicijnih teplichnih gospodarstv i tvarinnickih ferm ce intensivnij pidhid do vikoristannya teritoriyi vertikalne bagatoyarusne rozmishennya nasadzhen Sam termin ta ideyu rozrobiv i viklav u svoyij monografiyi profesor Kolumbijskogo Universitetu D Despomye Po suti ferma ye bagatoyarusnoyu tepliceyu Cherez te sho vertikalni fermi vid samogo pochatku planuyutsya yak element miskogo seredovisha yih arhitekturnomu vikonannyu nadayut veliku uvagu Prote Kimbal Mask proponuye ce vzhe realnist vertikalni fermi v zvichajnih kontejnerah Square Roots Peredumovoyu dlya rozrobki podibnih proyektiv posluguvalo postijne zrostannya naselennya planeti yake v osyazhnomu majbutnomu prizvede do nedostachi teritorij silskogospodarskogo priznachennya Osnovni tipiMetod viroshuvannya VertiCrop Na cej moment mozhna vidiliti taki osnovni tipi vertikalnih ferm Fermi sho specializuyutsya viklyuchno na roslinnictvi yak pravilo ce gidroponika Silskogospodarski fermi sho zajmayutsya roslinnictvom i tvarinnictvom Uzagalneni harakteristiki proyektiv vertikalnih fermPovna energetichna nezalezhnist zavdyaki vikoristannyu sonyachnoyi ta vitrovoyi energiyi sistemi zboru j ochistki vodi pererobki SO2 i vidhodiv vikoristannya energiyi biomasi gnuchka konstrukciya i mozhlivist vstanovlennya dodatkovih moduliv zeleni sadi vertikalni gidroponni j aeroponni dilyanki dlya viroshuvannya roslin i zernovih kultur basejni z riboyu fermi z tvarinami Vidomi proyektiNa sogodni ye dekilka proyektiv v osnovnomu yak koncepciyi ta eskizi vertikalnih ferm z pomizh kotrih mozhna viokremiti taki Vertikalna ferma Babka angl Dragonfly belgijskogo arhitektora Vinsena Kallebo Vincent Callebaut Svoyu nazvu Babka vertikalna ferma hmarochos otrimav za formu u viglyadi gigantskih kril babki skladenih razom zavvishki v 600 metriv Poverhovist budivli 132 poverhi Peredbachayetsya sho budivlya povnistyu zabezpechuvatime sebe energiyeyu za rahunok soncya i vitru Misce dlya budivnictva peredbachene na ostrovi Ruzvelta praktichno v centri Nyu Jorka mizh Mangettenom i Long Ajlendom Vertikalna ferma Plantagon koncept yakoyi buv predstavlenij shvedsko amerikanskoyu kompaniyeyu Plantagon yavlyaye soboyu sferichnij kupol vseredini yakogo rozmishena spiralna platforma na yakij i vidbuvayetsya viroshuvannya roslin Vertikalna ferma Circular Symbiosis Tower koncept pivdennokorejskih arhitektoriv Na vidminu vid vsih podibnih proyektiv vertikalnih ferm yaki peredbachayut yih rozmishennya v miskomu seredovishi proyekt pivdennokorejskih arhitektoriv Circular Symbiosis Tower peredbachenij dlya stvorennya novogo viglyadu silskih poselen Hmarochos skladayetsya z platform roztashovanih po spirali navkolo nesuchogo yadra budivli Na cih platformah planuyetsya rozvedennya kormovih roslin i vilnij vipas koriv Pislya tridcyati dniv vipasu velikoyi rogatoyi hudobi vin perevoditsya na inshij riven a na cej zapuskayutsya vivci abo inshi tvarini yaki zdatni spozhivati ukorocheni chastini zelenih roslin Proyekt vertikalnoyi fermi Circular Symbiosis Tower ye peremozhcem 2011 Skyscraper Competition Visotnij budinok fermu R4 apartment vid singapurskoyi kompaniyi Surbana International Consultants takozh mozhna vidnesti do kategoriyi visotnih ferm Cej proyekt otrimav golovnij priz Skyrise Greenery Awards 2010 nagorodi sho prisudzhuyetsya za stvorennya ekologichnih budivel Div takozhSilske gospodarstvo Tochne silske gospodarstvo Silskogospodarskij robot Gidroponika Aeroponika Shtuchnij intelekt Stale mistoLiteraturaKnigi Karin A ta in 2023 Vertical Green 2 0 The Good the Bad and the Science angl Universitatsverlag der TU Berlin ISBN 9783798332805 Kozai Toyoki 2018 Smart plant factory the next generation indoor vertical farms Springer Singapore ISBN 978 981 13 1065 2 Despommier Dickson D 2011 The vertical farm feeding the world in the 21st century 1st Picador ed New York Picador ISBN 978 0 312 61069 2 Statti van Delden S H SharathKumar M Butturini M et al 2021 Current status and future challenges in implementing and upscaling vertical farming systems Nature Food angl 2 12 doi 10 1038 s43016 021 00402 w Martin Michael Bustamante Maria J 2021 Growing Service Systems New Business Models for Modular Urban Vertical Farming Frontiers in Sustainable Food Systems 5 doi 10 3389 fsufs 2021 787281 Martin Michael Weidner Till Gullstrom Charlie 2022 Estimating the Potential of Building Integration and Regional Synergies to Improve the Environmental Performance of Urban Vertical Farming Frontiers in Sustainable Food Systems 6 doi 10 3389 fsufs 2022 849304 PrimitkiDespommier Dickson 2010 The Vertical Farm Feeding the World in the 21st Century english New York Macmillan s 320 ISBN 1429946040 PosilannyaVertikalni fermi Yak Vertikalnaya ferma strekoza dlya budushego Nyu Jorka ros K 2025 godu v gorodah rasprostranyatsya vertikalnye fermy ros