Копрін

Копрін (N-(1-гідроксициклопропіл)-L-глутамін) — органічна речовина, похідна амінокислоти глутаміну, що міститься в плодових тілах видів грибів родів Coprinopsis і Ampulloclitocybe. При вживанні цих грибів разом з алкоголем спостерігається сильне отруєння.

Копрін
Якщо не зазначено інше, дані наведено для речовин у стандартному стані (за 25 °C, 100 кПа)
Примітки картки

Відкрито в 1975 році незалежно американцями Хетфілдом і Шаумбергом і шведами Ліндеберга і Вікбергом. Достовірно виявлений в плодових тілах всього шести видів грибів: Гнойовик чорнильний Coprinopsis atramentaria (космополіт), (Північна Америка і Європа), (Північна Америка), (Північна Америка), (Європа) і (Північна Америка).

Симптоми отруєння

Першим симптомом отруєння є підвищення артеріального тиску. Можливі почервоніння обличчя та верхньої частини тіла, почастішання серцебиття аж до 140 ударів в хвилину, болі в серці, почастішання дихання. Через 15 хвилин артеріальний тиск знижується, людина відчуває запаморочення і слабкість. Отруєння зазвичай супроводжуються блювотою, зрідка — втратою свідомості.

Галерея грибів

• Гнойовик чорнильний

Примітки

1. evpahealth.org.ua. . evpahealth.org.ua (ru-ru) . Архів оригіналу за 23 березня 2022. Процитовано 5 серпня 2020.