Azərbaycanca AzərbaycancaБеларускі БеларускіDansk DanskDeutsch DeutschEspañola EspañolaFrançais FrançaisIndonesia IndonesiaItaliana Italiana日本語 日本語Қазақ ҚазақLietuvos LietuvosNederlands NederlandsPortuguês PortuguêsРусский Русскийසිංහල සිංහලแบบไทย แบบไทยTürkçe TürkçeУкраїнська Українська中國人 中國人United State United StateAfrikaans Afrikaans
Підтримка
www.wikidata.uk-ua.nina.az

Ця стаття є сирим перекладом з іншої мови Можливо вона створена за допомогою машинного перекладу або перекладачем який н

Antonio Carluccio

Antonio Carluccio
Ця стаття є сирим з іншої мови. Можливо, вона створена за допомогою машинного перекладу або перекладачем, який недостатньо володіє обома мовами. Будь ласка, допоможіть поліпшити переклад.
Цю статтю треба для відповідності Вікіпедії. Будь ласка, допоможіть додаванням доречних внутрішніх посилань або .

Антоніо Карлуччіо (19 квітня 1937 — 8 листопада 2017) — італійський шеф-кухар, ресторатор і спеціаліст з харчових продуктів. Його назвали «хрещеним батьком італійської гастрономії». Він, мабуть, найбільш відомий своїми телевізійними виступами, включаючи його партнерство з його італійським колегою Деннаром Коплледом та їх BBC Two телесеріалом «Два жадібні італійці».

Антоніо Карлуччіо
image
Народився19 квітня 1937(1937-04-19)[2]
В'єтрі-суль-Маре, Провінція Салерно, Кампанія, Італія
Помер8 листопада 2017(2017-11-08)[1][2] (80 років)
Лондон, Велика Британія
Країнаimage Італія
image Королівство Італія
Місце проживанняЛондон
Діяльністьшеф-кухар, підприємець, автобіограф
Знання мованглійська[3][4], італійська і німецька
Роки активностіз 1958
Конфесіяправослав'я
Нагороди
image
IMDbID 0138260

Раннє життя

Антоніо Карлуччіо народився в Салерно, Італія, п'ятий з шести дітей. Його батько був керівником станції, на північний схід від Неаполя. Його мати була Марія Карлуччіо (раніше Тривеллона), яка мала зв'язки з залізницями.

Він переїхав, коли був молодим, жив на північному заході, в дитинстві він любив займатися збиранням грибів з батьком. Після закінчення школи він здійснив свій обов'язковий рік військової служби в Італійському флоті. Після виходу з флоту він недовго працював журналістом з La Stampa.

Кар'єра

Карлучіо переїхав до Відня у віці 21 року, щоб вивчати мови. З 1962 по 1975 рік він жив у Німеччині, працюючи винним торговцем у Гамбурзі. Він прибув до Сполученого Королівства в 1975 році, щоб працювати як винний торговець, імпортуючи італійські вина.

Він став менеджером Теренса Конрана (його брата-закону) ресторану Ніл-стріт в лондонському Ковент-Гардені в 1981 році та його власника в 1989 році. Під Карлуччіо британський шеф-кухар Джеймі Олівер почав свою професійну кар'єру на вулиці Ніла Ресторан, який закрився у 2006 році.

Карлучіо написав двадцять книг з італійської кухні, і з'явився на телебаченні в програмі «Продовольство та напої» Бі-Бі-Сі, а також у своїй власній серії італійських свят Антоніо Карлуччіо в 1996 році. У 2011 році його подорожі навколо Італії знімалися для серіалу BBC «Два жадібні італійці».

Карлучіо багато років страждав від депресії, що виникла внаслідок смерті брата та невдач його шлюбі . У 2008 році Карлуччіо спробував зробити самогубство, парою ножиць, але вижив після втручання його особистого помічника . Під час інциденту засоби масової інформації були поінформовані, що в нещасному випадку він отримав хлібний ніж. Пізніше Карлучіо описав його спробу самогубства як «звільнення» від почуття, що «з того моменту, мій погляд змінювався», його наступне відвідування клініки «The Priory» змусило його «охарактеризувати моє життя і оцінити все в цьому».

