Біб — тип плоду рослин, одногніздий, утворений одним плодолистком, розкривається від вершка до основи по черевному і спинному швах. Насінин кілька або багато, прикріплені вздовж черевного шва. Характерний для рослин роду бобових.
Біб | |
Вуглецевий слід | 1,4 kilogram of carbon dioxide equivalent per kilogram[1] і 0,8 kilogram of carbon dioxide equivalent per kilogram[2] |
---|---|
Водний слід | 4055 кубічний метр на тонну і 5053 кубічний метр на тонну |
Виробляється з | бобові |
Біб у Вікісховищі |
Часто боби неправильно називають стручками. Стручок — це сухий розкривний плід, утворений двома плодолистками, розкривається по двох стулках (наприклад у зубниці бульбистої).
Боби є геліотропними рослинами, їх листя вдень повертається за сонцем, а вночі скручується і «спить» у складеному стані.
Історія
Боби є однією з найдавніших рослин, що культивуються людьми. Біб звичайний, що також називається кінським, в своєму дикому вигляді має розмір з малий ніготь, і збирався в Афганістані і передгір'ях Гімалаїв. В покращеному культивованому вигляді в порівнянні з природними різновидами, боби вирощувалися в Таїланді ще на початку сьомого тисячоліття до н. е., ще до появи кераміки. Також вони знайдені в місцях захоронення померлих в стародавньому Єгипті. Лише у другому тисячолітті до нашої ери культивовані великі зернові боби почали з'являтися у Егейській, Іберійській та трансальпійській Європі. У Іліаді (8 століття до н. е.) є згадка про боби і нут, що кидають на молотницю.
Див. також
Джерела
Примітки
- Teran T. D., Suckow T. So schmeckt Zukunft: Der kulinarische Kompass für eine gesunde Erde / Hrsg.: WWF Deutschland — 2021.
- Reinhardt G., Gärtner S., Wagner T. Ökologische Fußabdrücke von Lebensmitteln und Gerichten in Deutschland — Institut für Energie- und Umweltforschung Heidelberg, 2020. — S. 8.
- Hoekstra A. Y., Mekonnen M. M. Table 6 // The green, blue and grey water footprint of crops and derived crop products // Hydrology and Earth System Sciences — Copernicus Publications, 2011. — Vol. 15, Iss. 5. — P. 1577–1600. — ISSN 1027-5606; 1607-7938 — doi:10.5194/HESS-15-1577-2011
- Hoekstra A. Y., Mekonnen M. M. Table 3 // The green, blue and grey water footprint of crops and derived crop products // Hydrology and Earth System Sciences — Copernicus Publications, 2011. — Vol. 15, Iss. 5. — P. 1577–1600. — ISSN 1027-5606; 1607-7938 — doi:10.5194/HESS-15-1577-2011
- Kaplan, pp. 27 ff
- Gorman, CF (1969). Hoabinhian: A pebble-tool complex with early plant associations in southeast Asia. Science. 163 (3868): 671—3. doi:10.1126/science.163.3868.671. PMID 17742735.
- Daniel Zohary and Maria Hopf Domestication of Plants in the Old World Oxford University Press, 2012, , p. 114
- «And as in some great threshing-floor go leaping From a broad pan the black-skinned beans or peas.» (Iliad xiii, 589)
- Українська радянська енциклопедія : у 12 т. / гол. ред. М. П. Бажан ; редкол.: О. К. Антонов та ін. — 2-ге вид. — К. : Головна редакція УРЕ, 1974–1985.
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Bib tip plodu roslin odnognizdij utvorenij odnim plodolistkom rozkrivayetsya vid vershka do osnovi po cherevnomu i spinnomu shvah Nasinin kilka abo bagato prikripleni vzdovzh cherevnogo shva Harakternij dlya roslin rodu bobovih Bib Vuglecevij slid1 4 kilogram of carbon dioxide equivalent per kilogram 1 i 0 8 kilogram of carbon dioxide equivalent per kilogram 2 Vodnij slid4055 kubichnij metr na tonnu i 5053 kubichnij metr na tonnu Viroblyayetsya zbobovi Bib u VikishovishiZeleni bobi Chasto bobi nepravilno nazivayut struchkami Struchok ce suhij rozkrivnij plid utvorenij dvoma plodolistkami rozkrivayetsya po dvoh stulkah napriklad u zubnici bulbistoyi Bobi ye geliotropnimi roslinami yih listya vden povertayetsya za soncem a vnochi skruchuyetsya i spit u skladenomu stani IstoriyaBobi ye odniyeyu z najdavnishih roslin sho kultivuyutsya lyudmi Bib zvichajnij sho takozh nazivayetsya kinskim v svoyemu dikomu viglyadi maye rozmir z malij nigot i zbiravsya v Afganistani i peredgir yah Gimalayiv V pokrashenomu kultivovanomu viglyadi v porivnyanni z prirodnimi riznovidami bobi viroshuvalisya v Tayilandi she na pochatku somogo tisyacholittya do n e she do poyavi keramiki Takozh voni znajdeni v miscyah zahoronennya pomerlih v starodavnomu Yegipti Lishe u drugomu tisyacholitti do nashoyi eri kultivovani veliki zernovi bobi pochali z yavlyatisya u Egejskij Iberijskij ta transalpijskij Yevropi U Iliadi 8 stolittya do n e ye zgadka pro bobi i nut sho kidayut na molotnicyu Div takozhBib kinskij BobiDzherelaPrimitkiTeran T D Suckow T So schmeckt Zukunft Der kulinarische Kompass fur eine gesunde Erde Hrsg WWF Deutschland 2021 d Track Q18632554d Track Q108474065 Reinhardt G Gartner S Wagner T Okologische Fussabdrucke von Lebensmitteln und Gerichten in Deutschland Institut fur Energie und Umweltforschung Heidelberg 2020 S 8 d Track Q15449375d Track Q100250898 Hoekstra A Y Mekonnen M M Table 6 The green blue and grey water footprint of crops and derived crop products Hydrology and Earth System Sciences Copernicus Publications 2011 Vol 15 Iss 5 P 1577 1600 ISSN 1027 5606 1607 7938 doi 10 5194 HESS 15 1577 2011 d Track Q5168538d Track Q21128908d Track Q57906109d Track Q15755050d Track Q38804532 Hoekstra A Y Mekonnen M M Table 3 The green blue and grey water footprint of crops and derived crop products Hydrology and Earth System Sciences Copernicus Publications 2011 Vol 15 Iss 5 P 1577 1600 ISSN 1027 5606 1607 7938 doi 10 5194 HESS 15 1577 2011 d Track Q5168538d Track Q21128908d Track Q57906109d Track Q15755050d Track Q38804532 Kaplan pp 27 ff Gorman CF 1969 Hoabinhian A pebble tool complex with early plant associations in southeast Asia Science 163 3868 671 3 doi 10 1126 science 163 3868 671 PMID 17742735 Daniel Zohary and Maria Hopf Domestication of Plants in the Old World Oxford University Press 2012 ISBN 0199549060 p 114 And as in some great threshing floor go leaping From a broad pan the black skinned beans or peas Iliad xiii 589 Ukrayinska radyanska enciklopediya u 12 t gol red M P Bazhan redkol O K Antonov ta in 2 ge vid K Golovna redakciya URE 1974 1985