Рядовка голубина | ||||||||||||||||
---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|---|
Біологічна класифікація | ||||||||||||||||
| ||||||||||||||||
Tricholoma columbetta (Fries) P. Kummer | ||||||||||||||||
Синоніми | ||||||||||||||||
Agaricus columbetta Fr., Gyrophila columbetta (Fr.) Quél., | ||||||||||||||||
Посилання | ||||||||||||||||
|
Рядовка голубина (Tricholoma columbetta) — вид грибів роду Рядовка (Tricholoma). Сучасну біномінальну назву надано у 1871 році.
Будова
Шапинка діаметром 5-12 см шовковисто-біла або сіра, може бути з зеленими, синіми, рожевими або жовтими плямами. М’ясиста, звивиста, часто з хвилястими і надтріснутим краями. У молодих грибів має форму півкулі, яка з часом змінюється на більш розпростерту. Поверхня дуже клейка в сиру погоду. Ніжка білого кольору, біля основи може бути зеленуватою, висотою 6-11 см, діаметром 1-3 см, часто вигнута. Пластинки широкі і часті. У молодих грибів білі, у дорослих червонуваті або бурі. Споровий порошок білий. М'якуш м'ясистий, видає виразний борошняний запах.
Життєвий цикл
Плодові тіла з'являються з початку серпня і до кінця вересня.
Поширення та середовище існування
Росте в країнах Євразії з помірним кліматом під буком та березою.
Практичне використання
Гриб їстівний, придатний для засолювання і маринування. В процесі теплової обробки м’якоть рядовки червоніє, але це не позначається на її смакових властивостях.
Примітки
- Systema Mycologicum 1: 44 (1821)
- Enchiridion Fungorum in Europa media et praesertim in Gallia Vigentium: 12 (1886)
- Naturgetreue Abbildungen und Beschreibungen der Schwämme 4: 12, t. 25: 6-7 (1836)
- Tricholoma columbetta. www.mycobank.org. Процитовано 2017-02-09T06:48:14+00:00.
- . Vidpovidi (українською) . 2016. Архів оригіналу за 11 лютого 2017.
{{}}
: Вказано більш, ніж один|url-архіву=
та|archive-url=
(); Вказано більш, ніж один|дата-архіву=
та|archive-date=
()
Джерела
- Tricholoma columbetta // Mycobank.org, - CBS-KNAW Fungal Biodiversity Center Utrecht, 2016. - URL
- Kummer, P. 1871. Der Führer in die Pilzkunde. :1-146
- E. Lawrence, S. Harniess Mushroom and other fungi. Identification guides British & European. // Flame tree publishing. London, 2007—384 p. — P. 192
Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет
Ryadovka golubinaRyadovka golubina Biologichna klasifikaciya Domen Eukarioti Eukaryota Carstvo Gribi Fungi Viddil Bazidiomikotovi gribi Basidiomycota Klas Agarikomiceti Agaricomycetes Poryadok Agarikalni Agaricales Rodina Triholomovi Tricholomataceae Rid Ryadovka Tricholoma Vid Ryadovka golubina Binomialna nazva Tricholoma columbetta Fries P Kummer Sinonimi Agaricus columbetta Fr Gyrophila columbetta Fr Quel Agaricus sericeus Krombh Posilannya Vikishovishe Tricholoma columbetta EOL 1030004 NCBI 176010 MB 155124 IF 155124 Ryadovka golubina Tricholoma columbetta vid gribiv rodu Ryadovka Tricholoma Suchasnu binominalnu nazvu nadano u 1871 roci BudovaTricholoma columbetta Shapinka diametrom 5 12 sm shovkovisto bila abo sira mozhe buti z zelenimi sinimi rozhevimi abo zhovtimi plyamami M yasista zvivista chasto z hvilyastimi i nadtrisnutim krayami U molodih gribiv maye formu pivkuli yaka z chasom zminyuyetsya na bilsh rozprostertu Poverhnya duzhe klejka v siru pogodu Nizhka bilogo koloru bilya osnovi mozhe buti zelenuvatoyu visotoyu 6 11 sm diametrom 1 3 sm chasto vignuta Plastinki shiroki i chasti U molodih gribiv bili u doroslih chervonuvati abo buri Sporovij poroshok bilij M yakush m yasistij vidaye viraznij boroshnyanij zapah Zhittyevij ciklPlodovi tila z yavlyayutsya z pochatku serpnya i do kincya veresnya Poshirennya ta seredovishe isnuvannyaRoste v krayinah Yevraziyi z pomirnim klimatom pid bukom ta berezoyu Praktichne vikoristannyaGrib yistivnij pridatnij dlya zasolyuvannya i marinuvannya V procesi teplovoyi obrobki m yakot ryadovki chervoniye ale ce ne poznachayetsya na yiyi smakovih vlastivostyah PrimitkiSystema Mycologicum 1 44 1821 Enchiridion Fungorum in Europa media et praesertim in Gallia Vigentium 12 1886 Naturgetreue Abbildungen und Beschreibungen der Schwamme 4 12 t 25 6 7 1836 Tricholoma columbetta www mycobank org Procitovano 2017 02 09T06 48 14 00 00 Vidpovidi ukrayinskoyu 2016 Arhiv originalu za 11 lyutogo 2017 a href wiki D0 A8 D0 B0 D0 B1 D0 BB D0 BE D0 BD Cite web title Shablon Cite web cite web a Vkazano bilsh nizh odin url arhivu ta archive url dovidka Vkazano bilsh nizh odin data arhivu ta archive date dovidka DzherelaTricholoma columbetta Mycobank org CBS KNAW Fungal Biodiversity Center Utrecht 2016 URL Kummer P 1871 Der Fuhrer in die Pilzkunde 1 146 E Lawrence S Harniess Mushroom and other fungi Identification guides British amp European Flame tree publishing London 2007 384 p P 192