У 2012 році він отримав нагороду AA Lifetime Achievement Award та випустив автобіографію «Recipe For Life».

Книги

  • Запрошення на італійську кухню (1986)
  • «Пристрасть до грибів» (1988)
  • «Смак Італії» (1989)
  • «Пристрасть до пасти» (1993)
  • «Італійський бенкет» (1996)
  • Музика та меню Антоніо Карлучіо з Італії: великі італійські арії, класичні італійські рецепти (1996 р.)
  • Complete Carluccio Complete Italian Food (1997)
  • «Південний італійський фестиваль» (1998)
  • «Повна книга грибів» (2001)
  • Antonio Carluccio Goes Wild: 120 свіжих рецептів для дикої їжі з суші та моря (2001 р.)
  • «Італія» (2005)
  • Carluccio повний A-Z італійської їжі (2007)
  • «Проста кухня Антоніо Карлучіо» (2009)
  • Мій кухонний стіл — Антоніо Карлучіо: 100 паста рецептів (2011)
  • «Два жадібних італійців» (2011) з
  • «Два жадібні італійці їдять Італію» (2012) з Деннаро Конталдо
  • «Рецепт життя» (2012)
  • «Антоніо Карлучіо: колекція» (2012)
  • «Паста Антоніо Карлучіо» (2014)

Примітки

  1. http://antonio-carluccio.co.uk/commendatore-antonio-carluccio-died/
  2. Bibliothèque nationale de France BNF: платформа відкритих даних — 2011.
    d:Track:Q19938912d:Track:Q54837d:Track:Q193563
  3. Bibliothèque nationale de France BNF: платформа відкритих даних — 2011.
    d:Track:Q19938912d:Track:Q54837d:Track:Q193563
  4. CONOR.Sl
    d:Track:Q16744133

Вікіпедія, Українська, Україна, книга, книги, бібліотека, стаття, читати, завантажити, безкоштовно, безкоштовно завантажити, mp3, відео, mp4, 3gp, jpg, jpeg, gif, png, малюнок, музика, пісня, фільм, книга, гра, ігри, мобільний, телефон, android, ios, apple, мобільний телефон, samsung, iphone, xiomi, xiaomi, redmi, honor, oppo, nokia, sonya, mi, ПК, web, Інтернет

