Заморожений десерт десерт приготований шляхом заморожування рідин напівтвердих речовин а іноді навіть твердих речовин В

Заморожений десерт — десерт, приготований шляхом заморожування рідин, напівтвердих речовин, а іноді навіть твердих речовин. В їхній основі може бути підсолоджена вода (струганий лід, фруктовий лід, сорбет, ^[en]), фруктове пюре (сорбет), молоко та вершки (більшість морозива), заварний крем (^[en] та деякі види морозива), мус (семіфредо) тощо. Іноді його продають як морозиво в Південній Азії та інших країнах.

Заморожений десерт
Малиновий сорбет
Тип	Десерт
Медіафайли у Вікісховищі

У Канаді та інших країнах цей термін часто використовують для імітації морозива, яке не відповідає його юридичному визначенню (наприклад, ^[en]).

В Індії було виявлено, що деякі фірмові марки, такі як ^[en], продають заморожений десерт, виготовлений з рослинних олій, а не з чистого молока. Відповідно до індійських норм, морозиво, яке виготовляється з сухого молока, але містить немолочний жир, класифікується та позначається як заморожений десерт в Індії.

Див. також

Примітки

. Архів оригіналу за 1 жовтня 2009. Процитовано 22 вересня 2020.
. www.kwalitywalls.in. Архів оригіналу за 13 жовтня 2018. Процитовано 22 вересня 2020.

Це незавершена стаття про десерти.
Ви можете проєкту, виправивши або дописавши її.

[1] . Архів оригіналу за 1 жовтня 2009. Процитовано 22 вересня 2020.

[2] . www.kwalitywalls.in. Архів оригіналу за 13 жовтня 2018. Процитовано 22 вересня 2020.