Джемеллі італ Gemelli близнюки різновид пасти Найчастіше використовується для приготування запіканок або салатів з пасти

Джемеллі (італ. Gemelli — близнюки) — різновид пасти. Найчастіше використовується для приготування запіканок або салатів з пасти.

Джемеллі

Походження	Італія
Медіафайли у Вікісховищі

Це не подвійні трубки, скручені одна навколо одної, як це може здатися, а скоріше одна s -подібна нитка, закручена в спіраль. Смужки склеєні разом, утворюючи єдиний шматок тіста, схожий на фузіллі.

Дивіться також

Примітки

. Lexico (англ.). Архів оригіналу за 10 січня 2021. Процитовано 8 січня 2021.
Food-Info.net : Kształty makaronu. www.food-info.net. Процитовано 12 червня 2022.
. 17 квітня 2012. Архів оригіналу за 17 квітня 2012. Процитовано 12 червня 2022.

Посилання

The Cook's Thesaurus: Pasta Shapes

[1] . Lexico (англ.). Архів оригіналу за 10 січня 2021. Процитовано 8 січня 2021.

[2] Food-Info.net : Kształty makaronu. www.food-info.net. Процитовано 12 червня 2022.

[3] . 17 квітня 2012. Архів оригіналу за 17 квітня 2012. Процитовано 12 червня 2022.