Cya stattya ye sirim perekladom z inshoyi movi Mozhlivo vona stvorena za dopomogoyu mashinnogo perekladu abo perekladachem yakij nedostatno volodiye oboma movami Bud laska dopomozhit polipshiti pereklad Cyu stattyu treba vikifikuvati dlya vidpovidnosti standartam yakosti Vikipediyi Bud laska dopomozhit dodavannyam dorechnih vnutrishnih posilan abo vdoskonalennyam rozmitki statti Antonio Karluchchio 19 kvitnya 1937 8 listopada 2017 italijskij shef kuhar restorator i specialist z harchovih produktiv Jogo nazvali hreshenim batkom italijskoyi gastronomiyi Vin mabut najbilsh vidomij svoyimi televizijnimi vistupami vklyuchayuchi jogo partnerstvo z jogo italijskim kolegoyu Dennarom Koplledom ta yih BBC Two teleserialom Dva zhadibni italijci Antonio KarluchchioNarodivsya19 kvitnya 1937 1937 04 19 2 V yetri sul Mare Provinciya Salerno Kampaniya ItaliyaPomer8 listopada 2017 2017 11 08 1 2 80 rokiv London Velika BritaniyaKrayina Italiya Korolivstvo ItaliyaMisce prozhivannyaLondonDiyalnistshef kuhar pidpriyemec avtobiografZnannya movanglijska 3 4 italijska i nimeckaRoki aktivnostiz 1958Konfesiyapravoslav yaNagorodiIMDbID 0138260 Mediafajli u VikishovishiRannye zhittyaAntonio Karluchchio narodivsya v Salerno Italiya p yatij z shesti ditej Jogo batko buv kerivnikom stanciyi na pivnichnij shid vid Neapolya Jogo mati bula Mariya Karluchchio ranishe Trivellona yaka mala zv yazki z zaliznicyami Vin pereyihav koli buv molodim zhiv na pivnichnomu zahodi v ditinstvi vin lyubiv zajmatisya zbirannyam gribiv z batkom Pislya zakinchennya shkoli vin zdijsniv svij obov yazkovij rik vijskovoyi sluzhbi v Italijskomu floti Pislya vihodu z flotu vin nedovgo pracyuvav zhurnalistom z La Stampa Kar yeraKarluchio pereyihav do Vidnya u vici 21 roku shob vivchati movi Z 1962 po 1975 rik vin zhiv u Nimechchini pracyuyuchi vinnim torgovcem u Gamburzi Vin pribuv do Spoluchenogo Korolivstva v 1975 roci shob pracyuvati yak vinnij torgovec importuyuchi italijski vina Vin stav menedzherom Terensa Konrana jogo brata zakonu restoranu Nil strit v londonskomu Kovent Gardeni v 1981 roci ta jogo vlasnika v 1989 roci Pid Karluchchio britanskij shef kuhar Dzhejmi Oliver pochav svoyu profesijnu kar yeru na vulici Nila Restoran yakij zakrivsya u 2006 roci Karluchio napisav dvadcyat knig z italijskoyi kuhni i z yavivsya na telebachenni v programi Prodovolstvo ta napoyi Bi Bi Si a takozh u svoyij vlasnij seriyi italijskih svyat Antonio Karluchchio v 1996 roci U 2011 roci jogo podorozhi navkolo Italiyi znimalisya dlya serialu BBC Dva zhadibni italijci Karluchio bagato rokiv strazhdav vid depresiyi sho vinikla vnaslidok smerti brata ta nevdach jogo shlyubi U 2008 roci Karluchchio sprobuvav zrobiti samogubstvo paroyu nozhic ale vizhiv pislya vtruchannya jogo osobistogo pomichnika Pid chas incidentu zasobi masovoyi informaciyi buli poinformovani sho v neshasnomu vipadku vin otrimav hlibnij nizh Piznishe Karluchio opisav jogo sprobu samogubstva yak zvilnennya vid pochuttya sho z togo momentu mij poglyad zminyuvavsya jogo nastupne vidviduvannya kliniki The Priory zmusilo jogo oharakterizuvati moye zhittya i ociniti vse v comu U 2012 roci vin otrimav nagorodu AA Lifetime Achievement Award ta vipustiv avtobiografiyu Recipe For Life KnigiZaproshennya na italijsku kuhnyu 1986 Pristrast do gribiv 1988 Smak Italiyi 1989 Pristrast do pasti 1993 Italijskij benket 1996 Muzika ta menyu Antonio Karluchio z Italiyi veliki italijski ariyi klasichni italijski recepti 1996 r Complete Carluccio Complete Italian Food 1997 Pivdennij italijskij festival 1998 Povna kniga gribiv 2001 Antonio Carluccio Goes Wild 120 svizhih receptiv dlya dikoyi yizhi z sushi ta morya 2001 r Italiya 2005 Carluccio povnij A Z italijskoyi yizhi 2007 Prosta kuhnya Antonio Karluchio 2009 Mij kuhonnij stil Antonio Karluchio 100 pasta receptiv 2011 Dva zhadibnih italijciv 2011 z Dva zhadibni italijci yidyat Italiyu 2012 z Dennaro Kontaldo Recept zhittya 2012 Antonio Karluchio kolekciya 2012 Pasta Antonio Karluchio 2014 Primitkihttp antonio carluccio co uk commendatore antonio carluccio died Bibliotheque nationale de France BNF platforma vidkritih danih 2011 d Track Q19938912d Track Q54837d Track Q193563 Bibliotheque nationale de France BNF platforma vidkritih danih 2011 d Track Q19938912d Track Q54837d Track Q193563 CONOR Sl d Track Q16744133

Дата публікації:
Топ